قد تبدو البطاطا الحلوة المشوية مجرد وجبة بسيطة لا يتجاوز سعرها بضعة جنيهات، لكنها في الحقيقة من الأطعمة التي يمكن أن تقدم للجسم مجموعة مهمة من العناصر الغذائية.

تعرض متحف فيلينا في مقاطعة أليكانتي الإسبانية، الخميس، لعملية سطو استهدفت إحدى أبرز مجموعات الذهب التي تعود إلى العصر البرونزي

هل تناول التفاح بقشره أفضل فعلًا؟ وهل البكتين الموجود فيه يرفع سكر الدم؟ وماذا يحدث إذا كان القشر يسبب اضطرابًا لدى أصحاب القولون

لا يقتصر القرنبيط على كونه أحد الخضراوات الشتوية التي تدخل في إعداد العديد من الأطباق، لكنه يُعد من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة التي يمكن أن تمنح الجسم فوائد متعددة عند تناوله

يحتفل العالم في 5 أغسطس من كل عام بـ اليوم العالمي للفلفل الأخضر ، في مناسبة تهدف إلى تسليط الضوء على أحد أكثر الخضروات انتشارًا في المطابخ حول العالم

يُعد الباذنجان من أكثر الخضروات انتشارًا على الموائد العربية، ليس فقط لمذاقه المميز وتنوع طرق تحضيره، بل أيضًا لما يتمتع به من قيمة غذائية تجعله خيارًا مناسبًا ضمن النظام الغذائي الصحي

تُعد الجبنة الرومي من أكثر أنواع الجبن شعبية على المائدة المصرية، لكنها في الوقت نفسه من أكثر الأطعمة التي تحيط بها الشائعات، فالبعض يتهمها برفع الكوليسترول،

تُعد الملوخية واحدة من أشهر الأطباق على المائدة المصرية والعربية، ولا تقتصر قيمتها على مذاقها المميز، بل تمتد لتشمل فوائد صحية عديدة تجعلها خيارًا مناسبًا لمختلف الفئات

أكد الشيخ محمد كمال، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، على أهمية استثمار الإجازة الصيفية في بناء الأبناء، مؤكدًا أن الأولاد يمثلون أعظم كنز يمتلكه الإنسان

يعد اللب السوري من أشهر أنواع التسالي التي يقبل عليها الكبار والصغار، ويعتقد كثيرون أنه خيار صحي لما يحتويه من عناصر غذائية مهمة.

تثير كبدة وقوانص الدجاج جدلًا واسعًا بين المستهلكين، فبينما يتجنبها البعض اعتقادًا بأنها تحتوي على السموم وبقايا المضادات الحيوية.

يؤكد الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، أن كثيرًا من الأشخاص يحتفظون بالليمون في ثلاجاتهم دون الاستفادة الحقيقية من قيمته الغذائية...

يقول الدكتور محمد خلف أخصائي التغذية العلاجية يُعد سمك القراميط أو السلور (Catfish) من الأسماك التي يكثر حولها الجدل، فبينما يرى البعض أنه نوع غني بالفوائد الغذائية

تُعد الكبدة من أكثر الأطعمة المثيرة للجدل على موائدنا، فبين من يصفها بأنها غذاء خارق ومن يخشى منها باعتبارها مخزنًا للسموم ، يختلط الفهم العلمي بالمعتقدات الشائعة

رغم أن الجرجير من أشهر الخضروات الورقية الموجودة على موائدنا، إلا أن بعض الشائعات تنتشر حوله، خاصة بسبب احتوائه على الألياف التي لا يهضمها الجسم بالكامل

أعلن مركز أبوظبي للغة العربية استمرار استقبال طلبات الترشح للدورة الخامسة من جائزة كنز الجيل حتى 31 يوليو 2026.

رغم أن البعض يتعامل مع بطارخ الأسماك بحذر أو يتساءل عن مدى صلاحيتها للأكل، فإنها تعد من الأطعمة التي تحمل قيمة غذائية مهمة.

أكد وكيل المجلس الأعلى لتنظيم الإعلام عصام الأمير أن الأطفال يمثلون الكنز الحقيقي للدولة المصرية، داعياً وسائل الإعلام إلى إيلاء اهتمام أكبر بالمواهب

تُعد الجبنة الرومي من أشهر أنواع الجبن التي لا تخلو منها الموائد المصرية، فهي تتميز بطعمها القوي والمميز، لكن رغم شعبيتها تنتشر حولها العديد من الشائعات.

تُعد الجبنة الرومي من أشهر أنواع الجبن الموجودة على المائدة المصرية، ورغم عشق الكثيرين لمذاقها المميز،