رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
مع اقتراب شهر رمضان، يزداد الإقبال على البلح بأنواعه، ويكثر معه الجدل حول سلامته، خاصة البلح الناشف. تساؤلات متكررة يطرحها الناس
تعتبر القهوة من المشروبات الأكثر انتشارًا حول العالم، وتحتوي على مكونات نشطة تعود بالفائدة على الصحة. تشير الدراسات الحديثة إلى أن تناول القهوة بانتظام يمكن أن يساهم في الوقاية من بعض الأمراض
رغم بساطته وحجمه الصغير، يحمل الزبيب قيمة غذائية عالية تجعله خيارًا ذكيًا على المائدة، خاصة للأطفال وحالات النحافة. لكن كعادته، لكل فائدة حدود يجب الانتباه لها.
ينتشر بين كثيرين اعتقاد أن تناول فصوص الثوم صباحًا على معدة فارغة يمنح فوائد صحية مضاعفة، حتى أن بعض المقاطع المصورة تروّج لذلك باعتباره سرًا لتعزيز المناعة وخفض الكوليسترول
يُعد عصير الدوم باللبن من المشروبات الرمضانية المنعشة، التي لا يقتصر طعمها اللذيذ على كونها ممتعة للشرب فقط، بل تحمل أيضًا فوائد صحية.
يُعرف الزعتر منذ القدم بقدرته على تخفيف السعال وحماية الجهاز التنفسي، لكن كثيرين لا يدركون أن هذه العشبة العطرية تحمل فوائد صحية أوسع تمتد إلى القلب والجهاز الهضمي وحتى علاج الأنيميا
يُعد القرنفل من أغلى وأقوى الأعشاب الطبيعية من حيث القيمة العلاجية، إذ يحتوي على مركبات فعالة تساعد في حماية الجسم من عدد كبير من الأمراض
يُعد الفلفل الحار من المواد الطبيعية الغنية بالعناصر المفيدة للصحة، إذ يمتلك خصائص تدعم المناعة وتحمي من عدد كبير من الأمراض المزمنة
يُعد البقدونس من الأعشاب الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية التي تمنحه خصائص علاجية متعددة، إذ يرتبط بدعم صحة القلب
أصبح زيت بذور العنب خيارًا شائعًا كبديل لأنواع الزيوت التقليدية، خاصة لدى الباحثين عن نمط حياة صحي ومتوازن. ويتميز هذا الزيت باحتوائه على فيتامين هـ (Vitamin E) والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة
الريحان ليس مجرد عشبة طهي، بل يحتوي على مركبات طبيعية تدعم المناعة، الهضم، صحة القلب، الجهاز العصبي، التحكم بالوزن ومستوى السكر في الدم
فوائد عصير التمر الهندي خلال رمضان، من تحسين الهضم وصحة القلب إلى دعم المناعة وتنقية الجسم، وكيفية الاستفادة منه بأمان دون إفراط بالسكر
أيام اليوم الفري أو اليوم المفتوح في الحمية الغذائية أصبحت شائعة بين متتبعي الأنظمة الصحية، لكنها قد تكون مفيدة أو ضارة بحسب طريقة تطبيقها
تعرف على تأثير الامتناع عن الملح لمدة أسبوع على جسمك: انخفاض ضغط الدم، فقدان وزن الماء، تحسين صحة القلب والكلى، وتنظيم السوائل
أكد البروفيسور تيم سبيكتور، خبير التغذية المتخصص في علوم الغذاء، أن اتباع قاعدة بسيطة مدتها 10 إلى 15 دقيقة يمكنها أن تجعل الخضراوات الصليبية أكثر فاعلية في الوقاية من السرطان
يُعد المشمش المجفف (المشمشية) من الأطعمة التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة على موائد الإفطار خلال شهر رمضان المبارك، لما يتمتع به من مذاق مميز وقيمة غذائية مرتفعة
يُعد التمر من الأطعمة الأساسية على مائدة الإفطار في شهر رمضان الكريم، حيث أوصى النبي محمد بالإفطار عليه، لما يحمله من فوائد غذائية وصحية عظيمة تجعله خيارًا مثاليًا
قدمت خبيرة التجميل رشا شلباية عبر صفحتها الرسمية على فيسبوك ، أبرز فوائد زيت جنين القمح للبشرة، مشيرةً إلى أهميته في الحفاظ على نضارة البشرة
تحرص الكثير من الأمهات على تقديم اللبن الزبادي للأطفال منذ الصغر، باعتباره من أهم الأطعمة سهلة الهضم والغنية بالعناصر الغذائية، وعلى رأسها الكالسيوم الضروري لصحة العظام والأسنان
يعد ماسك الشاي الأخضر من أكثر الوصفات الطبيعية شيوعًا في عالم العناية بالبشرة، لما يتمتع به من فوائد صحية وجمالية متعددة، بفضل احتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة