بطاطا مشوية ساخنة تخرج من الفرن، برائحتها المميزة وطعمها الحلو، قد تبدو للكثيرين وجبة لا يمكن مقاومتها، لكن سرعان ما يتردد سؤال مهم: هل البطاطا الحلوة من الأطعمة التي تزيد الوزن وترفع سكر الدم

أحيانًا تبدأ بعض الأعراض بشكل مفاجئ ومن دون سبب واضح؛ نوم متقطع، إرهاق عند الاستيقاظ، شد عضلي متكرر، رفّة في العين أو تغير في المزاج والتركيز

كشفت دراسة حديثة عن تغيرات ملحوظة في بعض المؤشرات الجزيئية بالجسم لدى أشخاص اتبعوا نظامًا غذائيًا نباتيًا لمدة 4 أسابيع، من بينها مؤشرات مرتبطة بالالتهاب وتنظيم المناعة وبعض جوانب الشيخوخة البيولوجية

يُعد مشروب الأناناس من الخيارات المنعشة التي يمكن تناولها خلال أيام الصيف، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة، كما يتميز الأناناس باحتوائه على فيتامين C وبعض الإنزيمات والعناصر الغذائية.

قد ينام الشخص لساعات طويلة، ومع ذلك يستيقظ وهو يشعر بأنه لم يحصل على قسط كافٍ من الراحة، ثم يظل النعاس والإرهاق ملازمين له طوال اليوم. وبينما قد يعتقد البعض أن الحل ببساطة هو زيادة ساعات النوم

يستعرض الدكتور محمد عبد الله، أخصائي التغذية العلاجية، القيمة الغذائية للتفاح، وأبرز فوائده الصحية، إلى جانب الحالات التي تستدعي...

يُعد فيتامين B12 من العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة الجهاز العصبي وتكوين خلايا الدم الحمراء، وقد يتطور نقصه تدريجيًا دون أعراض واضحة في البداية

يُعد الليمون من أكثر الأطعمة البسيطة التي تجمع بين القيمة الغذائية والاستخدامات المتعددة.

نقص فيتامين د من حالات نقص الفيتامينات الشائعة التي تُسبب مشاكل في العظام والعضلات، ويُصيب هذا النقص عادةً الأشخاص الذين تزيد أعمارهم ....

رغم أن عصير البرتقال يُعد من أكثر المشروبات الصحية انتشارًا، فإن خبراء التغذية يؤكدون أن عصر البرتقال يُغيّر جزءًا من خصائصه الغذائية، ما يجعل ثمرة البرتقال الكاملة تتفوق في كثير من الجوانب الصحية

رغم أنها تُستبعد من كثير من الأنظمة الغذائية باعتبارها سببًا لزيادة الوزن، يؤكد خبراء التغذية أن البطاطس من أكثر الأطعمة التي تعرضت للظلم بسبب الشائعات

يُعد الليمون من أكثر المكونات حضورًا على المائدة العربية، لكنه لا يقتصر على إضفاء النكهة المميزة على الطعام والمشروبات، بل يحتوي أيضًا على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة

تطرأ تغيرات طبيعية على الجسم مع التقدم في العمر تؤثر في قدرته على امتصاص بعض الفيتامينات والمعادن.

يُعد فيتامين C من أكثر المكملات الغذائية استخدامًا، لما يتمتع به من دور مهم في دعم المناعة، وتعزيز إنتاج الكولاجين، والمساهمة في الحفاظ على صحة الجلد والأوعية الدموية.

يُعرف الجريب فروت بأنه من الفواكه الغنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة، كما يرتبط بتعزيز المناعة ودعم صحة القلب والمساعدة في إنقاص الوزن

مع بداية موسم التين الشوكي، يعود الجدل كل عام حول فوائده الصحية والأشخاص الذين ينبغي عليهم الحذر عند تناوله.

رغم أن عصير البرتقال يُعد من أشهر المشروبات الغنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة، فإن تناوله قد لا يكون الخيار الأفضل.

يحرص كثير من الأشخاص بعد بلوغ سن الخمسين على تناول مكملات فيتامين C يوميًا، اعتقادًا بأنها تعزز المناعة، وتحافظ على نضارة البشرة، وتؤخر علامات التقدم في العمر

رغم انتشار بعض الشائعات التي تصف الكرنب بأنه لا يُهضم أو يشبه البلاستيك، فإن الحقيقة العلمية مختلفة تمامًا.

تُعد فيتامينات مجموعة B من العناصر الأساسية لصحة الجسم، حيث تضم عدة أنواع أبرزها فيتامين B6 وB12 وحمض الفوليك (الفولات)، وكل منها يؤدي دورًا مهمًا في دعم وظائف الجسم الحيوية