تابع المهندس إبراهيم مكي، محافظ كفرالشيخ، جهود الحملات التموينية في ضبط 1300 كجم من اللبن المشتبه في عدم صلاحيته للاستهلاك الآدمي بمركز قلين، وذلك تحت إشراف سامح شبل، وكيل وزارة التموي

تنتشر على مواقع التواصل الاجتماعي معلومات تزعم أن الحليب المعلب لا قيمة غذائية له، وأن صلاحيته الطويلة دليل على احتوائه على مواد حافظة.

كشفت التحقيقات الأولية في واقعة إصابة سمكري سيارات ببتر كامل في كف يده اليسرى بمنطقة صفط اللبن التابعة لدائرة قسم شرطة بولاق الدكرور بالجيزة، أن مشادة

كشف الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، حقيقة تأثير موجات الحرارة المرتفعة على إنتاجية الثروة الحيوانية والدواجن، موضحًا أن الإجهاد الحراري يؤدي إلى انخفاض

يعتقد كثيرون أن اللبن البودرة منتج غذائي منخفض القيمة، بل يذهب البعض إلى اعتباره ضارًا بالصحة مقارنة بـ الحليب الطازج. إلا أن الحقائق العلمية تؤكد أن الأمر ليس بهذه البساطة

يلجأ كثير من الأشخاص إلى استغلال الحليب الذي قطع في إعداد الجبن أو المخبوزات، اعتقادًا منهم أن الحرارة ستجعله صالحًا للاستخدام مرة أخرى

الكثير من الأشخاص عندما يصنعون الرايب في المنزل يقومون بإزالة الطبقة التي تتكون على السطح، معتقدين أن التخلص منها يجعل الطعام أكثر صحة

يقول الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، إن الكاكاو الخام مع اللبن يمكن أن يكون اختيارًا جيدًا ضمن نظام غذائي متوازن، بشرط عدم الإفراط ..

كشفت الأجهزة الأمنية ملابسات مشاجرة نشبت بين عدد من الأشخاص بمنطقة صفط اللبن التابعة لدائرة قسم شرطة بولاق الدكرور، حيث تبين أن الخلافات بين الطرفين تعود إلى اتهام 3 طلاب بالتحرش بصديقهم.

تابع الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الجيزة الحملات المكثفة الجارية لرفع كفاءة منطقة صفط اللبن وشارع التحرير بحي بولاق الدكرور والتي تستهدف إعادة الانضباط للشوارع

يعاني بعض الأشخاص من اضطرابات هضمية بعد تناول اللبن، مثل الانتفاخ أو الشعور بعدم الراحة، وهو ما قد يرتبط لدى البعض بـصعوبة هضم سكر اللاكتوز

يُعد اللبن الرايب من المشروبات الغنية بالعناصر الغذائية والبكتيريا النافعة، ويُوصي الخبراء بإدراجه ضمن النظام الغذائي المتوازن نظرًا لدوره المهم

إن الحليب الموجود داخل الثلاجات يكون غالبًا مبسترًا ، حيث يتم تسخينه لدرجة حرارة أقل ولمدة قصيرة، عادة نحو 15 ثانية عند 72 درجة مئوية، وهي عملية تساعد...

تابع الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الجيزة جهود حي بولاق الدكرور في تنفيذ أعمال رفع الكفاءة والتطوير بعدد من القطاعات الحيوية

يعتقد كثير من الأشخاص أن إزالة وش اللبن الرايب أو شراء الزبادي خالي الدسم هو الخيار الصحي الأفضل، خاصة لمن يتبعون حمية غذائية أو يحاولون تقليل السعرات الحرارية

يُعد كل من اللبن الرائب والحليب من أهم الأطعمة التي تدعم صحة الجهاز الهضمي، إلا أن لكل منهما خصائص مختلفة تجعل البعض يتساءل: أيهما أفضل لصحة الأمعاء والهضم؟

تُعد المخروطة باللبن والعسل من أشهر الأكلات الشعبية التقليدية في المطبخ الريفي المصري، حيث تتميز بمذاقها الدافئ وقيمتها الغذائية العالية

يوضح الدكتور أحمد أن الجبنة القريش تُعد في الأصل ناتجًا ثانويًا من عملية تصنيع الزبدة أو السمنة. فعند فصل القشدة (الدسم) من الحليب، يتبقى اللبن منزوع الدسم ...

شهدت مدرسة صفط اللبن الثانوية المشتركة، عددا من الفعاليات الثقافية والفنية، ضمن برنامج تعزيز قيم وممارسات المواطنة والانتماء ونبذ العنف وزيادة الوعي الثقافي والفكري للأطفال والشباب

شرش اللبن، ذلك السائل الأصفر الذي يظهر فوق الزبادي أو أثناء صناعة الجبن، ليس مجرد بقايا بلا فائدة كما يعتقد البعض، بل مكون أساسي يدخل في صناعة أشهر بروتينات الرياضيين حول العالم