رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
لا تكاد تخلو مائدة عربية من البصل الأخضر، سواء بجانب الأطعمة الشعبية أو الوجبات البحرية، لما يضيفه من نكهة مميزة. لكن أهميته لا تقتصر على الطعم فقط
تعد معرفة علامات فساد السمك النيء والمطبوخ من الأمور المهمة التي يبحث عنها الكثير من الأشخاص، خاصة أنه من الوجبات الأساسية التي ينصح بها الأطباء وخبراء التغذية
تعد مقرمشات الشوفان الصحية من الوجبات الخفيفة المفيدة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، حيث تجمع بين الطعم المقرمش والقيمة الغذائية العالية
في ظل إيقاع الحياة السريع وضيق الوقت اليومي، تعتمد الكثير من السيدات على الوجبات الجاهزة والأطعمة السريعة باعتبارها حلًا عمليًا يوفر الجهد والوقت
يعد الشعور بالجوع ليلًا من أكثر العقبات التي تواجه الأشخاص أثناء اتباع الأنظمة الغذائية، حيث تتحول الساعات المتأخرة من اليوم إلى اختبار حقيقي لقوة الإرادة
تعد سلطة التونة من أكثر الوجبات انتشارًا بين الأشخاص المتبعين للأنظمة الغذائية الصحية، نظرًا لتوازن قيمتها الغذائية وسهولة تحضيرها
يعد الخبز الأبيض من أكثر الأطعمة انتشارًا في الأنظمة الغذائية اليومية، حيث يعتمد عليه الكثيرون كعنصر أساسي في الوجبات
تعد الكبدة الإسكندراني من الأطباق المصرية الشهيرة التي ارتبطت بالمطاعم الشعبية وعربات الشارع، حتى أصبحت من أكثر الوجبات انتشارًا بفضل طعمها الحار
لا تعتمد صحة الجهاز الهضمي على نوعية الطعام وحدها، بل ترتبط أيضًا بعدد من السلوكيات اليومية وطريقة تناول الوجبات. فبينما يركز الكثيرون على السعرات الحرارية أو الابتعاد عن بعض الأطعمة
يعد الترمس من أشهر الوجبات الخفيفة التي يحرص الكثيرون على تناولها خلال احتفالات شم النسيم، حيث يتميز بطعمه المميز وإمكانية تناوله كـسناك صحي
أعلنت Google عن تحديثات جديدة في Google Maps تهدف إلى تسهيل مشاركة المستخدمين لتجاربهم اليومية على المنصة، الآن، يمكن للصور التي تلتقطها للأماكن أو الوجبات
كشفت دراسة جديدة نُشرت في مجلة علم النفس الصحي أن الالتزام بتناول نفس الوجبات بشكل متكرر قد يعزز فقدان الوزن خلال برامج إنقاص الوزن
مع استمرار موجة الطقس البارد هذا الأسبوع، تبرز أهمية اختيار وجبات صحية ودافئة للأطفال، لاكتساب الطاقة وحماية أجسامهم من نزلات البرد والأمراض الموسمية
يلجأ الكثيرون لتناول الوجبات الجاهزة خلال الأيام المزدحمة لما توفره من سرعة التحضير وسهولة التوصيل، إلى جانب مذاقها الجذاب
يعتبر الكرواسون الفرنسي من أشهر المخبوزات التي يحبها الكثيرون حول العالم، ويتميز بعجينة هشة وطبقات مورقة تجعله الاختيار الأمثل للفطور أو الوجبات الخفيفة
كشفت دراسة علمية حديثة عن دور غير متوقع للروتين الغذائي في دعم جهود إنقاص الوزن، حيث تبين أن تكرار نفس الوجبات
يعتقد كثير من الناس أن الأكل الصحي يعتمد فقط على نوعية الطعام، لكن توقيت تناول الوجبات له أهمية كبيرة لصحة الجسم، بحسب تقرير موقع Healthsite
يساعد خل التفاح على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات ، مما يقلل من ارتفاع سكر الدم بعد تناول الوجبات، وهو ما يجعله مفيدًا خاصة لمن يعانون من اضطرابات في السكر....
بعد انتهاء شهر رمضان، تواجه العديد من النساء تراكم الدهون في منطقة البطن والفخذين بسبب تغيّر نمط الطعام، الإفراط في الحلويات والمأكولات الدسمة عند الإفطار
يعتقد كثير من الأشخاص أن شهر رمضان فرصة مثالية لـ خسارة الوزن، فعدد الوجبات يقل وساعات الصيام الطويلة قد توحي بأن الجسم سيحرق الدهون الزائدة تلقائيًا