رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
لطالما أثار تناول البيض جدلًا واسعًا بسبب محتواه من الكوليسترول الغذائي، إذ تحتوي البيضة الكبيرة على حوالي 185 ملليجرام
يقبل كثيرون على شرب القهوة يوميًا، خاصة بعد الإفطار في شهر رمضان، دون الانتباه إلى طبقة الرغوة التي تعلو الفنجان
تعرف على فوائد الزبادي في السحور خلال شهر رمضان وفق تقرير WebMD، وكيف يساعد في تقليل العطش، تحسين الهضم، خفض الكوليسترول ودعم صحة القلب
تعرف على فوائد الطماطم للصائمين في رمضان، من دعم صحة القلب وتقليل الكوليسترول، إلى تحسين الهضم ومنع الإمساك، مع أفضل طرق تناولها على مائدة الإفطار والسحور
رغم شهرته الواسعة باعتباره فيتامين الشمس ، لا يزال فيتامين د من أكثر العناصر الغذائية التي يُساء فهمها. فالكثيرون يتساءلون: ما حقيقته؟ ولماذا يرتبط اسمه بالكوليسترول؟
رغم أن السكتة الدماغية غالبًا ما تحدث بشكل مفاجئ، فإن هناك مجموعة من العلامات والعوامل الصحية التي قد تشير إلى ارتفاع احتمالية الإصابة بها
يعتبر الكثيرون أن قياس مستويات الكوليسترول الكلي هي الأساس لمراقبة صحة القلب والأوعية الدموية، إلا أن أطباء القلب يوضحون أن هذا المقياس وحده لا يوفر معلومات صحية كاملة
ينتشر بين كثيرين اعتقاد أن تناول فصوص الثوم صباحًا على معدة فارغة يمنح فوائد صحية مضاعفة، حتى أن بعض المقاطع المصورة تروّج لذلك باعتباره سرًا لتعزيز المناعة وخفض الكوليسترول
ارتفاع الكوليسترول خطر صامت للقلب والشرايين، ويمكن خفضه دون أدوية من خلال الحركة اليومية، تناول الألياف، الدهون الصحية، الفيتوستيرولات، البروبيوتيك، الشاي الأخضر، والثوم والباذنجان
ينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول بتناول وجبة الإفطار فور الاستيقاظ، حيث تشير الدراسات إلى أن تخطي الإفطار قد يؤدي إلى ارتفاع حاد في مستويات الكوليسترول الضار
توصل علماء من جامعة شنجهاي جياوتونج إلى أن الاستهلاك المنتظم للثوم يساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار، وقد يسهم في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية
كثيرون يظنون أن اختيار التسالي مرتبط فقط بزيادة الوزن أو السعرات الحرارية، لكن الحقيقة
أكد خبراء أن النظام الغذائي المتوازن أصبح جزءًا لا يتجزأ من علاج أمراض القلب، حيث تلعب اختيارات الطعام دورًا محوريًا في حماية الشرايين وتقليل ضغط الدم والدهون الضارة
دراسة تحذر من أن ارتفاع الدهون الثلاثية في الدم قد يسبب تشوش الذهن وضباب الدماغ نتيجة ضعف تدفق الدم والالتهابات، مع نصائح للحفاظ على صحة القلب والمخ
يؤكد الدكتور عماد أن ما يُقال عن خطورة الشاي باللبن هو في الأساس شائعة غذائية لا تستند إلى دليل علمي قاطع، مشيرًا إلى أن بعض الآراء الفردية...
يُعدّ خلّ التفاح من أكثر المكونات الطبيعية شيوعًا في أنماط التغذية العلاجية، لما له من فوائد متعددة تشمل دعم ضبط سكر الدم، وتحسين الكوليسترول.
تؤكد الدكتورة سماح، أن الله سبحانه وتعالى خلق كل شيء بحكمة وجعل له فائدة، ومن أبرز هذه النعم الطبيعية ورق اللورا، الذي يُعد عنصرًا مهمًا ...
كثير من النساء يدخلن مرحلة ما بعد الأربعين وهنّ محمّلات بالقلق، وكأن هذه المرحلة إعلان غير معلن عن بداية المعاناة: هبات ساخنة، تعرّق ليلي، جفاف، اضطرابات مزاجية
يُظهر القرنفل إمكانات مذهلة لصحة القلب، إذ يساعد في خفض الكوليسترول الضار، رفع الكوليسترول الجيد، تحسين الدورة الدموية والوقاية من تصلب الشرايين، مع ضرورة الحذر عند استخدامه بكميات عالية
يظل البيض واحدًا من أكثر الأطعمة المحببة على مائدة الأسرة، لكن ما زالت هناك تساؤلات شائعة حول الطريقة الأفضل لطهيه، وهل تؤثر طريقة الطهي على قيمته الغذائية؟