يقول الدكتور محمد عبدالله، أخصائي التغذية العلاجية، إن الاختيار الصحيح يبدأ من قراءة البيانات المدونة على العبوة، لأن الخبز البني ليس بالضرورة مصنوعًا من الحبوب ...

مع بداية موسم المانجو، تتجدد الشائعات حول تأثيرها على الصحة، فالبعض يحذر من تناولها بدعوى أنها ترفع مستويات السكر في الدم، وآخرون يربطون بينها وبين ارتفاع ضغط الدم أو زيادة الأملاح

رغم انتشار نصائح تحذر من تناول الفاكهة في ساعات المساء بدعوى أنها تسبب زيادة الوزن أو تتحول إلى دهون بمجرد النوم، يؤكد خبراء التغذية أن هذه المعتقدات لا تستند إلى أسس علمية دقيقة. فزيادة الوزن

وقال عون، في الذكرى السادسة لتفجير مرفأ بيروت إن هذه المناسبة تعيد إلى اللبنانيين جرحاً لم يندمل وذكرى كارثة غيّرت وجه العاصمة، مشدداً على أن الحقيقة والعدالة والمحاسبة

يثير السلوك غير المعتاد للحيوانات قبل وقوع الزلازل اهتمام العلماء منذ قرون، إلا أن الأبحاث العلمية لم تتوصل حتى الآن إلى دليل قاطع يؤكد قدرتها على التنبؤ بالزلازل

رغم أن كثيرين يتناولون بذور القرع أو ما يُعرف بـ اللب الأبيض باعتبارها مجرد وجبة خفيفة للتسلية ، فإنها في الحقيقة تُعد من أكثر الأطعمة كثافة بالعناصر الغذائية.

رغم انتشار وصفه بأنه مشروب لحرق الدهون ، فإن الحقيقة أن سموثي الأناناس وجوز الهند لا يذيب الدهون أو يحرقها بشكل مباشر، لكنه قد يساهم ...

يلاحظ كثيرون أن طعم الدجاج المطهو يتغير بعد حفظه في الثلاجة ليوم أو يومين، ما يدفع البعض إلى الاعتقاد بأنه أصبح غير صالح للأكل. لكن الحقيقة أن هذا التغير

يعتقد كثيرون أن جميع النشويات تؤثر بالطريقة نفسها في مستويات السكر بالدم، لكن الحقيقة أن طريقة تصنيع الطعام.

في الحقيقة يمكن النظر إلي الجدل الذي أثارته تصريحات غالي والتلاوي، وما تبع ذلك من تعليقات سياسية وإعلامية وشعبية واسعة، باعتباره واحدًا من أكثر النقاشات ...

الحقيقة جاءت مغايرة تمامًا، حيث أكد الدكتور عباس شومان، الأمين العام لهيئة كبار العلماء، عدم صحة هذه المقاطع، موضحًا أنها لا تمت للحقيقة بصلة ....

يوضح الدكتور محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، حقيقة ما يتردد حول الكبد والقوانص، ويكشف الطريقة الصحيحة لتناولهما للحصول على فوائدهما الغذائية ...

يوضح الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية ، أن الخميرة من أكثر المكملات الغذائية الغنية بالعناصر المفيدة، إلا أن استخدامها يجب أن يكون بطريقة ...

يُعد الشاي المشروب الأكثر شعبية في العالم، ولا تكاد تخلو مائدة الإفطار أو وجبة دسمة من كوب منه. لكن في المقابل، تتردد تحذيرات كثيرة بأنه يسبب الأنيميا

يثير ظهور بقع سوداء أو بنية داكنة على رقائق الشيبسي تساؤلات لدى كثير من المستهلكين حول مدى سلامة المنتج، وما إذا كانت تلك العلامات تشير إلى فساده أو تشكل خطرًا على الصحة

يعتاد كثيرون على إعادة استخدام زجاجات المياه البلاستيكية يوميًا، معتقدين أن غسلها المتكرر كافٍ للحفاظ على نظافتها وسلامتها. لكن الحقيقة أن هذه العادة قد تحمل مخاطر صحية غير متوقعة

يحرص كثيرون على غسل العنب لفترات طويلة اعتقادًا منهم أن الطبقة البيضاء التي تغطي حباته ما هي إلا بقايا مبيدات أو مواد كيميائية ضارة، إلا أن الحقيقة العلمية قد تكون مفاجئة للبعض

قد يعتقد كثيرون أن النوم لساعات كافية كفيل باستعادة النشاط، لكن الحقيقة أن الإرهاق لا يكون جسديًا دائمًا، فقد يكون العقل هو من يحتاج إلى الراحة. فالضغوط

يُعد البنجر الأحمر أو الشمندر من أكثر الأطعمة التي ارتبطت بالعديد من الفوائد الصحية، إلا أن انتشرت في الآونة الأخيرة مقاطع فيديو تشكك في قيمته الغذائية

رصد جهاز حماية المستهلك خلال الساعات الماضية تداول منشور عبر عدد من صفحات ومواقع التواصل الاجتماعي يتضمن معلومات وادعاءات غير صحيحة، نُسبت على غير الحقيقة