يخاف الكثير من الناس من استخدام زيت الزيتون فى الطهى و و القلي بالرغم أنه يستخدم فى مطابخ و تعتمد عليه بشكل تام من زمن أجدادنا مثل مطابخ بلاد الشام و المطبخ الفلسطيني .

أنه وبعد أن استقر للمسلمين المقام في المدينة، علم الرسول صلى الله عليه وسلم وصحابته أن قافلة عائدة من الشام إلى مكة يقودها سفيان بن حرب

حكمت محكمة عسكرية لبنانية، اليوم الأربعاء، بسجن زعيم في تنظيم داعش 160 عاما، بعد إدانته في تنفيذ هجمات دامية ضد قوات الأمن والتخطيط لأخرى تستهدف المباني الحكومية والمناطق المدنية المزدحمة.

سادت خلال الأيام الماضية حالة من الرعب بسبب العاصفة دانيال والتى تسببت فى دمار بعض المناطق فى ليبيا وخاصة مدينة درنة، وخلفت آلاف الضحايا والمفقودين والمصابين.

في حادث مروع على الطريق الدولي الساحلي لقى شاب مصرعه أثناء سيره بالاغنام التي يرعيها على جانب الطريق الدولي الساحلي أثناء خروج إحدى السيارات تريلا عن

قال الموسيقار سليم سحاب، إنّ مصر تحولت إلى حصالة الموسيقى العربية شرقا وغربا، موضحًا: كان العشرات من الملحنين والفنانين والمغنيين والشعراء يرحلون كل سنة

قالت مسئولة فى الأمم المتحدة، إن الأضرار التى لحقت بمجمع المدارس فى مخيم عين الحلوة فى لبنان جراء الاشتباكات المسلحة الأخيرة

مع تطور العصر ظهرت العديد من المسميات الحديثة للاكلات والتي تؤثر بلا شك على الهوية المصرية، فأصبح البعض يطلق على المحشي اسم الرايز رولز وعلى الرغم

قال ياسر ثابت المحلل السياسي إن القبة الحرارية التي ضربت مصر وتهدد 8 دول منها دول الشام والعراق وعدد من دول الخليج، هي مجرد جرس إنذار للعالم أجمع بأن هناك

تنظم مكتبة الإسكندرية يوم الأحد المقبل، محاضرة بعنوان تل المسخوطة وقناة الفراعنة ، تلقيها الباحثة

تعد أيقونة الجمال وخفة الظل ولها سحر خاص بها، عشقت الفن منذ نعومة أظافرها، دخلت قلوب

كريم الشانتيه من الحلويات المميزة والتي تشتهر بمذاقها الحلو الذي يعشقه الكبار والصغار، ودائمًا ما تستخدم في تزيين الكيك أو الحلويات مثل الكنافة وبلح الشام والقطايف.

تعد سوق الحميدية في سوريا واحدًا من أقدم الأسواق في الشام وأهمها، إذ تجمع بين كونها مجمعًا تجاريًا مهمًا في دمشق، وقيمتها التاريخية.

علقت الفنانة يسرا اللوزي، على واقعة ارتداءها ملابس بيضاء في عزاء والدها، مؤكدة أنه لم يكن شئ غلط، حيث أن والدتها سورية وأهل الشام لا يرتدون الملابس السوداء في العزاء.

البرغل من الحبوب الرئيسية ذات القيمة الغذائية العالية جدًا ويكثر استخدامه بديلًا للأرز خاصة في بلاد الشام

الكنافة والقطايف هما مظهر من مظاهر شهر رمضان الكريم، وعن تاريخهما يقول يوسف أسامة، الباحث فى التاريخ الإسلامي، إن تاريخ الكنافة يعود إلى العصر الفاطمى

يعدّ بلح الشام من وصفات الحلويات السورية المعروفة،يحبها الكباروالصغار ويعتبر من الحلويّات الشرقية ذات الطعم المميز التي يمكن تحضيرها داخل المنزل

قالت روسيا إن بعض أعضاء مجلس الأمن الدولى يتساهلون مع العناصر الإرهابية التى تعرقل نقل المساعدات الإنسانية فى إدلب بشمال سوريا.

تتنوع وتختلف المشروبات فى فصل الشتاء قد نجد الكثير من الأمهات يبحثن عن أفضل المشروبات التي يمكن تناولها في المنزل، لذلك سنتعرض اليكم خلال السطور التالية مشروبات مفيدة ..

في قلب العاصمة الأردنية عمان ومنذ 1800 عام ، بني المدرج الروماني ، أعظم الآثار الرومانية على مستوى منطقة بلاد الشام ، والذي يعد شاهد عيان على عصر يمثل عبق التاريخ بالمنطقة