رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تُعد الجبنة الرومي من أشهر أنواع الجبن التي تحظى بشعبية كبيرة على موائد المصريين، وغالبًا ما تكون خيارًا سريعًا لتحضير سندوتشات الإفطار للأطفال، لكن هل تناولها يوميًا هو الاختيار الأفضل؟
رغم سهولة استخدام بعض المنتجات الجاهزة في إعداد الطعام، فإن الإفراط في تناولها قد يعني الحصول على كميات مرتفعة من السكر أو الصوديوم والدهون.
رغم أن القهوة من أكثر المشروبات شيوعًا لتعزيز اليقظة والتركيز، فإن الإفراط في تناول الكافيين أو شرب القهوة في أوقات غير مناسبة قد يؤدي إلى آثار مزعجة، أبرزها الحموضة واضطرابات النوم والتوتر
يحتفل المصريون بـ المولد النبوي الشريف بالعديد من العادات، من بينها تناول حلوى المولد بمختلف أنواعها، إلا أن مكوناتها الغنية بالسكريات والدهون قد تجعلها
قد تساعد القهوة في دعم إنقاص الوزن بصورة غير مباشرة، بفضل احتوائها على الكافيين الذي قد يرفع معدل الأيض مؤقتًا ويحفز تكسير الدهون
حذر الدكتور محمد عبد السميع، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، من المبالغة في نشر تفاصيل الحياة اليومية عبر مواقع التواصل الاجتماعي، مؤكدًا أن الإفراط في مشاركة الخصوصيات لا يتفق مع التوجيهات الشرعية
أكد الدكتور كريم جمال، خبير التغذية، أن البطيخ يُعد من أفضل الفواكه الصيفية لما يتميز به من محتوى مائي مرتفع وعناصر غذائية مهمة تساعد على ترطيب الجسم ودعم الصحة العامة
أضاف أن الكمية المناسبة لا تتجاوز حفنة واحدة، أي نحو 30 جرامًا، وهي كافية للحصول على فوائده الصحية دون الإفراط في السعرات.
مع تزايد الوعي بأضرار الإفراط في تناول السكر الأبيض، اتجه كثيرون إلى استخدام المحليات الطبيعية بحثًا عن بديل يمنح المذاق الحلو دون السعرات الحرارية المرتفعة. ويعد سكر
قالت خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد دياب والإعلامية نهاد سمير في برنامج صباح البلد المذاع على قناة صدى البلد إن فوائد المانجو ...
حذرت دراسة حديثة من أن الإفراط في تناول السكر خلال فترة الحمل قد تكون له آثار طويلة المدى على الصحة النفسية للأطفال..
حذرت وزارة الصحة والسكان من الإفراط في تناول اللحوم المصنعة، مؤكدة أنها قد تؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، وذلك ضمن حملاتها التوعوية
يُصنف الأفوكادو ضمن أكثر الأطعمة الصحية انتشارًا، بفضل احتوائه على الدهون غير المشبعة، والألياف، والفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة القلب والجهاز الهضمي
يحذر خبراء التغذية من الإفراط في تناول الكربوهيدرات المكررة، مثل الأرز الأبيض، لما قد تسببه من زيادة خطر الإصابة بـ الكبد الدهني، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون السمنة أو السكري
يُعد اللب السوري أو بذور دوار الشمس من أشهر أنواع التسالي التي يفضلها الكثيرون، فهو يرتبط بالجلسات العائلية وأوقات الفراغ، وقد يختفي كيس كامل منه دون أن نشعر بكمية ما تناولناه.
انتشرت خلال الفترة الأخيرة العديد من الفيديوهات والمنشورات التي تحذر من مرقة الدجاج، وتصفها بأنها سم قاتل وتربط بينها وبين الإصابة بالزهايمر.
يقول الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، إن الكاكاو الخام مع اللبن يمكن أن يكون اختيارًا جيدًا ضمن نظام غذائي متوازن، بشرط عدم الإفراط ..
يُعرف القرنفل بأنه أحد أشهر التوابل الطبيعية المستخدمة في إعداد الأطعمة والمشروبات، إلا أن قيمته لا تقتصر على النكهة المميزة فحسب، بل يمتلك مجموعة من الخصائص الصحية
تعد العكاوي، أو ذيل العجل والبقر، من الأطعمة التي تحظى بشعبية واسعة لدى الكثيرين، ليس فقط لمذاقها المميز، بل أيضًا لما تحتويه من عناصر غذائية مهمة قد تعود بفوائد صحية متنوعة على الجسم