عقد المركز القومي للبحوث الاجتماعية والجنائية بالتعاون مع الهيئة القومية لسكك حديد مصر ندوتين بمنطقتي الفرز وورش أبو غاطس بمحافظة القاهرة

مع بداية ظهور موسم الحرنكش، يوضح د. أحمد أبو الريش أخصائي التغذية العلاجية أن هذه الثمرة الصغيرة ليست مجرد فاكهة موسمية محبوبة، بل كنز غذائي غني بالعناصر المفيدة

تُعد الرنجة والفسيخ من الأكلات الموسمية المرتبطة بشم النسيم، ورغم بساطة مكوناتهما، إلا أن طريقة تحضيرهما تثير الكثير من الجدل...

أثار موضوع تلوين البيض خلال احتفالات شم النسيم جدلًا واسعًا، خاصة مع تداول معلومات تربط هذه العادة بالإصابة بالسرطان، وهو ما نفاه الدكتور أحمد أبو الريش ....

مع اقتراب احتفالات شم النسيم، تبحث الكثير من الأسر عن طرق ممتعة وآمنة لإضفاء أجواء مبهجة على هذا اليوم المميز.

في ظل الضغوط النفسية المتزايدة التي يعيشها الإنسان المعاصر، تبرز قضية الانتحار كأحد أخطر التحديات التي تمس حياة الأفراد واستقرار المجتمع.

تُعد الخميرة من المكونات الغذائية الشائعة التي لا يقتصر استخدامها على المخبوزات فقط، بل تمتد فوائدها لتشمل الصحة العامة كمكمل غذائي غني بالعناصر المهمة.

في ظل البحث المتزايد عن بدائل صحية للحلويات التقليدية، تبرز وصفات بسيطة تجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة الغذائية في آنٍ واحد

مع ارتفاع درجات الحرارة، يزداد البحث عن مشروبات طبيعية تجمع بين الانتعاش والقيمة الغذائية. ويأتي عصير بذور الريحان في مقدمة هذه الخيارات

مع دخول فصل الربيع وانتشار التوت في الأسواق وعلى الأشجار، تزداد التساؤلات حول قيمته الغذائية ومدى أمان تناوله، خاصة لمرضى السكري أو من يتبعون أنظمة غذائية لإنقاص الوزن

كثيرًا ما نفاجأ عند فتح الثلاجة بخضروات فقدت نضارتها وأصبحت ذابلة أو طرية، فنقع في حيرة: هل ما زالت صالحة للأكل أم يجب التخلص منها فورًا؟ في هذا السياق

متلازمة تكيس المبايض (PCOS) هي اضطراب هرموني يؤثر على انتظام الدورة الشهرية، ويرتبط بارتفاع هرمونات الذكورة، ومقاومة الإنسولين ...

تلعب القهوة ومشروبات الطاقة دورًا بارزًا في تعزيز اليقظة وتحسين الأداء الذهني، حيث يعتمد تأثيرها الأساسي على مادة الكافيين، التي تحفّز الجهاز العصبي ...

يوضح الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، حقيقة ما يُثار حول الفراخ الأمهات، وذلك ردًا على تساؤل أحد المتابعين بشأن مدى أمان تناولها ...

بدأت نهلة الهواري حياتها كسيدة عادية تهتم بأسرتها، حتى التحقت ابنتها بالجامعة ووجدت نفسها أمام وقت فراغ. هذا الفراغ أصبح نقطة تحول، فبدأت العمل التطوعي ...

يوضح الدكتور أحمد أن ملعقة صغيرة من بذور الكتان تحتوي على كمية من أحماض أوميجا 3 قد تتفوق على ما يوجد في نحو 700 جرام من سمك البلطي ...

يوضح الدكتور محمد أن الله سبحانه وتعالى لم يترك بني إسرائيل في التيه دون رزق، بل أكرمهم بطعام خاص؛ المنّ والسلوى ...

تُعد مقاومة الأنسولين حالة يفقد فيها الجسم قدرته على الاستجابة الفعالة لهرمون الأنسولين، المسؤول عن إدخال الجلوكوز إلى الخلايا لإنتاج الطاقة...

في ظل الارتفاع المستمر لتكاليف الحج والعمرة، باتت هذه الرحلة الروحية حلمًا مؤجلًا لدى كثيرين، وبين الرغبة الصادقة والعائق المادي.