كشفت دراسة أمريكية حديثة أن إدخال الفول السوداني مبكرًا في غذاء الأطفال الرضع يقلل خطر الإصابة بحساسيته بنسبة 27 ، والحساسية الغذائية عمومًا بنسبة 38

كشفت دراسة هولندية حديثة أن تناول الفول السوداني المحمص غير المملح بقشرته يوميًا قد يحسن الذاكرة وتدفق الدم إلى الدماغ لدى الطلاب وكبار السن

الفول الحيراتي من أشهر أكلات الشتاء الشعبية في مصر، غني بالبروتين والألياف، يمنح الدفء والطاقة، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل مع البصل والطماطم والتوابل

يعتقد كثيرون أن الأطعمة ذات الطعم اللذيذ غالبًا ما تكون ضارة بالصحة، لكن هذا الاعتقاد ليس صحيحًا دائمًا. فبعض المكونات البسيطة، عند جمعها بشكل ذكي، تتحول

أنا مش عارف الحكومة سايبة ليه بتوع عربيات الفول والطعمية والكوارع ولحمة الراس والممبار والفشة يرفعوا الأسعار لعنان السماء ويطحنوا ...

يعد الفول الإسكندراني واحدًا من أشهر الأطباق الشعبية المصرية، حيث يتميز بنكهته الخاصة ومكوناته البسيطة التي تجمع بين القيمة الغذائية العالية والطعم الشهي

يحتوي كل 100 جرام من الفول السوداني على نحو 567 سعرة حرارية و25 جرامًا من البروتين وكمية كبيرة من الدهون الصحية المفيدة للقلب...

حذر خبراء الصحة من أن تناول الفول السوداني قد يشكل خطرًا على صحة الكبد، وذلك بسبب احتوائه أحيانًا على الأفلاتوكسينات...

يوضح د. خلف أن الفول السوداني معرض للتلوث بفطر الأفلاتوكسين عند تخزينه في بيئة دافئة ورطبة، مشيرًا إلى أن هذا الفطر ينتج سُمًّا شديد الخطورة لا يختفي بالطهي أو التحميص

كشف المهندس محمد أمين وكيل وزارة الزراعة بالمنيا، أن محافظة المنيا حصلت على مركز متقدم فى محصول الفول الصويا، وذلك بنسبة المساحة المرتفعة التى تزرعها المحافظة،

يُعد الفول السوداني واحدًا من أكثر التسالي شيوعًا على الموائد المصرية والعربية، حيث يحبه الكبار والصغار لمذاقه المميز وسهولة تناوله في أي وقت

يعتبر الفول المدمس من الأطعمة الأساسية على مائدة الإفطار المصرية، لكنه في أحيان كثيرة يسبب مشكلات في الهضم وانتفاخات مزعجة

الفول ليس مجرد طعام تقليدي، بل وجبة متكاملة العناصر، تساعد على التخسيس بفضل قدرته على منح الإحساس بالشبع لفترات طويلة. كما أنه مفيد للجهاز العصبي ...

كل كلمة وحرف في سطر بياخدنى معاه سنين عشتها في سعادة في بيت بابا وماما كم من الحب والسعادة والحواديت وأكل أمى ومذاقه اللى مستحيل أنساه من عادةٓ نتجمع كلنا علي السفرة مساء الخميس

لم تكن عادات الأجداد في نقع البقوليات أو إنبات الفول أو الاعتماد على الخبز البلدي المخمّر مجرد طقوس يومية عابرة، بل كانت تعكس حكمة غذائية أثبتها العلم

في ظل تزايد الاهتمام بأساليب التغذية الصحية، يبحث الكثيرون عن وجبات ليلية تمنحهم الشبع وتساعدهم على فقدان الوزن دون الإضرار بالصحة. ويبدو أن أحد هذه

ذكرت مديرية الزراعة بمحافظة دمياط أنه تم حتى اليوم زراعة ألف فدان من الفول البلدي بسائر أنحاء المحافظة

نوه حسام موافي خلال تقديمه برنامج رب زدني علما ، والمذاع على قناة صدى البلد أن التكسير أنواع يكون مناعي، ونوع له علاقة بالكروتيزون (سلاسيميا) الوراثي، وآخر غير مناعي

أعلنت وزارة الزراعة السنغالية حظر تصدير الفول السوداني خلال العام التسويقي 2024 - 2025، والذي يبدأ في 15 نوفمبر الجاري، وحتى

كشف منتصر الأبجيجي، الرئيس التنفيذي للشركة المصرية للتنمية الزراعية والريفية إيكارد ، أن الدولة لا تدخر جهدا في سبيل دعم القطاع الزراع، لما يمثله هذا القطاع من أهمية كبيرة