رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يرسل الجسم إشارات واضحة عند نقص الفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية، إلا أن كثيرين يتجاهلونها أو يربطونها بالإجهاد اليومي....
في ظل انتشار الاعتماد على مكملات الفيتامينات المتعددة للحصول على الاحتياجات اليومية من العناصر الغذائية، يؤكد خبراء التغذية أن الطعام الحقيقي ما زال هو المصدر الأكثر أمانا وكفاءة للفيتامينات
يُعد فقر الدم من المشكلات الصحية الشائعة التي تصيب الكثيرين نتيجة نقص الحديد أو الفيتامينات الأساسية، يمكن تعزيز مستويات الهيموجلوبين وتقليل التعب العام
تُعد الفاكهة مصدراً أساسياً للفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة، ويؤثر التخزين الخاطئ على جودتها، ومن طرق التخزين الصحيحة مثل حفظ الفاكهة في درجات حرارة منخفضة
تناول الفراولة يوميًا يمكن أن يكون له فوائد صحية كبيرة، نظرًا لاحتوائها على مجموعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة
الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، يوضح طريقة بسيطة للحصول على جميع الفيتامينات التي يحتاجها الجسم من الأطعمة الطبيعية فقط...
يحتاج الجسم إلى الفيتامينات للحفاظ على الصحة وتعويض النقص الغذائي، لكن اختيار الوقت المناسب لتناول كل نوع منها يضمن تحقيق أفضل امتصاص وفائدة
من القلب إلى الكلى، ومن العظام إلى جهاز المناعة، يواصل هذا النبات الأخضر إثبات مكانته كأحد أكثر الأعشاب فائدة للصحة العامة
في الوقت الذي يعتمد فيه كثير من الأشخاص على أقراص الفيتامينات المتعددة لتعويض نقص العناصر الغذائية، بدأت الأبحاث الطبية الحديثة تُشير إلى أن هذه المكملات قد لا تكون آمنة تمامًا في كل الحالات.
تعتبر البطاطس من أكثر الخضروات شعبية حول العالم، خصوصًا في صورتها المسلوقة، التي تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية المتنوعة. تحتوي البطاطس على النشا،
يؤكد الدكتور محمد فؤاد، طبيب الأطفال، أن مناعة الطفل القوية تبدأ من المائدة، مشيرًا إلى أن هناك مجموعة من الفيتامينات التي تُعد حجر الأساس في بناء
يُعتبر الخيار من أكثر الخضروات فائدة للأطفال في مختلف المراحل العمرية، إذ يحتوي على نسبة عالية من الماء تساهم في ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة
تُعد قرح الفم من المشكلات المزعجة التي يعاني منها الأطفال في مراحل مختلفة، خصوصًا أثناء التسنين أو عند نقص بعض الفيتامينات والمعادن
في مرحلة الطفولة، يحتاج الجسم إلى جرعات كافية من الفيتامينات والمعادن لبناء النمو السليم وتقوية المناعة. لكن كثيرًا من الأمهات قد لا ينتبهن إلى أن التعب
يحتفل العالم في 21 أكتوبر من كل عام بـ اليوم العالمي للتفاح الأحمر، إحدى أكثر الفواكه انتشارًا حول العالم، لما تحمله من رمزية للصحة والنشاط والجمال
يؤكد خبراء التغذية أن النظام الغذائي الغني بالفيتامينات والمعادن يلعب دورا مهما في تقوية جهاز المناعة ومقاومة الأمراض
يُعد الرمان من أكثر الفواكه غنى بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ولهذا فإن تناوله أو شرب عصيره الطبيعي و استخدامات قشور الرمان لعلاج بعض الامراض
منذ آلاف السنين، عُرف نبات الألوفيرا أو الصبار كواحد من أقدم النباتات المستخدمة في العلاج الطبيعي والعناية بالجمال. بفضل احتوائه على مزيج فريد من الفيتامينات
قد لا ينتبه الكثيرون إلى نقص فيتامين ب12 في أجسامهم، رغم أنه عنصر أساسي لصحة الدماغ والأعصاب وتكوين الدم. هذا النقص قد يتطور ببطء لسنوات قبل أن تظهر أعراضه بوضوح
في وقت يتسابق فيه الكثيرون لبدء يومهم بمشروبات منبهة أو عصائر محلاة، يبرز عصير الخضروات الطازجة كخيار صحي يمنح الجسم جرعة متكاملة من الفيتامينات والمعادن دون سعرات حرارية مرتفعة