رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
مع تزايد الاعتماد على التمر كغذاء أساسي، خاصة في المواسم الدينية، تثار تساؤلات كثيرة حول ظهور حبوب صغيرة أو يرقات داخل بعض الثمرات، ومدى خطورتها على الصحة
واصل مسلسل إفراج تصدر تريند إكس وجوجل بعد عرض الحلقة الثالثة التي شهدت خيانة عوف وتحريض شداد على قتله، مع تصاعد المواجهة بين عباس الريس الذي يجسده عمرو سعد وباقي أبطال العمل
عرضت الحلقة الأولى من مسلسل إفراج، الذي يقوم ببطولته الفنان عمرو سعد، وسط اهتمام جماهيري واسع مع انطلاق سباق دراما رمضان 2026.
يُعدّ الفول المدمس وجبة السحور الأساسية على موائد المصريين، لكن الجدل يزداد حول إضافة ما يُعرف بـ الزيت الحار إليه: هل هو خيار صحي أم عادة خاطئة يجب
مع أذان المغرب، يلجأ كثيرون لكوب العصير ظنًا أنه أسرع وسيلة لتعويض الطاقة بعد الصيام. لكن الحقيقة، كما يؤكد المتخصصون، أن هذه العادة قد تكون سببًا مباشرًا
يقبل كثيرون على تناول الفسيخ قبل حلول شهر رمضان، وسط تحذيرات متكررة وشائعات متداولة حول خطورته الصحية. فبين من يراه وجبة تراثية لذيذة، ومن يعتبره خطرًا داهمًا قد يصل إلى التسمم القاتل
في عالم يميل فيه الأهل إلى الحماية المفرطة، يصبح الخطأ كلمة مقلقة، وكأن وقوع الطفل فيه دليل تقصير أو فشل تربوي. لكن الحقيقة أن الخطأ ليس عدوّ التربية،
يُعد الجزر من أكثر الخضروات شيوعًا في فصل الشتاء، ويبلغ ذروة جودته وحلاوته خلال شهري يناير وفبراير. ورغم ارتباطه الشائع بصحة العين
كشفت وزارة الأوقاف حدا للجدل المثار بشأن ما أشيع عن منع إذاعة الأذان وصلاة التراويح بمكبرات الصوت.
كثيرون يظنون أن اختيار التسالي مرتبط فقط بزيادة الوزن أو السعرات الحرارية، لكن الحقيقة
تنتشر بين الناس مخاوف كثيرة حول تناول أجنحة ورقبة الفراخ، خاصةً ما يتعلق بوجود هرمونات أو مضادات حيوية بها، لكن ما الحقيقة العلمية وراء هذا الأمر؟ وهل يجب علينا تجنبها أم أن لها فوائد غذائية مهمة
يظن كثيرون أن تنظيف المنزل مهمة شاقة لا تنتهي، تتطلب ساعات طويلة ومجهودًا مضنيًا، لكن الحقيقة مختلفة تمامًا
تقول الدكتورة أسماء صالح، أخصائية التغذية العلاجية، إن كثيرًا من الأشخاص يلاحظون شعورًا بالخمول والرغبة في النوم بعد تناول وجبة سمك، إلى جانب الإحساس المستمر بالعطش طوال اليوم
ارتبط اللبن في أذهان الكثيرين بالصحة وقوة العظام، حتى أصبح عنصرًا شبه مقدس على موائد البيوت، خاصة للأطفال
يؤكد الدكتور عماد أن ما يُقال عن خطورة الشاي باللبن هو في الأساس شائعة غذائية لا تستند إلى دليل علمي قاطع، مشيرًا إلى أن بعض الآراء الفردية...
يثير تناول كبد وقوانص الفراخ جدلًا واسعًا بين من يراها وجبة غنية ومفيدة، ومن يتجنبها خوفًا من الهرمونات والمضادات الحيوية والسموم. فهل هذه المخاوف في محلها؟ وأين تكمن الحقيقة العلمية؟
يوضح الدكتور أحمد أن السحلب الأصلي يُستخلص من جذور نبات زهرة الأوركيد، حيث يتم تجفيف الجذور وطحنها للحصول على مسحوق السحلب الطبيعي ...
يُعد السحلب واحدًا من أكثر مشروبات الشتاء شعبية، إذ يرتبط بالدفء والمذاق المميز والفوائد الصحية المتداولة
الحقيقة أن تكرار السلوك الخاطئ لا يعني دائمًا عنادًا أو تحدّيًا متعمدًا، بل يكون في أغلب الأحيان جزءًا طبيعيًا من مراحل نمو الطفل وفهمه المحدود للعواقب
ينتمي الكركديه إلى عائلة الخبازيات، وهي نفس العائلة النباتية التي تضم البامية والقطن. ويتميز بلونه الأحمر الداكن، الذي يعود إلى احتوائه على مركبات قوية مضادة للأكسدة.