رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تُعد الجبنة الرومي من أشهر أنواع الجبن المصرية، لكنها غالبًا ما ترتبط في أذهان البعض بارتفاع الدهون والملح.
تنتشر على مواقع التواصل الاجتماعي معلومات تزعم أن الحليب المعلب لا قيمة غذائية له، وأن صلاحيته الطويلة دليل على احتوائه على مواد حافظة.
شنت الأجهزة الرقابية بمديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة كفر الشيخ، حملة تفتيشية موسعة بمركز فوه، أسفرت عن التحفظ على طنين و250 كيلو جراماً من مادة كربونات الكالسيوم مجهولة المصدر ودون مستندات
مع اقتراب موسم المولد النبوي، تتجدد التحذيرات عبر مواقع التواصل الاجتماعي بشأن بعض مكونات وطرق تصنيع حلوى المولد.
تطرأ تغيرات طبيعية على الجسم مع التقدم في العمر تؤثر في قدرته على امتصاص بعض الفيتامينات والمعادن.
يُعد النمو والتطور الصحي للطفل من أهم أولويات الآباء والأمهات، حيث تلعب التغذية السليمة دورًا أساسيًا في بناء جسم الطفل وتعزيز قدراته العقلية والجسدية
يُعد الكالسيوم من أهم المعادن الأساسية التي يحتاجها جسم الطفل خلال مراحل النمو المختلفة، إذ لا يقتصر دوره على بناء العظام والأسنان فقط، بل يمتد ليشمل دعم وظائف الأعصاب والعضلات والقلب
يلاحظ كثير من الأشخاص ظهور نقاط أو خطوط بيضاء صغيرة على الأظافر، سواء لديهم أو لدى أطفالهم، وغالبًا ما تثير هذه العلامات القلق والبحث عن أسبابها
يُعد الكالسيوم من أهم المعادن الضرورية لصحة الإنسان، إذ لا يقتصر دوره على بناء العظام والأسنان فقط، بل يمتد ليشمل وظائف حيوية متعددة
تنتشر بين الحين والآخر مقاطع فيديو وتحذيرات غذائية تثير الجدل حول بعض الأطعمة الشائعة، ومن بينها تناول الجبنة مع الطماطم.
مع التقدم في العمر بعد سن الـ60، تتغير احتياجات الجسم الغذائية بشكل ملحوظ، مما يدفع الكثيرين إلى الاعتماد على المكملات الغذائية والفيتامينات اليومية
منذ الأسابيع الأولى للحمل، يدخل دماغ الجنين مرحلة نمو سريع ومعقد، حيث يتم تشكيل الأساس لجميع القدرات العقلية والمعرفية والعاطفية والحركية المستقبلية
الحصول على كمية كافية من الكالسيوم لا يقتصر فقط على مرحلة الطفولة أو التقدم في العمر، بل يُعد عنصرًا أساسيًا للحفاظ على صحة العظام والأسنان وتقوية العضلات وتحسين كفاءة الأعصاب
خبراء التغذية يؤكدون أن الأمر ليس بهذه البساطة، فامتصاص الكالسيوم يعتمد على عوامل عديدة، كما أن الإفراط أو الاستخدام الخاطئ قد يحمل بعض المخاطر الصحية...
كشفت دراسة علمية حديثة أن الاختيار اليومي بين شرب الشاي أو القهوة قد يكون له تأثير على صحة العظام لدى النساء الأكبر سنًا
يعد فيتامين د من العناصر الأساسية التي لا يقتصر دورها على دعم صحة العظام فقط، بل يمتد ليشمل تعزيز كفاءة الجهاز المناعي
يعتقد الكثير من الأشخاص أن الحليب هو المصدر الأساسي والأفضل للكالسيوم، إلا أنه ليس الخيار الوحيد، حيث توجد العديد من الأطعمة اليومية التي تحتوي على كميات من الكالسيوم
تختلف الاحتياجات الغذائية لجسم المرأة من مرحلة عمرية إلى أخرى، كما تتأثر بالحالة الصحية والفسيولوجية، وهو ما يجعل الاعتماد على الغذاء وحده غير كافٍ في بعض الحالات
أثار سمك القراميط حالة من الجدل بين الناس، خاصة بعد تكرار الأسئلة حول قيمته الغذائية ومدى أمان تناوله.
تعد هشاشة العظام من أبرز العوامل التي قد تزيد من احتمالية الإصابة بانحناء مفرط في الجزء العلوي من العمود الفقري، وهي الحالة المعروفة