رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
قالت الدكتورة إيمان عبدالمنعم باحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، إنّ الجهاز المناعي عبارة عن مجموعة من الخلايا والأنسجة والأعضاء، وليس كرا الدم البيضاء فقط، فهناك نخاع العظام والطحال والجلد وغيرها.
طريقة تقديم الطعام للطفل تفرق كتيرا معة فدائماً اجعلي وجبتة شهية في الطعم وايضا في الشكل واحرصي أن تكون الأطعمة مختلفة
تعتبر البطاطس وخاصة المقرمشة من أكثر الأطعمة المفضلة حول العالم، سواء تم تناولها داخل المنزل أو في مطاعم خارج المنزل، في المنزل أو خارجه، إلا أن دراسة
تعد البطاطس من الأطعمة المحببة لدى الكبار والصغار، وذلك لمذاقها واحتوائها على عديد من العناصر الغذائية، مما يجعلها إضافة جيدة للعديد من الأطباق اليومية
وجدت دراسة علمية حديثة أن الأشخاص المصابين بمرض السكر الذين يأكلون كميات أقل من الأطعمة المصنعة ليلاً يمتلكون فرصة العيش لفترة أطول من الذين يفعلون ذلك،
تحتار الأمهات حول الأطعمة التى تستعين بها لأجل تحضير لانش بوكس الطفل عند الذهاب إلى المدرسة.
يظهر لدى كثير من الفتيات وخصوصا أصحاب البشرة الدهنية، الرؤوس السوداء وخصوصا بمنطقة الأنف.
كشف أخصائيو التغذية عن خمس أنماط شائعة من الأكل قد تمنع من فقدان الوزن، وتبطل فاعلية الريجيم. ووفق ما نقله موقع eat this not that ، فإن أول هذه الأخطاء
هناك بعض الأطعمة التي تساعد على تحسين صحة الكلي فالتغذية الغنية بالفيتامينات والخضروات والفاكهة مفيدة لصحة الكلي
تقول منظمة الصحة العالمية إن نقص الحديد هو الاضطراب الغذائي الأكثر شيوعاً في العالم، وفي هذا التقرير نتعرف على أعراض نقص الحديد في الجسم، وما هي أهم الأطعمة
يعد نقص فيتامين B12 من الأمراض الشائعة التي تصيب الكثيرين، ويتسبب نقص فيتامين B12 في العديد من الأعراض إذا ترك دون علاج، أشهرها تغييرات في مزاجك وشعورك وقد يؤدي إلى إصابة البعض بالاكتئاب.
صحتك تعتمد على ما تأكله، لذلك إذا كنت ترغب في تعزيز المناعة لديك ضد فيروسات الشتاء فعليك تناول الأطعمة التي ثبت أنها تعزز نظام المناعة لديك، وفيما يلي أربعة من أفضل الأطعمة الخارقة لجهاز المناعة.
يعاني الكثير منا في مرحلة ما من مشكلة في المعدة، ومع ذلك، هذا ليس بالأمر غير المعتاد بالنظر إلى عدد الوجبات التي تتناولها كل يوم، بعض الأطعمة التي تتناولها
نصح خبراء في المركز الاتحادي الألماني للتغذية بتناول الأغذية ذات اللون البنفسجي، مشيرين إلى أنها تتمتع بفوائد كثيرة للصحة والجمال؛ إذ تحارب الأمراض وشيخوخة البشرة.
تلعب الأسرة والمدرسة دورا مهما في تنمية وعي الطفل و تثقيفة بالغذاء الصحي والمفيد لذا يجب أن تتوافر في الأطعمة المقدمة للطفل جميع العناصر الغذائية الهامة
يجب أن تحرص الأمهات على أن تقدم لأبنائها الغذاء الصحي المفيد الغني بالفيتامينات والمعادن الضرورية التي تساعد على تقوية المخ وتعزيز الدورة الدموية، مما
يحتار متبعو الأنظمة الغذائية الصحية الدايت عند تحضير الأطعمة على وجبة الغداء.
تزداد حالات الإصابة بنزلات البرد فى فصل الخريف ، وذلك بسبب تغير حالة المناخ، وأشار التقرير بأن هناك بعض الأطعمة التي تساعد في تقويه المناعة
تلعب المستويات العالية من الدهون الثلاثية دورا في الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية ومضاعفات مرض السكري فالتغذية السليمة الجيدة تقلل من الدهون الثلاثية وذلك تجنب بعض الأطعمة
تدمر العمليات الصناعية المكثفة المستخدمة في إنتاج الأطعمة فائقة المعالجة، سواء كانت أطعمة أو مشروبات، البنية الطبيعية لمكونات الغذاء وتجرده من العديد من