تظل الرضاعة الطبيعية أو الصناعية المصدر الأساسي لتغذية الطفل خلال الأشهر الأولى، بينما يمثل إدخال الطعام الصلب خطوة مهمة تحتاج إلى توقيت مناسب

يحذر دكتور محمد طارق، أخصائي التغذية العلاجية، من أخطر الأخطاء في حفظ الطعام داخل الثلاجة، مؤكّدًا أن سوء التنظيم والتخزين قد يحوّل الأطعمة الآمنة

تحذر الدكتورة مها عثمان، الطبيبة البيطرية المتخصصة في سلامة وجودة الأغذية، من خطر غير مرئي قد يتسلل إلى موائدنا عبر المعلبات المنزلية أو الأطعمة المخزنة بطريقة خاطئة

من بين كنوز الطبيعة التي تجمع بين النكهة والفائدة، يبرز السماق كأحد الأعشاب العطرية الغنية بالمركبات النشطة والعناصر الغذائية التي تجعل منه أكثر من مجرد بهار يُضفي نكهة حمضية على الأطعمة

يُعد البيض من الأطعمة الأساسية التي لا غنى عنها في النظام الغذائي للأطفال، لما يحتويه من عناصر غذائية مهمة تساعد على النمو السليم وتقوية المناعة.

تلعب التغذية دوراً محورياً في نمو دماغ الطفل وتعزيز قدراته العقلية، فالأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية لا تقوي الجسم فقط، بل تساهم أيضاً في تحسين التركيز، التعلم، والذاكرة

في رحلة الحمل، لا يقتصر الغذاء الصحي على الأطعمة فقط، فـ الماء هو الركيزة الأساسية لصحة الأم والجنين. فكل رشفة منه تساهم في بناء المشيمة

يأتي البيض في مقدمة الأطعمة الغنية بالعناصر التي تدعم نمو الدماغ والعظام وتعزز المناعة، مما يجعله خيارًا مثاليًا على مائدة الصغار بشرط تقديمه بطريقة آمنة وصحية

أوضح خبراء التغذية أن التمر من أقدم الأطعمة التي عرفها الإنسان، ويمتاز بقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية العديدة التي جعلته جزءًا أساسيًا من المائدة العربية والعالمية

يقول الدكتور خالد يوسف، أخصائي التغذية العلاجية، إن الجرجير يتمتع بقيمة غذائية عالية تجعله من أفضل الأطعمة التي يمكن إدراجها في النظام الغذائي ...

يُعتبر البيض واحدًا من أكثر الأطعمة شيوعًا على المائدة، سواء في الإفطار أو وجبات اليوم المختلفة. ورغم مكانته الغذائية الغنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن

يؤكد الأطباء أن مرض اليد والقدم والفم عادةً ما يختفي خلال أسبوع إلى عشرة أيام دون الحاجة إلى علاج دوائي خاص

منذ آلاف السنين، احتل القرنفل مكانة خاصة في الطب التقليدي والثقافات القديمة، حتى أن ثمنه كان يُقارن بالذهب لقيمته العلاجية العالية. لم يكن مجرد بهار عطري يضاف إلى الأطعمة

يلجأ كثيرون إلى تناول الأطعمة الغنية بالسكريات دون الانتباه لتأثيرها المباشر على مستوى الإنسولين في الدم، ما قد يرهق البنكرياس ويزيد من احتمالية الإصابة بمرض السكري

شهدت الدراسات الحديثة اهتماما كبيرا بحياة المعمرة الإسبانية ماريا برانياس موريرا، التي توفيت العام الماضي عن عمر 117 عاما، لتصبح واحدة من أطول المعمرين في التاريخ

الأسماك ليست مجرد وجبة لذيذة، بل تعد من أغنى الأطعمة بـ العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على توازنه وصحته.

يعتبر الفول المدمس من الأطعمة الأساسية على مائدة الإفطار المصرية، لكنه في أحيان كثيرة يسبب مشكلات في الهضم وانتفاخات مزعجة

مع انتشار ثقافة الأكل الصحي، تصدرت بذور الشيا قائمة الأطعمة الخارقة التي يتحدث عنها خبراء التغذية حول العالم.

لم يعد القمح مجرد حبوب نألفها في الخبز والمعجنات، بل اكتسب شكلا جديدا عندما يبرعم، ليصبح من الأطعمة التي يطلق عليها خبراء التغذية الغذاء الخارق . يؤكد الدكتور محمد طارق

قال المصدر للصحيفة: شعر الطهاة، الذين كانوا يعملون بجد لتقديم ثلاثة أطباق، بالإحباط من قيام عملاء الخدمة السرية بالتفتيش المستمر وتذوق جميع الأطعمة .