رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
رغم ما تتمتع به بذور الشيا من فوائد صحية عديدة جعلتها من أبرز الأطعمة السوبر فود ، إلا أن استخدامها الخاطئ قد يحولها إلى مصدر خطر حقيقي على الصحة، بل وقد يؤدي إلى مواقف حرجة تستدعي التدخل الطبي
الدكتورة ياسمين عثمان، استشاري التغذية العلاجية، تسلط الضوء على هذا النوع من الملح وتوضح الفروق بينه وبين الملح الأبيض المكرر، مؤكدة أن الفوائد الصحية
رغم ما تحمله القهوة من فوائد صحية أثبتتها الدراسات العلمية، مثل تقليل مخاطر الوفاة بنسبة تصل إلى 16 عند تناول فنجان واحد يوميًا
الفشار ملك الوجبات الخفيفة غير الرسمية، سواءً كنت في السينما، أو تشاهد مسلسلًا في المنزل، أو كنت بحاجة إلى وجبة خفيفة مالحة مقرمشة.
وسط سيل النصائح الغذائية وتعدد المكملات الدوائية باهظة الثمن، يقدّم الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، وصفة بسيطة يمكن تحضيرها في دقائق، لكنها
رغم ما يُعرف عن الزيتون من فوائد صحية مذهلة، بدءًا من تعزيز صحة القلب وصولًا إلى محاربة الالتهابات، إلا أن هناك جانبًا خفيًا قد لا يدركه الكثيرون، يتعلق
أكد الدكتور محمود صديق، نائب رئيس جامعة الأزهر، أن الصيام يحمل فوائد صحية عظيمة للجسم، حيث أظهرت الدراسات الحديثة أن الصيام المتقطع، الذي يشبه صيام رمضان، له تأثير إيجابي على الصحة العامة
أظهرت دراسة جديدة، أن نوعا شائعا من التوابل، يحمل فوائد صحية متعددة، أبرزها الوقاية من السرطان وخفض مستويات الكوليسترول وفقا لما نشرت مجلة ميرور .
لطالما كانت الشوكولاتة الداكنة الخيار المفضل لعشاق الطعم الغني، ولكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أنها تحمل فوائد صحية مذهلة، خاصة إذا تم تناولها بانتظام وبكميات محدودة.
بفضل محتواه العالي من الألياف القابلة للذوبان، يدعم التمر عملية الهضم الصحية وحركة الأمعاء المنتظمة
يُعد البروكلي أحد أكثر الخضروات تميزًا بقيمتها الغذائية العالية، فهو لا يقتصر على مذاقه اللذيذ بل يوفر فوائد صحية متعددة تجعله غذاءً مثاليًا لجميع أفراد الأسرة
أكد الدكتور أمجد الحداد، استشاري الحساسية والمناعة بالمصل واللقاح، أن استخدام الماء البارد خلال الاستحمام في فصل الشتاء له فوائد صحية عديدة
تعمل مضادات الأكسدة علي حماية خلايا الجسم من الضرر من الشيخوخة والحماية من الأمراض المختلفة داخل جسم الانسان
مما لا شك فيه أن الرضاعة الطبيعية لها فوائد صحية مهمة جدًا للأم والطفل، لذا يجب على الأمهات عدم الاستسهال وإدخال لبن صناعى للأطفال
من منا لا يعشق إضافة الكزبرة على الطعام سواء كانت الكزبرة الناشفة أو الخضراء، فهي تضفي طعم مميز لا يقاوم، وهناك العديد من الفوائد الصحية للكزبرة والتي تتمثل في الأتي:
أظهرت دراسة علمية جديدة تعد هي أحدث الأبحاث لتحديد آثار إضافة زيت الزيتون إلى وجبات الدجاج، أن الدواجن التي تتم تربيتها لإنتاج اللحوم وتتم تغذيتها على
أظهرت أحدث الأبحاث العلمية أن إضافة ملعقة واحدة فقط من زيت الزيتون إلى نظامك الغذائي كل يوم يمكن أن يكون له فوائد صحية متعددة، ومنها الحماية ضد الخرف بحسب
في شهر رمضان يكون للصيام فوائد صحية تزيد من قوة الجهاز المناعي أكد الدكتور كريم السيد على فودة استاذ مساعد كيمياء حيوية التغذية قسم التغذية وعلوم الاطعمة
الصيام ينظم الانسولين، ويضبط معدل الحرق، ويجبر الجسم على تنظيم الأكل، وضبط الجوع العشوائى
يعتبر السمسم من البذور الصحية والمهمة التى يحتاجها الجسم بالرغم من حجمها الصغير . وقد تم استخدامها منذ آلاف السنين في العلاج الطبيعي والطب البديل، فهي