رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
الجوافة من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، إذ تحتوي على فيتامين C والألياف الغذائية والبوتاسيوم ومجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تدعم وظائف الجسم المختلفة.
يُعد الخيار من الخضراوات الشائعة على المائدة، ويتميز باحتوائه على نسبة مرتفعة من الماء، إلى جانب الألياف الغذائية وبعض الفيتامينات.
يُعد الجوز من المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية المهمة، إذ يحتوي على الدهون الصحية، والألياف، ومجموعة من الفيتامينات والمعادن، إلى جانب أحماض أوميجا 3 الدهنية.
مع بداية الخريف، تتغير طبيعة الأطعمة المتاحة على المائدة، وتظهر مجموعة من الخضراوات والفواكه الموسمية التي يمكن الاستفادة منها ضمن نظام غذائي متوازن، خاصة
يعتقد كثيرون أن السكر البني خيار صحي أفضل من السكر الأبيض، بسبب لونه الداكن واحتوائه على دبس السكر
يجيب الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، عن هذه التساؤلات، موضحًا أن صفار البيض لا ينبغي اختزاله في كونه مصدرًا للدهون...
توضح الدكتورة أسماء صالح، أخصائية التغذية العلاجية، عددًا من النقاط المهمة التي ينبغي الانتباه إليها عند استخدام فيتامين د، مع التأكيد على أن تحديد الحاجة
مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يبحث كثيرون عن مشروبات طبيعية ومنعشة تساعد على تعويض السوائل، ويأتي عصير البطيخ في مقدمة الخيارات التي تجمع بين الطعم المنعش والمحتوى المائي المرتفع.
توفر مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن، بل وتساعد على دعم صحة الجهاز الهضمي. لكن ما حقيقة هذه الفوائد؟ وهل يمكن اعتبار...
تُعد البسلة، أو البازلاء، من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية، إذ تحتوي على الألياف والبروتين النباتي وعدد من الفيتامينات والمعادن المهمة، ما يجعلها إضافة
يؤثر النظام الغذائي بشكل مباشر في صحة الشعر، إذ يحتاج الجسم إلى مجموعة من العناصر الغذائية، أبرزها البروتين والحديد والزنك وبعض الفيتامينات، للحفاظ على قوة الشعر ونموه بصورة طبيعية.
تشير البيانات الغذائية إلى أن الخوخ يحتوي على الماء والألياف الغذائية، إلى جانب عدد من الفيتامينات والمعادن ومركبات نباتية مضادة للأكسدة ...
لا يقتصر المشمش على كونه فاكهة صيفية ذات مذاق مميز، بل يوفر مجموعة من العناصر الغذائية التي قد تجعله خيارًا جيدًا ضمن النظام الغذائي المتوازن، بفضل احتوائه على الفيتامينات والمعادن والألياف
أوضح موافي عبر برنامج رب زدني علما على قناة صدى البلد أن الفيتامينات تنقسم إلى نوعين رئيسيين، الأول الفيتامينات الذائبة في الماء، ومنها فيتامينات...
يبحث كثيرون عن أطعمة خفيفة ومنعشة تساعدهم على الحفاظ على نظام غذائي متوازن، وتبرز فاكهة القرع الصيفية.
يأتي العنب في مقدمة الفواكه المحببة لدى كثير من الأشخاص، بفضل مذاقه الحلو وسهولة تناوله، لكن قيمته لا تتوقف عند كونه فاكهة منعشة، إذ يحتوي على الماء
نقص فيتامين د من حالات نقص الفيتامينات الشائعة التي تُسبب مشاكل في العظام والعضلات، ويُصيب هذا النقص عادةً الأشخاص الذين تزيد أعمارهم ....
تطرأ تغيرات طبيعية على الجسم مع التقدم في العمر تؤثر في قدرته على امتصاص بعض الفيتامينات والمعادن.
يلجأ كثير من الآباء والأمهات إلى شراء فواتح الشهية أو الفيتامينات بمجرد ملاحظة أن طفلهم لا يقبل على الطعام، اعتقادًا منهم أنها الحل الأسرع لاستعادة شهيته
يُعد عصير المانجو من المشروبات المفضلة لدى كثير من الأطفال بفضل مذاقه الحلو ولونه الجذاب، كما يحتوي على مجموعة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تدعم النمو والمناعة