ترجع المخاوف الصحية المرتبطة بالبطاطس المقلية إلى مادة كيميائية تُسمى الأكريلاميد، والتي تُنتج عند طهي الأطعمة النشوية (مثل البطاطس) في درجات حرارة عالية،

الابتسامة البيضاء ليست مجرد علامة على الجمال، بل تعكس أيضًا صحة الفم. لكن قد تقوض بعض العادات الغذائية هذا الجمال دون أن تدري

كشفت دراسة حديثة، أن ملصقات السعرات الحرارية الموجودة على قوائم الطعام قد تكون ضارة للأشخاص الذين يعانون اضطرابات الأكل.

في ظل التقدم العلمي والتطور في مجال الغذاء، تظهر بين الحين والآخر تحذيرات تتعلق بسلامة بعض الأطعمة والمشروبات التي نستهلكها يوميًا. مؤخرًا

تعتبر مرحلة التغذية الصلبة للرضيع من أهم الفترات في حياته، حيث تؤثر بشكل كبير على نموه وصحته العامة. يبدأ الطفل بتناول الأطعمة الصلبة بعد الشهر الرابع،

تغذية الأطفال من المواضيع المهمة التي تشغل بال الكثير من الأمهات، خصوصًا في مراحل نموهم المبكرة. مع تطور الطفل، يبدأ في تناول الأطعمة المختلفة

أكد المهندس عادل النجار محافظ الجيزة علي مواصلة جهود تمشيط الاسواق و المحلات والمنشأت التجارية للتأكد من جودة وسلامة الأطعمة والأغذية

تمكن علماء روس من جامعة تومسك الحكومية في روسيا، من تطوير تقنية جديدة لاكتشاف بقايا المبيدات الحشرية في الأطعمة

شملت الفعالية تجارب متنوعة مثل تجربة ارتداء الهانبوك (الملابس التقليدية الكورية)، الألعاب الكورية التقليدية، تذوق الأطعمة الكورية، وعرض الآلات الموسيقية الكورية التقليدية...

تمر المرأة الحامل بتغيرات جسدية ونفسية كبيرة خلال فترة الحمل، مما يجعل العناية بصحتها وصحة الجنين أمرًا بالغ الأهمية. من خلال الالتزام بالإرشادات الطبية

يعاني الكثير من الآباء والأمهات من صعوبة في جعل أطفالهم ينامون بعمق وبشكل منتظم، وهناك العديد من العوامل التي تؤثر على نوم الطفل، ومنها النظام الغذائي.

تشكل بعض الأطعمة شائعة الاستهلاك في حياتنا اليومية، خطرا كبيرا إذا تم تناولها بكميات مفرطة، قد يسبب الوفاة في بعض الحالات، لذا أوضح الخبراء أن هناك أطعمة

يعانى الكثير من الأشخاص من الحموضة فى المعدة، وهناك العديد من العلاجات البسيطة والطبيعية، والتي تساعد في التخلص من الإحساس بالحرقة والعودة إلى الشعور بالراحة،

أجرى الدكتور حسان النعماني رئيس جامعة سوهاج، صباح اليوم، جولة تفقدية مفاجئة مع بداية الإسبوع الأول من العام الدراسي الجديد 2024 /2025، لمتابعة إجراءات الصحة والسلامة

أهم العناصر التي لا بد من تواجدها في الأطعمة الغذائية أوميجا 3...

يعانى الكثير من الأشخاص من الشعور بالأرق قبل النوم بدون اسباب ولهذا قدم أحد أطباء العلاج الطبيعي حلا سهلا للتغلب على الأرق والذي ينغص عليهم النوم بهدوء،

ووفقا للدراسة، فإن استهلاك الأطعمة السريعة بشكل منتظم يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة، مثل السكري من النوع الثاني وأمراض

كشفت الدكتورة هدى حسين بكر بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بـ معهد الصناعات الغذائية والتغذية، بـ المركز القومي للبحوث عن وجود

أضاف حسام موافى، خلال تقديمه برنامج رب زدني علما، المذاع على قناة صدى البلد: السمنة حِمل على الفخذين وخطر على القلب والشرايين والنفسية أيضا...

إليك بعض النصائح لتجنب الإجهاد الحراري خلال الصيف....