رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يُعد الكبد من أكثر أعضاء الجسم أهمية، فهو المسؤول عن مئات الوظائف الحيوية التي تحافظ على صحة الإنسان.
تُعد الجبنة الرومي من أكثر أنواع الجبن شعبية على المائدة المصرية، لكنها في الوقت نفسه من أكثر الأطعمة التي تحيط بها الشائعات، فالبعض يتهمها برفع الكوليسترول،
يمثل سن اليأس مرحلة طبيعية في حياة المرأة، إلا أنه يصاحبه تغيرات هرمونية قد تؤثر في العديد من أجهزة الجسم، وتزيد من احتمالات الإصابة ببعض المشكلات الصحية
مع التقدم في العمر، خاصة بعد سن الأربعين، يبدأ الجسم في فقدان جزء من كتلته العضلية تدريجيًا، في الوقت الذي تزداد فيه قابلية تخزين الدهون، ما قد يؤثر في اللياقة البدنية والصحة العامة
مع ارتفاع درجات الحرارة وزيادة خطر الإصابة بـ الإجهاد الحراري، تلعب التغذية دورًا مهمًا في الحفاظ على ترطيب الجسم وتعويض السوائل والأملاح المفقودة بسبب التعرق
يُصنف الأفوكادو ضمن أكثر الأطعمة الصحية انتشارًا، بفضل احتوائه على الدهون غير المشبعة، والألياف، والفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة القلب والجهاز الهضمي
لا يزال البيض من أكثر الأطعمة إثارةً للجدل، إذ يربطه البعض بارتفاع الكوليسترول والإصابة بأمراض القلب، بينما تؤكد أبحاث حديثة أن تناوله باعتدال قد يوفر فوائد صحية عديدة
يتردد على مواقع التواصل الاجتماعي بين الحين والآخر ادعاء بأن الجرجير لا يقدم أي قيمة غذائية للإنسان لأنه يحتوي على ألياف من نوع السليلوز لا يستطيع الجسم هضمها،
رغم أن عصير البرتقال يُعد من أشهر المشروبات الغنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة، فإن تناوله قد لا يكون الخيار الأفضل.
أُصيب 12 عاملًا، مساء أمس السبت، بجروح وكدمات متفرقة بأنحاء الجسم، إثر انقلاب سيارة نقل كانت تقل عمالة زراعية بمركز أبو المطامير بالظهير الصحراوي بمحافظة البحيرة.
أُصيب 7 أشخاص بجروح وكدمات متفرقة بأنحاء الجسم، أمس السبت، إثر وقوع حادث انقلاب سيارة سرفيس بمركز كفر الدوار بمحافظة البحيرة.
تلعب الفواكه والخضروات دورًا أساسيًا في تغذية الحامل، فهي تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن والألياف والسوائل التي يحتاجها خلال أشهر الحمل، كما تساعد
أوضح عفيفي أن هناك أطعمة تسهم في زيادة الالتهابات، من بينها المشروبات الغازية والعصائر المحلاة، والحلويات والسكريات المضافة، والشيبسي والمقرمشات ...
أكد الدكتور بسام أنور اخصائي التغذية العلاجية أن المخ يحتاج بالفعل إلى السكر ليعمل بكفاءة، إذ يستهلك نحو 20 من احتياجات الجسم من الطاقة
تُعد فيتامينات مجموعة B من العناصر الأساسية لصحة الجسم، حيث تضم عدة أنواع أبرزها فيتامين B6 وB12 وحمض الفوليك (الفولات)، وكل منها يؤدي دورًا مهمًا في دعم وظائف الجسم الحيوية
رغم أن الجرجير من أشهر الخضروات الورقية الموجودة على موائدنا، إلا أن بعض الشائعات تنتشر حوله، خاصة بسبب احتوائه على الألياف التي لا يهضمها الجسم بالكامل
هل تعاني من رفّة متكررة في العين، أو شد عضلي مفاجئ، أو تستيقظ من النوم وأنت تشعر بالحاجة إلى النوم مجددًا؟ هل أصبح مزاجك متقلبًا وتشعر بالتوتر أو صعوبة
في ظل موجات الحر الشديدة، الحفاظ على برودة الجسم ليس رفاهية بل ضرورة صحية لتجنب الإرهاق وضربة الشمس، أهم النصائح هي شرب الماء بانتظام، ارتداء ملابس قطنية فاتحة
تلعب المرارة دورًا مهمًا في عملية الهضم، فهي تخزن العصارة الصفراوية التي يفرزها الكبد وتساعد الجسم على هضم الدهون.
تُعد ارتفاع انزيمات الكبد من المؤشرات الحيوية التي تكشف عن صحة وأداء أثقل عضو في جسم الإنسان، حيث أن الكبد يقوم بدور محوري في هضم وتخزين الدهون والفيتامينات وإزالة السموم من الجسم