رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تُعد قوانص الدجاج من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة، إذ تمنح الجسم ما يزيد عن ثلاثة أضعاف الاحتياجات اليومية من فيتامين B12
لا ترتبط حصى الكلى دائمًا بقلة شرب الماء فقط، بل يلعب النظام الغذائي دورًا أساسيًا في ظهورها وتكرارها.
اتباع نظام غذائي صحي بعد النوبة القلبية يساعد على التعافي وتقليل خطر الإصابة بنوبة ثانية. تعرف على الأطعمة المسموح بها والممنوعة وفقًا لاستشاريي القلب لتحسين صحة الشرايين وخفض الالتهابات
يرتبط الكالسيوم في أذهان كثيرين بالجبن ومنتجات الألبان فقط، باعتبارها المصدر الأشهر لهذا المعدن الحيوي. إلا أن الدراسات الحديثة تكشف أن الجبن ليس الخيار الأفضل دائمًا
يعاني ملايين الأشخاص حول العالم من نوبات الصداع النصفي المفاجئة، وبينما تُعزى هذه النوبات غالبًا إلى التوتر أو قلة النوم، يغفل كثيرون عن دور النظام الغذائي في تحفيزها
يعاني كثيرون من مشكلات الهضم مثل الانتفاخ، الحموضة، عسر الهضم والغازات، خاصة مع نمط الحياة السريع والعادات الغذائية غير الصحية
أظهرت دراسة حديثة أن استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة يزيد خطر الوفاة المبكرة بنسبة 48 وخطر الوفاة بسبب السرطان بنسبة 57 لدى الناجين من السرطان في بريطانيا،
يُعد الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي للأطفال من الركائز الأساسية لنموهم الجسدي والعقلي بشكل سليم، إذ لا يقتصر دور الجهاز الهضمي على هضم الطعام فقط، بل يمتد تأثيره إلى نمو الدماغ
تعتبر الأطعمة فائقة المعالجة غير صحية بسبب احتوائها على زيوت صناعية ومواد مضافة مثل المستحلبات والمثبتات، وقد ربطت الدراسات بينها وبين ارتفاع معدلات السمنة
مع اقتراب رمضان، تكشف دراسات صحية عن 5 أطعمة تساعد الفتيات والسيدات على الحفاظ على نضارة البشرة ومقاومة الإرهاق، وتشمل الأفوكادو، الخضراوات الورقية، البطاطا، الشوكولاتة الداكنة، والمكسرات
يُعد المشمش المجفف (المشمشية) من الأطعمة التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة على موائد الإفطار خلال شهر رمضان المبارك، لما يتمتع به من مذاق مميز وقيمة غذائية مرتفعة
تعتبر مشكلة حب الشباب من أبرز المشكلات الجلدية الشائعة، وغالبًا ما يُعزى ظهور البثور إلى التوتر أو الهرمونات أو نظام العناية بالبشرة
يُعد ذكاء الطفل مزيجًا من الاستعداد الفطري والعوامل الوراثية، إلا أن الخبراء يؤكدون أن التغذية السليمة تلعب دورًا محوريًا في تعزيز قدراته العقلية منذ سنواته الأولى
مع حلول فصل الشتاء، يتحول جفاف الجلد إلى أزمة موسمية يعاني منها ملايين الأشخاص حول العالم، مع ظهور تشققات اليدين، تقشّر الوجه، الحكة، والاحمرار
كشف خبراء صحة أن قلة النوم واضطرابه يمكن أن يزيدا من ارتفاع مستوى الجلوكوز في الدم، حتى عند تناول نفس الوجبات اليومية، ما قد يؤثر سلبًا على صحة الجسم ويزيد من خطر الأمراض المزمنة
تعرفي على أهم الأطعمة التي تزيد أو تقلل هرمون الإستروجين في الجسم، وكيفية اتباع نظام غذائي متوازن لدعم الصحة الهرمونية
يلعب النظام الغذائي دورًا محوريًا في الحفاظ على الصحة العامة وإطالة العمر، فاختياراتنا اليومية على المائدة لا تؤثر فقط على الوزن أو الطاقة، بل تمتد آثارها إلى القلب والمخ والمناعة
يعاني كثيرون من الانتفاخ وبطء الهضم خلال فصل الشتاء بسبب قلة الحركة والجفاف، ويكشف خبراء التغذية عن 3 عادات غذائية بسيطة تساعد على تحسين الهضم وتقليل الغازات
لا يوجد طعام واحد يُتلف الكُلى من أول مرة، لكن الاستمرار في تناول أطعمة غير صحية يُجهدها تدريجيًا ويُضعف قدرتها على أداء وظائفها الحيوية ...
كشفت الدكتورة ريم العدل، أخصائي التغذية العلاجية، أن مرض الكبد الدهني حالة شائعة تنتج عن تراكم الدهون الزائدة في خلايا الكبد بنسبة 5-10 من وزن الكبد