رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يعتبر حواوشي بالسجق من الأطباق المميزة التي تجمع بين نكهة اللحمة المفرومة وطعم السجق الشرقي الغني بالتوابل، ويعد وجبة مثالية للإفطار أو الغداء
تعد وصفة الفراخ بالبصل في الطاسة من الأكلات المنزلية السريعة التي تجمع بين سهولة التحضير والمذاق المميز، حيث تمنحك نتيجة قريبة من أطباق المطاعم
تعد كبات البيتزا من الوصفات المبتكرة التي تجمع بين مذاق البيتزا الشهي وشكل المخبوزات اللذيذة، ما يجعلها خيارًا مثاليًا لتقديم وجبة خفيفة أو طبق مميز على مائدة الأسرة
يعتبر الفسيخ من الأطباق التقليدية المرتبطة باحتفالات شم النسيم، حيث يحرص الكثيرون على تقديمه ضمن المائدة في هذه المناسبة، ومع تفضيل بعض السيدات تحضيره منزليًا لضمان الجودة
تعد سلطة التونة من الأطباق السريعة والسهلة التحضير، وتتميز بقيمتها الغذائية العالية، ما يجعلها خيارًا مثاليًا للغداء الخفيف أو العشاء الصحي
مع بداية موسم الفراولة الطازجة، تكتسب مهلبية الفراولة شعبية واسعة على الموائد، بفضل قوامها الكريمي الغني وطعم الفراولة الحلو والمنعش
تعد ريش الضاني من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، لا سيما في المناسبات والعزومات، لما تتمتع به من طعم غني وقيمة غذائية عالية، ومع ارتفاع أسعار اللحوم
مع اقتراب عيد شم النسيم، يظل السردين من الأطباق الأساسية على المائدة المصرية، وخصوصًا السردين المخلل الذي يحبه كثيرون
يعتبر الدجاج من الأطعمة الأكثر شعبية، لما يتمتع به من تنوع في طرق التحضير وفوائده الغذائية العالية، إذ يمكن تقديمه مشويًا، مقليًا، أو مطهوًا مع الخضراوات
تعد الرنجة بالطحينة من الأطباق الشهية التي يفضلها الكثيرون، خاصة في المناسبات، حيث تجمع بين الطعم المميز والقيمة الغذائية
مع اقتراب احتفالات شم النسيم، أصبح إعداد الترمس المنزلي عادة شائعة في كثير من الأسر المصرية، نظرًا لطعمه الشهي وفوائده الغذائية المتعددة
نحرص دائمًا على تقديم وصفات شهية وسريعة تحظى بإعجاب الأطفال والكبار على حد سواء، ويعتبر الفطير المقلّي بالقرفة من أشهر هذه الأكلات
تعد أجنحة الدجاج بالصوص الحار من الوصفات الشهية التي تجمع بين الطعم القوي والتوابل الغنية، وهي خيار مثالي لعشاق الأكلات الحارة
عاد الرئيس الأمريكى دونالد ترامب لإثارة الجدل من جديد بشأن خططه للاستيلاء على النفط الإيرانى، الأمر الذي يُبرز طريقة تعامله مع الأزمة العسكرية في الشرق الأوسط بمنظور اقتصادى بحت
أعلنت شركة ميتا عن تغييرات مهمة في طريقة وصفها لحسابات المراهقين على منصة إنستجرام، في خطوة تهدف إلى توضيح سياساتها بشكل أدق وضمان حماية الفئة العمرية الصغيرة
يبحث الكثير من محبي المأكولات السريعة عن طريقة إعداد الدجاج المقلي المقرمش في المنزل بمذاق شهي وقوام مقرمش
يعتبر الأرز المعمر من الوصفات التراثية التي تحظى بشعبية كبيرة على المائدة المصرية، خاصة في المناسبات والعزائم، لما يتمتع به من طعم مميز وقيمة غذائية عالية
تحظى كفتة داوود باشا بشعبية واسعة في المطبخ الشرقي، حيث تجمع بين كرات اللحم المتبلة وصلصة الطماطم الكثيفة، ما يمنحها مذاقًا مميزًا وقوامًا شهيًا
يعتمد الكثير من الأسر على الميكروويف لتسخين وطهي الطعام بسرعة، مقارنة بالأفران التقليدية، ومع الاستخدام المستمر، تتراكم الدهون والبقع الصعبة
يثير الكركديه جدلًا واسعًا حول أفضل طريقة لتحضيره، وهل يُشرب ساخنًا أم باردًا، وهل يُسهم في خفض ضغط الدم أم رفعه