مع انتشار الجبنة القديمة أو المِش على موائد الكثير من المصريين، تتزايد التساؤلات حول فوائدها الصحية ومخاطرها المحتملة.

مع انتشار عادة تناول الشاي باللبن والقهوة باللبن لدى الكثيرين، تتكرر التساؤلات حول تأثير خلط الحليب بهذه المشروبات على قيمتها الغذائية وفوائدها الصحية

هل تحلمين بشعر طويل، صحي ولامع، لكنكِ تلاحظين أن نموه بطيء أو يتعرض للتقصف بشكل متكرر؟ الحقيقة أن تطويل الشعر لا يعتمد فقط على المنتجات التجميلية

يقول الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، إن الخميرة من أكثر المكونات الغذائية التي تدور حولها الكثير من المفاهيم الخاطئة.

أثارت النجمة اللبنانية إليسا حالة واسعة من الجدل والتساؤلات بين جمهورها خلال الأيام الماضية، بعد تأخر طرح ألبومها الغنائي الجديد

يُعد غسل اللحوم قبل الطهي من العادات الشائعة في كثير من المنازل، اعتقادًا بأنه يساعد على تنظيفها والتخلص من الجراثيم والملوثات

تقول الدكتورة إسراء أشرف، أخصائي سلامة وجودة الأغذية، إن هناك حالة من الجدل والقلق المتكرر بسبب صور يتم تداولها تُظهر ما يُعتقد أنه طفيل الساركوسيست ...

تُعتبر لحمة الرأس من الأكلات الشعبية المحببة لدى كثير من الأسر، خاصة في موسم عيد الأضحى، إلا أنها دائمًا ما تثير الجدل بسبب الشائعات المرتبطة بسلامتها

إن الحليب الموجود داخل الثلاجات يكون غالبًا مبسترًا ، حيث يتم تسخينه لدرجة حرارة أقل ولمدة قصيرة، عادة نحو 15 ثانية عند 72 درجة مئوية، وهي عملية تساعد...

جرى تصوير الدقيق الأبيض باعتباره السبب الرئيسي لكل الأزمات الصحية. لكن خبراء التغذية يؤكدون أن الحقيقة أكثر تعقيدًا من مجرد تقسيم الطعام إلى جيد و سيئ

في الفترة الأخيرة انتشرت فيديوهات وتحذيرات تتحدث عن خطورة تفريز الخبز أو تناول العيش المقمر ، مع مزاعم تربط بين تسخين الخبز وتكوّن السموم أو حتى الإصابة بالسرطان

الحقيقة أكبر و أعمق بكثير لأن المصريين المنتشرين فى مختلف دول العالم أصبحوا يمثلون شبكة تأثير عالمية تحمل اسم مصر و تدافع عنها...

اصبحت نسبة الطلاق ترتفع بشكل ملحوظ فالكثيرون يتعاملون مع الزواج باعتبارة خطوة اجتماعية حتمية بينما هو في الحقيقة مسئولية نفسية

في هدوء الليل، وبين أنفاس الرضيع الهادئة، قد تبدو لحظة نوم الطفل بسيطة وطبيعية، لكنها في الحقيقة واحدة من أكثر اللحظات حساسية وخطورة في حياة المولود

أوضح الدكتور ليتفينوف أن الدولة الروسية تتبع سياسات ممنهجة لصون هذه الذاكرة ونقل الحقيقة التاريخية للأجيال الصاعدة وحمايتها من التشويه...

أسئلة أثارت جدلًا واسعًا، خاصة مع تكرار الحديث عن مادة السيليلوز الموجودة في الخضروات، وادعاء البعض أن الجسم لا يهضمها، وبالتالي لا فائدة منها.

يعتقد كثيرون أن استخدام سلاكات الأذن جزء أساسي من النظافة الشخصية، لكنها في الحقيقة قد تتحول إلى خطر حقيقي على صحة الأذن إذا استُخدمت بطريقة خاطئة أو متكررة

تُعد الفراخ البيضاء من أكثر الأطعمة انتشارًا على الموائد المصرية، لكنها في الوقت نفسه محاطة بالكثير من الشائعات، خاصة ما يتعلق باستخدام الهرمونات والمضادات الحيوية وتأثيرها على الصحة.

يقول الدكتور أحمد ، أخصائي التغذية العلاجية، إن الخميرة تُعد من الكائنات الدقيقة أحادية الخلية، وهي نوع من الفطريات التي تتغذى على السكريات الموجودة داخل العجين ...