مع انتشار ثقافة الأكل الصحي، تصدرت بذور الشيا قائمة الأطعمة الخارقة التي يتحدث عنها خبراء التغذية حول العالم.

يُعد مشروب بذور الشيا بالليمون والنعناع واحدًا من الخيارات المثالية، حيث يجمع بين الترطيب، تعزيز الهضم، ودعم الطاقة الطبيعية للجسم.

أشارت دراسة جديدة، إلى أن بذور الشيا من العناصر الضرورية لصحة القلب، إذ تساعد في خفض ضغط الدم والكوليسترول والدهون الثلاثية. ووفقًا لما نشر موقع ذا صن .

رغم ما تتمتع به بذور الشيا من فوائد صحية عديدة جعلتها من أبرز الأطعمة السوبر فود ، إلا أن استخدامها الخاطئ قد يحولها إلى مصدر خطر حقيقي على الصحة، بل وقد يؤدي إلى مواقف حرجة تستدعي التدخل الطبي

في زحمة الحديث عن المكملات والمستحضرات، قد نغفل عن كنوز طبيعية صغيرة تخبئ بداخلها فوائد هائلة لصحة المرأة.

أعلنت وحدة السكان بالأقصر، اليوم الأربعاء، إطلاق إشارة التمكين الرقمي للفتيات عبر مشروع بذور المستقبل والذي تنظمه الإدارة المركزية لوحدة السكان بوزارة

وسط سيل النصائح الغذائية وتعدد المكملات الدوائية باهظة الثمن، يقدّم الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، وصفة بسيطة يمكن تحضيرها في دقائق، لكنها

أشاد العلماء بأهمية الأسرة، وبيّن العلماء أن الأسرة هي المأوى الذي نلجأ إليه من قسوة الحياة، والملاذ الذي نستمد منه الدفء والحنان، الأسرة هي الروض الندي الذي تنبت فيه بذور

استضافت الأكاديمية بفرعها في العلمين سلسلة من اللقاءات الطلابية وورش العمل المكثفة، التي استهدفت صقل مهارات القيادة والإبداع لدى جيل المستقبل من الطلاب.

منذ عقود من الزمان ، حيث كانت قرية أبو حزام في نجع حمادي شمال محافظة قنا ، تُذكر دومًا في عناوين الأخبار كرمز للعنف وتسرب التعليم، ولكن ما لم تلتقطه

هناك اهتمامًا كبيرًا بتحسين الإنتاجية من خلال تطوير بذور جديدة وتقنيات الزراعة الحديثة، مثل الزراعة على المساطب

يساعد جمع بذور هذه النباتات على ضمان بقائها وتوفير فرصة لاستزراعها في المستقبل. ومنذ بداية مشروع جمع العينات في عام 2018

الشبت يعرف باسم (Dill) هو النبات الذي لديه تاريخ طويل حيث كان يستخدم بذور الشبت وأجزاء النبات التي تنمو فوق الأرض كدواء لعلاج المغص عند الأطفال وتنظيم

في القطب الشمالي النائي ، على بعد حوالي 1313 كم من القطب الشمالي ، يقع هذا القبو أو بنك البذور في النرويج ، يضم مجموعه من بذور النباتات في كهف تحت الأرض كمحاولة لتأمين البذور وفقا لشروط منصوص عليها

تقول الدكتورة منال عز الدين الباحثة في معهد تكنولوجيا الأغذية، أن المرأة بعد الأربعين تحتاج إلى اهتمام وتغذية سليمة، لذا فيجب أن تحتوي مائدة الطعام على

لم تكن القصة لمجرد التباهي بهذا الجهد الضخم الذي يفني الأعمار، إنما وببساطة وضعية هذا العمل العجيب ضمن سياق أوسع وأشمل يمكن أن نطلق عليه بذور إحياء أو عصر رينيسانس عربي ...

ذكرت مجلة فورين بوليسي الأمريكية أن بذور قضية جنوب أفريقيا ضد إسرائيل التي تتهمها بارتكاب أعمال إبادة جماعية في قطاع غزة يمكن إرجاعها إلى ما يقرب من خمسين عاما

تعتبر بذور الشيا وبذور الكتان من الأطعمة الفائقة الغنية بالمواد المغذية غير أنه لا ينصح بتناولها نيئة لأنها تحتوي على سيانيد الهيدروجين والرصاص وغيرها

بذور الكتان تتميز بشكلها المسطح والحجم الكبير، بينما تأتي بذور الشيا بشكل بيضاوي صغير. وتتميز كلتاهما بمحتوى غني من البروتين والكالسيوم والألياف، مما يجعلهما

عُرفت بذور الحلبة قديما باسم ميثي، وأشتهرت كواحد من أهم المشروبات المتداولة على المقاهي المصرية وفي المنازل ، وخاصة في فصل الشتاء ، حيث تمنخ الدفء والطاقة