رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
على مدار الأيام القليلة الماضية شهدت أسعار الطماطم والبصل أزمة كبيرة بسبب ارتفاعها المفاجئ، ووصول الكيلو الواحد لـ20 و25 جنيهًا، لذا تقدم الشيف استير ذكى
تقدم الشيف استير ذكى مجموعة من النصائح المطبخية تساعد ربات البيوت على إنجاز العديد من الاكلات والوجبات الغذائية ولعل أهمها:
اقترب المولد النبوي الشريف وأعتدنا على شراء حلوى المولد ما طاب منها وما لذ ومع غلاء الاسعار تحتاج كل أم أن تقدم لأولادها الحلوى وتخشى ان لا تستطيع شراءها
أيام قليلة وينتهي شهر رمضان الكريم وتبدأ النساء خلال هذه الأيام في تحضير الاحتفالات بالعيد والتحضير لعمل كحك العيد، لذا يستعرض اليوم السابع خلال السطور
ما أجمل أن تكون مائدة رمضان تحتوي على أشهى الوجبات، والأجمل أن تكون تلك الأكلات على قد الإيد ، وتقدم الشيف نجلاء الشرشابي مقترحًا لإفطار رمضان بأكلات اقتصادية كالتالي:
تعرف على طريقة طهي شوربه المشروم بالكريمه الاقتصادية على طريقة الشيف سارة جمال كالتالي:
تقدم الشيف سارة جمال طريقة عمل الكفتة الاقتصادية اللذيذة كالتالي:
تقدم الشيف سارة جمال طريقة بسيطة لطاجن لسان العصفور بالكبد والقوانص كالتالي:
ما أجمل أن تكون مائدة رمضان تحتوى على أشهى الوجبات، والأجمل أن تكون تلك الأكلات على قد الأيد ، وتقدم الشيف سارة جمال مقترحا لإفطار رمضان بأكلات اقتصادية كالتالي:
يستضيف برنامج شيف بالبيت والذي يقدمه الشيف بشر الحلبي في رابع حلقات الموسم الجديد، المذاع على منصة WATCH IT ، الفنان محمد ثروت.
ما أجمل أن تكون مائدة رمضان تحتوى على أشهى الوجبات، والأجمل أن تكون تلك الأكلات على قد الإيد ، وتقدم الشيف سارة جمال مقترحًا لإفطار رمضان بأكلات اقتصادية كالتالي:
أكدت الشيف مي يعقوب، مقدمة برنامج مي شو ، أنه خلال حلقات برنامجها الموسم الجديد الذي سيقدم في شهر رمضان عبر شاشة القاهرة والناس ستقدم الوجبات شهية
شهر رمضان، والذي يتميز بضيق وقته، الذي يستغله الجميع في العبادات كالصلاة وقراءة القرآن والذكر إلى جانب الصيام، لذا قدمت الشيف نجلاء الشرشابي نصائح للسيدات
بمناسبة قدوم شهر رمضان المبارك تقدم الشيف غادة منصور وصفة سهلة من تفريزات الفراخ لشهر رمضان المبارك، وهى الاستربس من اسهل الوصفات واسرعها.
قال الشيف الشربيني أنه لا يعرف البيض البودر ولم يستخدمه لكنه ليس به أي مشكلة.
كشف الشيف السيد إبراهيم، عن أفضل الوجبات الصحية خلال وجبتي الإفطار والسحور خلال شهر رمضان المعظم مشيرا الى أن شهر رمضان المبارك من الأشهر الفضيلة والتي
يعتبر القرنبيط المقلي من أشهى أطباق القرنبيط، لذلك قام الشيف شربيني بتحضير القرنبيط المقلي بطريقة لذيذة ومقرمشة، فيمكن تحضيره لوجبة الغداء للتجديد والحصول على فائدة وطعم رائع.
تعتبر البصارة من الاكلات الشعبية وايضا الاقتصادية يعشقها الكثيرون وطريقتها تقدمها الشيف نجلاء الشرشابي كالتالي:
تعتبر المشويات من الأكلات التي يمكن تناولها في أي وقت على سفرتك، ولكن أفضل وقت لها على الغداء، مع بعض طبق الأرز والسلطة
في حلقة جديدة من برنامج مطبخ البلد المذاع على قناة صدى البلد للإعلامية ندى رحمي قدمت الشيف سارة صقر تتبيلة السمك بشكل جديد