رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
كشفت دراسة علمية حديثة أن بعض التمارين البسيطة مثل القرفصاء (Squats) وتمارين الاندفاع (Lunges) لا تقتصر فوائدها على تقوية العضلات
يُعتبر سن الأربعين مرحلة مفصلية في حياة المرأة، حيث تبدأ التغيّرات الجسدية والهرمونية بالظهور بشكل واضح، ويصبح الاهتمام بالصحة الجسدية والعقلية ضرورة لا خياراً
شهدت مدينة الأقصر لفتة إنسانية تعكس روح التكافل الاجتماعي، حيث نظمت مؤسسة بوابتك للخير مائدة رحمن ضخمة استهدفت إفطار 500 فرد من الأهالي والعمال والأسر الأولى بالرعاية في يوم واحد.
مع حلول شهر رمضان المبارك، يحرص كثير من الصائمين على اختيار وجبة سحور تساعدهم على تحمل ساعات الصيام الطويلة
تعتبر وجبة الفول بالسجق من الوصفات المفضلة على مائدة الإفطار في رمضان، لما تجمعه من طعم شهي وقيمة غذائية عالية
تعتبر كفتة الدجاج المشوية مع صوص الزبادي بالخيار خيارًا مثاليًا لمائدة الإفطار في رمضان، إذ توفر البروتين اللازم بعد ساعات الصيام الطويلة
على موائد الإفطار في رمضان، تحضر البطاطس المحمرة بقوة، ويختلف عليها الناس بين عاشق لها ومحذّر منها.
يعد الدجاج من أفضل مصادر البروتين الحيواني لبناء العضلات وسهولة الهضم، ووجبة ستربس الدجاج المقرمش خيار مثالي للأطفال والكبار على حد سواء
مع حلول شهر رمضان، تبرز وجبة السحور كوجبة أساسية تمنح الصائم الطاقة اللازمة لبقية اليوم، ويُعد الفول من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها في هذا الوقت
باحثون في جامعة واشنطن يطورون اختبار دم يقيس بروتين p-tau217 للتنبؤ بمرض الزهايمر قبل ظهور الأعراض بسنوات، بدقة تصل إلى 96 ، ما يفتح آفاقًا جديدة للكشف المبكر والطب الوقائي
تعرف على فوائد تناول الجبن القريش في سحور رمضان، ودورها في تعزيز الشبع، استقرار سكر الدم، دعم العضلات والمناعة، والحفاظ على الوزن
يعد اللبن الرائب من الأطعمة المخمرة الغنية بالبروتينات سهلة الامتصاص، والكالسيوم، والفوسفور، والبوتاسيوم، بالإضافة إلى البكتيريا النافعة التي تدعم صحة الجهاز الهضمي
تُعد قوانص الدجاج من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة، إذ تمنح الجسم ما يزيد عن ثلاثة أضعاف الاحتياجات اليومية من فيتامين B12
لم يعد ضعف العظام لدى الرجال مرتبطًا فقط بالتقدم في العمر أو قلة النشاط البدني، إذ كشفت أبحاث علمية حديثة عن وجود علاقة مباشرة بين اضطرابات الكبد وتراجع كثافة العظام لدى الرجال
يُعد مرض باركنسون من أكثر الأمراض التنكسية العصبية شيوعًا، إذ يؤثر على الخلايا العصبية المنتجة للدوبامين ويُسبب أعراضًا حركية متنوعة، أبرزها الرعشة المميزة في اليدين والذراعين
مع بداية الفصل الدراسي الثاني، نقدم للأمهات 5 أفكار لحشوات ساندويتشات صحية تجمع بين القيمة الغذائية والطعم المفضل للأطفال، لتعزيز الطاقة والتركيز خلال اليوم الدراسي
أوراك الدجاج ليست مجرد وجبة شهية، بل مصدر غني بالبروتين والكولاجين والحديد وفيتامين B12، تدعم العضلات والمفاصل والطاقة، مع نصائح خبراء للتناول الصحي
تقول الدكتورة أسماء محمد استشارى التغذية العلاجية، طبق متوسط بوزن 170 جراما يمد الجسم بنحو 491 سعرة حرارية، و5.9 جم بروتين، و23.8 جم دهون
باحثون بجامعة Duke-NUS في سنغافورة يوضحون أن التمارين الرياضية تنشط العضلات المتقدمة في السن عن طريق خفض بروتين DEAF1، مما يعيد توازن البروتينات ويحافظ على القوة والمرونة
كشفت دراسة من جامعة جوتنبرج السويدية عن إمكانية تشخيص الخرف والزهايمر عبر تحليل دم منزلي بسيط بوخز الإصبع، بدقة عالية قد تساهم في الاكتشاف المبكر وإنقاذ ملايين المرضى