رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
أكد عدد من خبراء التغذية أن الخل يُعد من أبرز المكونات الطبيعية التي تحمل فوائد صحية كبيرة، رغم بساطته وتوفّره في كل بيت
قد نلقي بقشر الليمون دون تفكير بعد استخدام العصير، لكن ما لا يعرفه كثيرون أن هذا القشر الصغير يحمل كنزًا من الفوائد الصحية والجمالية والمنزلية. يقول
بينما يُنظر إليه غالبًا كوجبة تسلية أثناء مشاهدة الأفلام، يكشف العلم أن لـ الفشار فوائد صحية تستحق أن تجعله جزءًا من نظامنا الغذائي اليومي.
في عالم التغذية، هناك أطعمة بسيطة تحمل فوائد صحية هائلة، والبنجر المشوي من أبرز هذه الأمثلة. تقول الدكتورة أسماء صالح، أخصائي التغذية العلاجية، إن الكثيرين يفوتهم الاستفادة من البنجر
يحتفل العالم باليوم العالمي للقهوة، المشروب الذي لا يكتفي بإيقاظنا صباحًا فحسب، بل يقدم أيضًا فوائد صحية متعددة، خصوصًا عند تناوله بدون إضافة السكر. يقول الدكتور محمد عدنان، أخصائي التغذية العلاجية
يقول الدكتور أحمد عبد الرسول، أخصائي التغذية العلاجية، إن منقوع القرنفل ليس مجرد مشروب عطري، بل يحمل فوائد صحية متعددة إذا استخدم بالكمية المناسبة،
تؤكد دكتورة مريم الأمبابي، أخصائية التغذية العلاجية، أن الجوافة ليست مجرد فاكهة لطعمها المميز ورائحتها الزكية، بل تُعد مخزنا غنيا بالفيتامينات والمعادن والألياف، وتوفر فوائد صحية لا تحصى،
تعتبر الحلبة من الأعشاب القديمة التي لا تمنح الدفء فقط، بل تحمل فوائد صحية متعددة للجسم، من تحسين الهضم وتنظيم السكر، إلى دعم البشرة والشعر....
هذه المشروبات ليست فقط وسيلة للتخسيس، بل تحمل أيضًا فوائد صحية متعددة بفضل غناها بمضادات الأكسدة والعناصر الطبيعية
تحتوي أرجل الدجاج على كميات عالية من الكولاجين الذي يمنحها فوائد صحية متنوعة، أبرزها:
يرتبط فصل الصيف في أذهان الكثيرين برائحة الذرة المشوية وطعمها المميز على الشواطئ والطرقات، فهي وجبة خفيفة محببة للكبار والصغار على حد سواء..
منذ مئات السنين اعتاد أجدادنا حفظ الماء في جرار الفخّار، ولم يكن ذلك مجرد تقليد شعبي، بل يحمل في طياته فوائد صحية كشف عنها الطب الحديث.
لا يقتصر البطيخ على كونه فاكهة منعشة تروي العطش في أيام الصيف الحارة، بل أثبتت الدراسات أن له فوائد صحية مهمة تتعلق بصحة القلب والأوعية الدموية. فبفضل احتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية الفعّالة
منذ قرون طويلة، شكّلت منتجات الألبان المتخمرة جزءًا أصيلًا من النظم الغذائية حول العالم، ليس فقط بوصفها مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية الأساسية، بل أيضًا لما تحمله من فوائد صحية ممتدة تتجاوز التغذية
لطالما كانت أباريق الفخار، المعروفة بالـ زير أو قلة ، جزءًا من حياة الأجيال السابقة، حيث كانت مصدرًا لماء طبيعي بارد وصحي. ومع أن جيل اليوم قد لا يعرف
أوضحت نتائج دراسة حديثة، أن المشي السريع لمدة 15 دقيقة يوميًا، يمكن أن يعزز صحة القلب ويقلل من خطر الوفاة بنسبة 19٪، حيث توصل باحثون أمريكيون، قاموا بدراسة
رغم ما تتمتع به بذور الشيا من فوائد صحية عديدة جعلتها من أبرز الأطعمة السوبر فود ، إلا أن استخدامها الخاطئ قد يحولها إلى مصدر خطر حقيقي على الصحة، بل وقد يؤدي إلى مواقف حرجة تستدعي التدخل الطبي
الدكتورة ياسمين عثمان، استشاري التغذية العلاجية، تسلط الضوء على هذا النوع من الملح وتوضح الفروق بينه وبين الملح الأبيض المكرر، مؤكدة أن الفوائد الصحية
رغم ما تحمله القهوة من فوائد صحية أثبتتها الدراسات العلمية، مثل تقليل مخاطر الوفاة بنسبة تصل إلى 16 عند تناول فنجان واحد يوميًا
الفشار ملك الوجبات الخفيفة غير الرسمية، سواءً كنت في السينما، أو تشاهد مسلسلًا في المنزل، أو كنت بحاجة إلى وجبة خفيفة مالحة مقرمشة.