تلجأ كثير من الأسر إلى تجميد الطعام للحفاظ عليه لفترة أطول أو للاستفادة من بقايا الوجبات، لكن يبقى السؤال الذي يتكرر دائمًا...هل يؤثر التجميد في القيمة الغذائية للطعام؟

وزع المطبخ المركزي التابع لـ مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية 24,000 وجبة غذائية ساخنة داخل قطاع غزة.

تُعد كبسة الفراخ من أشهر الأطباق العربية التي تتميز بنكهتها الغنية بالبهارات، كما أنها من الوجبات المناسبة للعزائم والتجمعات العائلية

يحظى الترمس بشعبية كبيرة خلال الأعياد والمناسبات، حيث يعتبر من الوجبات الخفيفة التي تجمع بين الطعم المميز والفوائد الصحية

يسعى الكثيرون بعد رمضان لاستعادة الرشاقة، وتعد الوجبات الخفيفة الغنية بالألياف خيارًا ممتازًا للسيطرة على الشهية وتحسين صحة الجهاز الهضمي

كشف فريق بحثي بقيادة باحثين من جامعة تورنتو الكندية عن ارتباط بين تناول الأطفال للأطعمة فائقة المعالجة في السنوات المبكرة من حياتهم

يشهد شهر رمضان تغيرات واضحة في نمط تناول الطعام، حيث تتحول الوجبات اليومية إلى وجبتين رئيسيتين فقط هما الإفطار والسحور

يرتبط توقيت تناول الطعام ارتباطًا وثيقًا بصحة الجسم ووظائفه الحيوية، خصوصًا تلك المتعلقة بالقلب ومستوى السكر في الدم

يُعد الشاي من أكثر المشروبات انتشارًا على الموائد العربية، خاصة بعد تناول الوجبات الدسمة، إذ يعتقد كثير من الناس أنه يساعد على حبس الطعام وتحسين الهضم

مع تغيّر نمط الوجبات خلال شهر رمضان، يواجه البعض صعوبة في الحفاظ على الوزن أو إنقاصه، غير أن خبراء التغذية يؤكدون أن اتباع عادات يومية بسيطة يمكن أن يسهم في ضبط الشهية

تفقد اللواء دكتور إسماعيل كمال، محافظ جنوب سيناء منذ قليل، عددًا من مطابخ إعداد وجبات إفطار الصائمين بمدينة طور سيناء للوقوف على انتظام العمل وجودة الوجبات المقرر توزيعها على المنازل

مع دخول شهر رمضان، تتغير العادات الغذائية بشكل واضح، إذ تقل عدد الوجبات وتختلف مكوناتها، ما قد يؤدي إلى نقص بعض الفيتامينات والمعادن لدى بعض الأشخاص دون أن يدركوا ذلك

مع حلول شهر رمضان المبارك، تتغير أنماط الحياة اليومية، سواء في مواعيد النوم أو طبيعة الوجبات أو معدلات شرب السوائل، ويُعد الشعور بالعطش من أكثر التحديات التي تواجه الصائمين

يُعد التجميد من أكثر الوسائل شيوعًا لدى ربات البيوت للحفاظ على الطعام وتوفير الوقت والجهد وتقليل الهدر الغذائي، إذ يتيح الفريزر تخزين المكونات والوجبات المطهية لاستخدامها لاحقًا بسهولة.

نجحت مؤسسة ديارنا للتنمية، وضمن مبادرتها الرمضانية ديارنا.. زاد وأمان ، في تقديم آلاف الوجبات الساخنة المتكاملة للصائمين في ثلاث محافظات هي الجيزة والمنوفية والبحيرة

مع ساعات الصيام الطويلة، قد يعاني البعض من بطء حركة الأمعاء وصعوبة الإخراج بعد أيام قليلة من بدء الصيام، وهذه الحالة غالبًا ما ترتبط بنمط تنظيم الوجبات وشرب السوائل

شارك الدكتور محمد الضويني، وكيل الأزهر الشريف، الطلابَ الوافدين مائدةَ الإفطار بصحن الجامع الأزهر، مساء الأحد، في اليوم الحادى عشر من شهر رمضان لعام 1447هـ،

يأتي شهر رمضان كل عام بإيقاع مختلف للحياة اليومية؛ تتغير مواعيد النوم، ونمط الوجبات، وساعات النشاط، فيشعر الطالب أن منظومة يومه الدراسية قد أعيد تشكيلها بالكامل

يواصل البنك الزراعي المصري تعزيز دوره المجتمعي وترسيخ مكانته كشريك أساسي في تحقيق التنمية المستدامة.

يشكل شهر رمضان تحديًا للحفاظ على الوزن المثالي بسبب التغير في مواعيد الطعام والإقبال على الأطعمة الغنية بالسكريات والدهون