عن مدة صلاحية أشهر أنواع البهارات تقول الدكتورة منال عز الدين، الباحثة فى معهد تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية...

التقى اليوم، اللواء عمرو الغريب محافظ المنوفية، وفدين من نقابتى الأطباء والمهندسين بمكتبه بالديوان العام، بحضور الدكتور أحمد القرش نقيب الأطباء، المهندس علاء بشندى نقيب المهندسين والوفد المرافق لهم

أصدر علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، القرار رقم 142 لسنة 2026، والذي يقضي بالبدء الفوري في تنفيذ خطة موسعة لاستئصال نباتات القطن الغريبة من حقول إنتاج التقاوي بجميع محافظات الجمهورية

يبحث كثيرون عن أسباب ظهور حب الشباب وطرق السيطرة عليه، وغالبًا ما يأتي النظام الغذائي ضمن دائرة الاتهام، خاصة منتجات الألبان

يُعد الفول من أشهر الأطعمة الشعبية التي يعتمد عليها الكثيرون في وجباتهم اليومية.

تلعب المرارة دورًا مهمًا في عملية الهضم، فهي تخزن العصارة الصفراوية التي يفرزها الكبد وتساعد الجسم على هضم الدهون.

يعقد مركز البحوث الزراعية ملتقاه الثقافي العلمي السابع يوم الثلاثاء، بمقر المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف، تحت رعاية وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، علاء

في كل مطبخ، هناك تفاصيل صغيرة قد تبدو غير مهمة لكنها تؤثر بشكل مباشر على سلامة الطعام وصحة الأسرة

برزت مؤخرًا تساؤلات حول بعض الإضافات التي قد تُستخدم لتحسين مظهر عصير القصب، وعلى رأسها مادة ثاني أكسيد التيتانيوم

مع ارتفاع درجات الحرارة، يظل عصير القصب واحدًا من أكثر المشروبات انتشارًا في الشارع المصري، لما يمنحه من إحساس سريع بالانتعاش والطاقة.

يثير الحديث عن بعض الأطعمة البسيطة مثل الثوم والبصل جدلًا متكررًا بين الفهم الديني والتقييم الغذائي، خاصة عند ربطها ببعض النصوص القرآنية.

تم تنفيذ ندوة إرشادية مجمعة بعنوان ( ريادة الأعمال وإنشاء المشروعات الصغيرة و الإستخدام الأمثل للنباتات الطبية و العطريه ) والمنعقدة بجمعية الخلق البديع الخيرية منطقة أبو قير

أوضح المحافظ أن الحملات الرقابية التي تمت تحت اشراف المهندس ناصر العفيفي وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالغربية نجحت في ضبط 450 كيلو جرامًا ...

يقول الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، إن الكاكاو الخام مع اللبن يمكن أن يكون اختيارًا جيدًا ضمن نظام غذائي متوازن، بشرط عدم الإفراط ..

مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يلاحظ البعض تكرار الإصابة بنزيف الأنف أو ما يعرف بـ الرعاف ، وهو عرض قد يبدو بسيطًا في كثير من الحالات

تثير بعض المكونات التي تُضاف إلى الأغذية بهدف تحسين الشكل والمظهر تساؤلات عديدة حول مدى أمانها وتأثيرها على صحة الإنسان

وجّه حمزة علاء، حارس مرمى النادي الأهلي، رسالة دعم مؤثرة إلى زميله المالي أليو ديانج، لاعب وسط الفريق الذى رحل مؤخراً

يقول الدكتور محمد، إن حفظ الخبز في الفريزر أو تناوله بعد أن يصبح جافًا لا يمثل أي خطر صحي كما يروج البعض، بل إن هذه الطرق تُعد من الوسائل ...

أشار إلى أن البعض يعتقد أن العنب كله سكر ، بينما يرى آخرون أنه يؤدي إلى زيادة الوزن أو يجب أن يتجنبه مرضى السكري تمامًا، إلا أن الحقيقة أكثر ...