رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يُعد البنجر من الخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية والمركبات النباتية المفيدة، ومن أبرزها النترات ومضادات الأكسدة، التي قد ترتبط بعدد من الفوائد الصحية، خاصة فيما يتعلق بصحة القلب والدورة الدموية.
قد يبدو اللبان الخالي من السكر مجرد وسيلة بسيطة للتسلية أو التخلص من رائحة الفم، لكنه قد يقدم عددًا من الفوائد الصحية المرتبطة بعملية المضغ.
مع حلول فصل الصيف، يتصدر التين الشوكي قائمة الفواكه التي يقبل عليها كثيرون، ليس فقط لمذاقه الحلو والمنعش، وإنما لما يحتويه من ألياف غذائية ومركبات نباتية
يختلف كثيرون حول غسل الأرز قبل الطهي، فبينما يرى البعض أنها خطوة يمكن الاستغناء عنها.
قد تبدو نزهة قصيرة بعد تناول العشاء عادة بسيطة، لكنها تحمل فوائد صحية عديدة أثبتتها الدراسات العلمية. فالمشي لمدة 15 دقيقة فقط بعد الوجبة لا يساعد على تحسين الهضم فحسب
تُعد البسلة من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية التي تمنح الجسم العديد من الفوائد الصحية، إذ تحتوي على مضادات أكسدة وفيتامينات ومعادن تساعد في تقليل الالتهابات،
يُعد البنجر الأحمر أو الشمندر من أكثر الأطعمة التي ارتبطت بالعديد من الفوائد الصحية، إلا أن انتشرت في الآونة الأخيرة مقاطع فيديو تشكك في قيمته الغذائية
يُعد الكركم من أشهر التوابل الطبيعية التي ارتبطت بالعديد من الفوائد الصحية، إذ تشير دراسات إلى أن مركب الكركمين، وهو المادة الفعالة فيه، قد يسهم في دعم صحة القلب وتحسين الحالة المزاجية
كشفت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية بمستشفى جامعة القاهرة، عن الفوائد الصحية للتين الشوكي، مؤكدة أنه من أبرز الفواكه الصيفية
يُعد الثوم من المكونات الموجودة في معظم المنازل، ولا يقتصر استخدامه على الطهي فقط، إذ تشير بعض الدراسات إلى ارتباطه بعدد من الفوائد الصحية، خاصة فيما يتعلق بالمناعة ومستويات السكر في الدم.
يُعد البطيخ من أشهر فواكه الصيف وأكثرها إقبالًا بفضل مذاقه المنعش واحتوائه على نسبة مرتفعة من الماء، كما يرتبط بعدد من الفوائد الصحية
يُعتبر الفلفل الأسود من أكثر التوابل استخدامًا في المطابخ حول العالم، إذ لا يقتصر دوره على إضفاء نكهة مميزة للأطعمة، بل يمتد ليقدم العديد من الفوائد الصحية المهمة للجسم
أوضح الدكتور أحمد أبو النصر، أخصائي العلاج الطبيعي بالنباتات الطبية والمعتمد من وزارة الصحة، الفوائد الصحية المتعددة لنخاع العظم
يعد الحفاظ على ترطيب الجسم بشكل كافٍ من العوامل الأساسية لدعم الصحة العامة، كما أن لدرجة حرارة الماء دورًا مهمًا في تعزيز بعض الفوائد الصحية
قدم الدكتور جميل القدسي، خبير التغذية، عبر صفحته الرسمية على فيسبوك، مجموعة من الفوائد الصحية لتناول المكسرات المشكلة بالعسل
كشف الدكتور خالد يوسف، خبير التغذية العلاجية، عن مجموعة من الفوائد الصحية المهمة لتناول عصير البرتقال مع الأناناس، مؤكدًا أنه من المشروبات التي تجمع بين القيمة الغذائية العالية والطعم المنعش
يعود صيام شهر رمضان علينا بفوائد صحية، نفسية، إجتماعية كثيرة ، فهو شهر لتدريب النفس والجسد على الصبر والالتزام وترك بعض العادات الغذائية السيئة التي تضر بالصحة
صيام شهر رمضان ليس مجرد فريضة دينية، بل هو إعادة ضبط بيولوجية للجسم إذا تم بطريقة صحيحة حيث يعمل الصيام على تنظيف الجسم من السموم
توضح الدكتورة أسماء صالح، أخصائية التغذية العلاجية أن جميع أنواع الخل تحتوي على حمض الأسيتيك بنسبة 5 6٪، المسؤول عن معظم الفوائد الصحية.
بعيدًا عن الفوائد الروحية، هناك العديد من الفوائد الصحية التي يمكن أن يحصل عليها الجسم عند الصيام بشكل صحيح، وإذا كنت تستعد لشهر رمضان ...