رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تعد الولادة القيصرية من أكثر العمليات الجراحية انتشاراً حول العالم، إلا أنها تبقى عملية كبرى تتطلب رعاية غذائية وصحية دقيقة بعد إجرائها
قدم الدكتور جميل القدسي، خبير التغذية، عبر صفحته الرسمية على فيسبوك، مجموعة من الفوائد الصحية لتناول المكسرات المشكلة بالعسل
تنظيم مستوى الجلوكوز في الجسم لا يعتمد فقط على العلاجات الدوائية، بل يتأثر بشكل مباشر بنمط الحياة اليومي واختيارات الغذاء
لا يقتصر دور الغذاء على إمداد الجسم بالطاقة فقط، بل يُعد المفتاح الأساسي للحفاظ على الصحة والشباب، ومع تنوع الأنظمة الغذائية بين البسيط والمعقد
أكد ستيفان دوجاريك، المتحدث باسم الأمين العام للأمم المتحدة، أن الأوضاع الإنسانية في قطاع غزة لا تزال تشهد تدهورًا حادًا
يستخدم زيت جوز الهند في مجالات التغذية والعناية الشخصية على نطاق واسع، ويرتبط اسمه بعدد من التأثيرات الصحية التي تتراوح بين دعم الجلد والشعر وحتى التأثير على وزن الجسم وصحة الفم
تؤكد الدكتورة أسماء صالح، أخصائية التغذية، أن الفول ليس مجرد طبق شعبي متوارث، بل وجبة يمكن أن تكون مفيدة للغاية أو ضارة بالصحة، وذلك وفقًا لطريقة تحضيره واستهلاكه
يؤكد الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، أن الحِلبة تمتلك فوائد صحية متعددة تجعلها مناسبة للرجال والنساء على حد سواء
يعد عصير الجوافة من المشروبات الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية المهمة، والتي لا يعرف الكثيرون تأثيرها الحقيقي على الجسم عند تناوله بشكل يومي
كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول البرتقال بشكل يومي قد يؤدي إلى تغييرات في أنماط الدهون داخل الجسم لدى مرضى الكبد الدهني
تعد وجبة الإفطار من أهم الوجبات اليومية التي لا غنى عنها، إذ تمد الجسم بالطاقة اللازمة لبدء اليوم وتساعد على تقليل الشعور بالجوع لاحقًا
تعد فاكهة الجوافة من أكثر الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، حيث تحتوي على مجموعة مهمة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تجعلها خيارًا صحيًا مميزًا
حذر أطباء وخبراء تغذية في بريطانيا من تقديم بعض بدائل الحليب النباتية للأطفال الصغار، وعلى رأسها مشروبات الشوفان والصويا المحلاة، مؤكدين أن الاعتماد عليها دون اختيار
مع مرور السنوات، لا تتقدم أجسامنا في العمر فقط، بل تتأثر أيضًا وظائف الدماغ والقدرات الإدراكية بشكل تدريجي، لكن الخبر السار هو وجود أطعمة غنية بالعناصر الغذائية
اختيار الطعام قبل ممارسة النشاط البدني لا يقتصر على الشعور بالشبع فقط، بل يرتبط بشكل مباشر بكفاءة الأداء البدني وقدرة الجسم على الاستمرار دون التعرض للإجهاد المبكر
تحلم العديد من النساء بالحصول على جسم رشيق ومتناسق، ويمكن استغلال ارتفاع درجات الحرارة خلال هذه الفترة للمساعدة في إنقاص الوزن الزائد
يوضح الدكتور أحمد أن الجبنة القريش تُعد في الأصل ناتجًا ثانويًا من عملية تصنيع الزبدة أو السمنة. فعند فصل القشدة (الدسم) من الحليب، يتبقى اللبن منزوع الدسم ...
توضح الدكتورة أسماء صالح، أخصائي التغذية العلاجية، أن البيض يُعد من أكثر الأطعمة التي تعرضت للظلم بسبب الشائعات المتكررة، رغم قيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المتعددة
تُعد الجبنة الرومي من أشهر أنواع الجبن المحببة لدى كثيرين، خاصة عند تناولها مع الخبز الطازج، لكن يبقى السؤال ماذا تقول التغذية العلاجية عنها؟ وهل هي مفيدة فعلًا أم يجب الحذر منها؟ في هذا التقرير
تقول الدكتورة أسماء صالح، أخصائية التغذية العلاجية، إن الفراخ ليست عدوًا للصحة كما يعتقد البعض، بل مصدر مهم للبروتين