في حالة الإصابة بمرض السكري، يكون اختيار الأطعمة المناسبة والمفيدة أمراً صعباً عند البعض، لكن تظل الخضروات الورقية مثل الخس من أفضل الخيارات التي يمكن

بدأ علماء وباحثو المركز القومي للبحوث المشاركة في سلسلة من فعاليات صالون ابن الهيثم العلمي الشهري الذي ينظمه المركز القومي لثقافة الطفل لغرس قيم العلم والتفكير العلمي.

ينصح أطباء النساء والتوليد بالعديد من الأطعمة لحماية الأم والجنين ، وتوفير نظام تغذية صحي للحامل، وفى هذا التقرير سنتعرف على أبرز تلك الأطعمة المفيدة والمغذية

الاهتمام باتباع نظام غذائي صحى يساعد فى الحفاظ على صحة الجسم، كما أنه يمد الجسم بالعناصر اللازمة له، وفي السطور القادمة نقدم لكم بعض الأطعمة الصحية التي

البيتزا واحدة من أبرز الأطعمة اللذيذة التي يفضلها الكثير من الأشخاص، سواء الكبار او الصغار، ولكن دائمًا ما توصف البيتزا على أنها واحدة من أكثر الأطعمة

الأكل العاطفي ؛ وهو خيار نلجأ إليه في محاولة للتخلص من المشاعر التي تولدها هذه التجارب، وذلك من خلال تناول الأطعمة التي نحب تحديدًا دون الحاجة لإشباع الجوع الذي يمر به الجسم.

ما هو تأثير اثنين من أهم الأغذية المحتوية على الفيتواستروجينز و هما: بذور الكتان و فول الصويا، وهل لهما علاقة بسرطان الثدى؟

من عادات الأفراح والمناسبات السعيدة، دعوة الأهل والأقارب والأصدقاء والجيران لتناول الطعام، وهو ما يُعرف بوليمة الأفراح، وهي الأطعمة التي تصنع في الأعراس.

تابع اللواء أحمد راشد محافظ الجيزة جهود تمشيط الاسواق و المحلات والمنشأت التجارية للتأكد من جودة وسلامة الأطعمة والأغذية المقدمة للمواطنين حفاظآ علي السلامة العامة

تقول دكتورة هنا محمود أخصائية التغذية العلاجية، من أهم الأطعمة التي لا ترفع نسبة السكر فى الدم كل ما نبت فوق الأرض مثل الكوسا والباميا والملفوف والزهرة والبروكلي والخس والسبانخ

كشف الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية العلاجية، عن الأطعمة والمشروبات التي يجب على الأشخاص تناولها، خلال الموجة الحارة التي تضرب المحافظات.

أكد اللواء أحمد راشد محافظ الجيزة علي مواصلة جهود تمشيط الاسواق و المحلات والمنشأت التجارية للتأكد من جودة وسلامة الأطعمة والأغذية المقدمة للمواطنين حفاظآ علي السلامة العامة

تحتضن الأمعاء أعداداً مهولة من البكتيريا، منها ما هو نافع ومنها ما هو ضار. ويمكن تحفيز بكتيريا الأمعاء النافعة من خلال تناول بعض الأطعمة والابتعاد عن أطعمة أخرى.

يظل النقص الغذائي متواجدا وبشدة، وليس ذلك بسبب نقص الطعام غالبا، ولكن بسبب كثرة الأطعمة السريعة الخالية من العناصر الهامة، فإذا حدث نقص في الفيتامينات

أظهرت دراسة طبية حديثة أجراها علماء كنديون، عددا من الأطعمة التي تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب

أكد الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، أن من أعراض الإصابة بمرض السكري فقدان الوزن، رغم الشهية العالية التي يتمتع بها المصاب ورغبته في تناول العديد من الأطعمة.

يعد البنجر الشمندر من أهم وأفضل النباتات التي تحتوي على عناصر هامة ومفيدة لجسم، إذ أنه يحتوي على أنواع عديدة من الفيتامينات والمعادن. ويدخل كذلك في العديد من الأطعمة وعلى رأسها السلطة

كشفت دراسة روسية حديثة ، أن تناول الطعام الساخن غير مفيد بل إنه يلحق الضرر بالمعدة ، لأن جسم الإنسان غير مكيف لتناول الأطعمة الساخنة جدا، ولكن يمكنه التكيف ، وهذا التكيف ضار وخطر على الصحة.

يمكن أن يكون فقدان الوزن أمرًا صعبًا خاصةً إذا كان الشخص يتناول بعض الأطعمة أو المشروبات التي تدمر جهوده للتخلص من الكيلوجرامات الزائدة دون أن يدري.

قدمت الدكتورة شيماء السيد محمد أستاذ مساعد كيمياء حيوية التغذية قسم التغذية وعلوم الأطعمة بمعهد