رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يُعد البيض من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، إلا أن إضافة الدهون الصحية للقلب إلى وجبة تحتوي على البيض يمكن أن يساعد في تحسين امتصاص فيتامين D
يقول الدكتور محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، إن الفول السوداني من أكثر الأطعمة شعبية بين الكبار والصغار، ويعتقد الكثيرون أنه من المكسرات
يعد الكاجو من أكثر أنواع المكسرات انتشارًا واستهلاكًا حول العالم، ويتميز بمذاقه المميز وقيمته الغذائية العالية، إلا أنه يرتبط لدى البعض باعتقاد شائع بأنه قد يرفع الكوليسترول ويؤثر سلبًا على صحة القلب
قدم الدكتور جميل القدسي، خبير التغذية، عبر صفحته الرسمية على فيسبوك، مجموعة من الفوائد الصحية لتناول المكسرات المشكلة بالعسل
يعد المغنيسيوم عنصرًا غذائيًا أساسيًا يدخل في مئات العمليات الحيوية داخل الجسم، من بينها دعم وظائف العضلات والأعصاب، وتنظيم ضربات القلب
يواجه الكثير من الأشخاص صعوبة في زيادة الوزن وبناء العضلات بنفس قدر صعوبة فقدان الوزن، إلا أن اختيار النظام الغذائي المناسب
يلجأ الكثيرون عند الشعور بانخفاض الطاقة خلال اليوم إلى المنبهات أو الأطعمة الغنية بالسكر، إلا أن هذه الحلول تمنح نشاطًا مؤقتًا يعقبه انخفاض سريع في مستوى الطاقة
رغم عدم توفر علاج حاسم لمرض السكري، خاصة من النوع الثاني، فإن تبني نمط حياة صحي يظل الوسيلة الأكثر فعالية للحد من خطر الإصابة به
يعد عنصر المغنيسيوم من المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على وظائفه الحيوية، حيث يساهم في تنظيم ضغط الدم، ودعم صحة العظام
مع اقتراب امتحانات نهاية العام الدراسي، يزداد اهتمام الطلاب بالبحث عن طرق تساعدهم على رفع مستوى التركيز وتحسين القدرة على الحفظ
مع التقدم في العمر، يصبح الجسم بحاجة إلى عناصر غذائية محددة للحفاظ على الصحة العامة، وللمساعدة في الوقاية من الأمراض المرتبطة بالتقدم في السن
يرتبط التوتر النفسي المستمر بتغيرات كيميائية داخل الجسم تؤثر على الجهاز العصبي والمزاج العام، ويؤكد الخبراء أن اختيار الأطعمة اليومية لا يقتصر على تغذية الجسد فقط
إضافة مصادر الدهون الصحية إلى وجبة البيض تعد خطوة ذكية لتعزيز امتصاص فيتامين د وتحسين القيمة الغذائية العامة للوجبة
المغنيسيوم هو معدن أساسي يحتاجه الجسم بكميات صغيرة، لكنه يلعب دوراً كبيراً في مئات التفاعلات الحيوية داخل الجسم، يوجد في المكسرات، البقوليات
مع اقتراب شهر رمضان المبارك، يحتل اللوز مكانة بارزة بين المكسرات التي تُقدم على الموائد، سواء كعنصر في الحلويات الرمضانية أو كوجبة خفيفة بعد الإفطار
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تمثل الحلويات مثل الكحك والبسكويت جزءًا من تقاليد الاحتفال، لكن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى زيادة السعرات والشعور بالخمول
يُعتبر الكحك من الحلويات التقليدية الأساسية في عيد الفطر، وتحرص الأسر على تقديمه بطريقة تضيف لمسة جمالية ومميزة لمائدة العيد
تلعب التغذية اليومية دورًا حيويًا في دعم صحة القلب والأوعية الدموية. تناول الأطعمة الطبيعية مثل الفواكه والخضراوات والبقوليات والمكسرات والأسماك ومنتجات الألبان يساهم في خفض مستويات الدهون في الدم
يعد المعمول من أشهر الحلويات التي تقدم في عيد الفطر في العديد من الدول العربية، حيث يتميز بمذاقه اللذيذ وتنوع حشواته بين التمر أو المكسرات
مع دخول ساعات الصيام الطويلة، يطرح سؤال أساسي على مائدة السحور: كيف أختار طعامًا يمنحني الشبع لأطول فترة ممكنة؟