يأتي البيض في مقدمة الأطعمة الغنية بالعناصر التي تدعم نمو الدماغ والعظام وتعزز المناعة، مما يجعله خيارًا مثاليًا على مائدة الصغار بشرط تقديمه بطريقة آمنة وصحية

أوضح خبراء التغذية أن التمر من أقدم الأطعمة التي عرفها الإنسان، ويمتاز بقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية العديدة التي جعلته جزءًا أساسيًا من المائدة العربية والعالمية

يقول الدكتور خالد يوسف، أخصائي التغذية العلاجية، إن الجرجير يتمتع بقيمة غذائية عالية تجعله من أفضل الأطعمة التي يمكن إدراجها في النظام الغذائي ...

يُعتبر البيض واحدًا من أكثر الأطعمة شيوعًا على المائدة، سواء في الإفطار أو وجبات اليوم المختلفة. ورغم مكانته الغذائية الغنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن

يؤكد الأطباء أن مرض اليد والقدم والفم عادةً ما يختفي خلال أسبوع إلى عشرة أيام دون الحاجة إلى علاج دوائي خاص

منذ آلاف السنين، احتل القرنفل مكانة خاصة في الطب التقليدي والثقافات القديمة، حتى أن ثمنه كان يُقارن بالذهب لقيمته العلاجية العالية. لم يكن مجرد بهار عطري يضاف إلى الأطعمة

يلجأ كثيرون إلى تناول الأطعمة الغنية بالسكريات دون الانتباه لتأثيرها المباشر على مستوى الإنسولين في الدم، ما قد يرهق البنكرياس ويزيد من احتمالية الإصابة بمرض السكري

شهدت الدراسات الحديثة اهتماما كبيرا بحياة المعمرة الإسبانية ماريا برانياس موريرا، التي توفيت العام الماضي عن عمر 117 عاما، لتصبح واحدة من أطول المعمرين في التاريخ

الأسماك ليست مجرد وجبة لذيذة، بل تعد من أغنى الأطعمة بـ العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على توازنه وصحته.

يعتبر الفول المدمس من الأطعمة الأساسية على مائدة الإفطار المصرية، لكنه في أحيان كثيرة يسبب مشكلات في الهضم وانتفاخات مزعجة

مع انتشار ثقافة الأكل الصحي، تصدرت بذور الشيا قائمة الأطعمة الخارقة التي يتحدث عنها خبراء التغذية حول العالم.

لم يعد القمح مجرد حبوب نألفها في الخبز والمعجنات، بل اكتسب شكلا جديدا عندما يبرعم، ليصبح من الأطعمة التي يطلق عليها خبراء التغذية الغذاء الخارق . يؤكد الدكتور محمد طارق

قال المصدر للصحيفة: شعر الطهاة، الذين كانوا يعملون بجد لتقديم ثلاثة أطباق، بالإحباط من قيام عملاء الخدمة السرية بالتفتيش المستمر وتذوق جميع الأطعمة .

ومن بين هذه الكنوز الغذائية، يبرز البنجر كأحد أقوى الأطعمة التي تحمل فوائد مذهلة للجسم، حتى أن تناول ملعقة واحدة منه يوميًا قد يغير الكثير في صحتك

رغم بساطة حضوره على موائدنا اليومية، إلا أن الجرجير يعد من أكثر الخضروات الورقية غنىً بالعناصر الغذائية، حيث يحمل قيمة غذائية تفوق كثيرًا من الأطعمة الشهيرة.

يربط كثيرون بين ارتفاع الكوليسترول وتناول الأطعمة الدهنية فقط، إلا أن الدراسات الطبية تكشف أن السبب قد يكون أبعد من ذلك بكثير.

تعتبر الفاصوليا السوداء من الأطعمة التي لا تحظى بالانتشار الواسع مثل غيرها من البقوليات، لكنها في الحقيقة مخزن غذائي متكامل يجمع بين البروتينات النباتية، الألياف

يُعتبر البيض من أكثر الأطعمة شيوعًا على موائد الأسر حول العالم، لكن قيمته الحقيقية تتجاوز كونه وجبة سريعة أو مكونًا تقليديًا في الأطعمة. فهو غذاء متكامل يجمع بين البروتينات عالية الجودة

رغم أن الحصول عليه من الأطعمة الطبيعية يمنح الجسم فوائد كبيرة، إلا أن الإفراط في تناوله عبر المكملات قد يحمل مخاطر صحية جسيمة، وهو ما يستدعي وعيًا أكبر بكيفية

يشدد خبراء التغذية على أهمية إدخال الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية في وجبات الأطفال منذ الصغر، ومن أبرز هذه الأطعمة السمسم الذي يعد مصدرًا طبيعيًا للكالسيوم والحديد والدهون الصحية