رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
هناك الكثير من العادات الغذائية غير الصحيحة ومنها المشروبات التي لايجب تناولها على الريق
تحذر د. أسماء من القهوة التي يظهر على سطحها وشّ كثيف غير طبيعي، مؤكدة أن القهوة الأصلية لا تُكوِّن هذا الملمس الرغوي مهما كانت طريقة تحضيرها...
يحتفل العالم باليوم العالمي للقهوة، المشروب الذي لا يكتفي بإيقاظنا صباحًا فحسب، بل يقدم أيضًا فوائد صحية متعددة، خصوصًا عند تناوله بدون إضافة السكر. يقول الدكتور محمد عدنان، أخصائي التغذية العلاجية
في اليوم العالمي للقهوة، يزداد اهتمام عشاق هذا المشروب الشهير ليس فقط للاستمتاع بنكهته الغنية، بل أيضًا لفوائده الصحية المتعددة. يقول دكتور محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، إن فنجان القهوة الصباحي
ليست القهوة مجرد مشروب صباحي يوقظ الحواس، بل هي حكاية ممتدة من مزارع البن الخضراء في المرتفعات الاستوائية إلى طاولات المقاهي الحديثة في العواصم العالمية. يحتفل العالم في 29 سبتمبر
القهوة جزء لا يتجزأ من طقوس الصباح عند كثير من الأمهات، لكن مع فترة الرضاعة الطبيعية يتردد السؤال: هل يصل الكافيين إلى الطفل عبر لبن الأم؟ وهل يؤثر على نومه وراحته؟
في قلب العاصمة، ظهرت تجربة استثنائية تحمل رسالة أعمق من مجرد تقديم القهوة؛ مساحة صغيرة أعادت تعريف معنى الدمج الاجتماعي
تعد القهوة المشروب الأكثر انتشارا حول العالم، حيث يبدأ الملايين يومهم بفنجانها المميز ورغم الجدل الطويل حول تأثيراتها الصحية.
توضح الدكتورة نادين سامي، أخصائية الأمراض الجلدية، أن أي ماسك طبيعي، بما في ذلك القهوة، يجب استخدامه بما يتناسب مع نوع البشرة، وتجنب الإفراط، خصوصا للبشرة الحساسة
القهوة جزء أساسي من روتين ملايين الأشخاص حول العالم، تمنحهم النشاط واليقظة، لكنها قد تحمل جانبًا آخر غير مرغوب فيه يتعلق بصحة الأسنان....
بداية من عام 2026، ستلزم شركات القهوة الراغبة في التصدير إلى أسواق الاتحاد الأوروبي بتقديم أدلة تثبت أن منتجاتها مصدرها مزارع خالية من إزالة الغابات ،
تثير علاقة القهوة بضغط الدم جدلاً واسعًا بين الأطباء والمرضى على حد سواء، خصوصًا مع انتشار عادة شربها يوميًا حول العالم. فهل تمثل القهوة خطرًا على مرضى
في زحمة الحياة اليومية ومع ضغط العمل والإرهاق المستمر، يلجأ كثيرون إلى فنجان القهوة كحل سريع لاستعادة النشاط والتغلب على الخمول
مع بداية يوم مليء بالمهام والضغوط، يبحث الكثيرون عن المشروب الذي يمنحهم الطاقة والقدرة على التركيز. وبينما يفضل البعض القهوة، يبقى الشاي الأحمر خيارًا أساسيًا على مائدة الإفطار في بيوت كثيرة
الكافيين موجود في قهوتنا، الشاي، وبعض المشروبات الغازية، لكن دوره في الصداع قد يثير حيرة الكثيرين. فهل يخفف الألم أم يزيده سوءًا؟
هل تعلم أن هناك بعض الأطعمة إذا تناولتها معًا تتحول إلى ثنائي قوي، ليس فقط في الطعم، بل في القيمة الغذائية أيضًا؟
لم تعد القهوة مجرد مشروب صباحي يمنح اليقظة، بل أصبحت جزءًا من روتين العديد من الرياضيين قبل ممارسة التمارين.
شهد سوق القهوة العالمية من نوع أرابيكا ارتفاعًا حادًا، في أغسطس الجاري، حيث زادت الأسعار بأكثر من 30 في بورصة إنتركونتيننتال إكستشينج ، بسبب الزيادات
تُعد القهوة من أكثر المشروبات انتشارًا حول العالم، فهي تمنح الطاقة وتزيد من التركيز، لكن لمريض السكري قد تصبح سلاحًا ذا حدين. فبين فوائدها وأضرارها، يكمن الحل في طريقة تناولها والكمية المناسبة.
عادةً ما يكون الأشخاص الذين يتناولون الكافيين بانتظام في مزاج أفضل بعد تناول فنجان من القهوة أو أي مشروب يحتوي على الكافيين