مروة علاء الدين

“عيد ثقافى عربى فى قلب روما” من الأكاديمية المصرية للفنون

عاشت الأكاديمية المصرية للفنون بروما لحظات من الفخر والامتنان وهى تستضيف فعالية مبادرة الأكاديمية المصرية والحضارة العربية

الملح الصيني.. العدو الخفي في طعامنا اليومي

في وقت أصبح فيه الطعام الجاهز جزءًا أساسيًا من حياة الكثيرين، تُخفي المكونات المضافة وراء نكهاته الشهية تهديدات صحية حقيقية

الخروب.. الحلوى الصحية التي تنافس الشوكولاتة

في ظل تنامي الوعي الغذائي والبحث المتزايد عن بدائل صحية للأطعمة الغنية بالسكر والدهون، يبرز الخروب كخيار طبيعي يجمع بين المذاق اللذيذ والفوائد الطبية. وتؤكد أخصائية التغذية العلاجية

الكبدة بين الفائدة والسموم الخفية: تحذيرات غذائية لا يجب تجاهلها

تُعرف الكبدة البلدي بأنها منجم طبيعي للعناصر الغذائية، إذ تُعد من أفضل مصادر الحديد والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم

الاحتيال الذكي: 71% من المواطنين حول العالم قلقون من توظيف الذكاء الاصطناعي في خداعهم

في زمن تتسارع فيه تقنيات الذكاء الاصطناعي وتخترق تفاصيل حياتنا اليومية، يتزايد القلق العالمي من استخدامها في أغراض غير أخلاقية

شوربة العدس.. سلاح غذائي في كل بيت: بين تقوية المناعة وعلاج الضغط والكوليسترول

في ظل التحديات الصحية المتزايدة داخل كل بيت، من ضعف المناعة، والأنيميا، وحتى مشكلات الضغط والكوليسترول

القومي للبحوث يُسهم بدراسة شاملة في دعم جهود الدولة للقضاء على الجذام

وقد أعدّ المركز دراسة علمية متعمقة من ثلاثة أجزاء، تناولت أوضاع مستعمرة الجذام بمنطقة أبو زعبل في القاهرة الكبرى، ومنطقة عزبة الشهيد عبد المنعم رياض المجاورة للمستعمرة

في زمن الـ AI ..كيف يحمى المؤلف إنتاجه من السرقة ؟

نرصد فى هذا التحقيق، ملامح التغير الجذري الذي فرضته الرقمنة على مفاهيم التأليف والنشر، ونسلط الضوء على آراء عدد من الخبراء حول سبل الحماية القانونية والتقنية

من الذبح إلى الفريزر.. طريقة الحفظ «الآمن» للحوم الأضاحي كنز غذائى لا يُقدَّر بثمن

من هنا، تبرز أهمية التعرف على الخطوات السليمة لحفظ اللحوم الحمراء فى الفريزر ، وأفضل الطرق للتعامل معها منذ لحظة دخولها المنزل وحتى موعد طهيها..

من الذبح إلى التبريد : خطأ شائع قد يفسد جودة اللحمة ويهدد سلامتها

يحذر الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، من عادة منتشرة بين كثير من الأسر بعد الذبح مباشرة، وهي تخزين اللحمة فورًا في الثلاجة أو الفريزر، مؤكدًا أن هذه الخطوة قد تؤدي

"طبق المشكل".. كنز غذائي على المائدة المصرية: فوائد مذهلة بشروط صحية

يؤكد خبراء التغذية أنها من أغنى الوجبات بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، بشرط تناولها باعتدال ووفق ضوابط صحية ....

"القومي للبحوث الاجتماعية والجنائية" ينظم ندوة "اليوم العالمي للبيئة"

نظم المركز بمحافظة الفيوم، إشراف د. على غانم، وإشراف مساعد أ. مريم رجب، تزامنا مع اليوم العالمى للبيئة، وبالتعاون مع كل من قطاع المتاحف بالفيوم - التابع لوزارة الآثار ...

الاستقلال المالي أولاً: حلم الشباب العالمي المشترك

كشفت دراسة دولية حديثة أن 87 من الشباب الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و34 عامًا يعتبرون الاستقلال المالي الذاتي من أهم أهداف حياتهم، معتبرين أنه الركيزة الأساسية ...

العسل الأسود ليس علاجًا للأنيميا: الحقيقة الغائبة في الموروث الغذائي

تشير د. أسماء صالح إلى أن العسل الأسود ليس علاجًا للأنيميا كما هو شائع بين الناس، مشددة على أن هذه المعلومة مغلوطة ويتم تكرارها دون سند علمي. وتوضح أن العسل الأسود هو ...

الرئة ليست عامًا.. لماذا تحذّر خبيرة تغذية من تناول "الفشة"؟

رغم أنها تعد وجبة شعبية على موائد المصريين، خصوصًا في الأحياء الشعبية وبعض المناسبات، إلا أن الفشة أو رئة الحيوان تثير جدلاً صحيًا واسعًا. وبينما يعتبرها البعض طعامًا مفضلاً

روشتة الحياة الصحية.. نصائح طبية لتفادي أمراض العصر

في زمن تتسارع فيه وتيرة الحياة ويزداد فيه الاعتماد على الأطعمة المصنعة والعادات اليومية الخاطئة، يُحذر خبراء التغذية من الآثار الخطيرة التي تترتب على أسلوب الحياة الحديث

هل التبني المبكر للذكاء الاصطناعي سيعزز نمو الاقتصاد الأمريكي؟

وصل استخدام الذكاء الاصطناعي في قطاع الأعمال الأمريكي إلى مرحلة حاسمة، فقد بدأت مؤسسات، مثل UBS في استخدام محللين افتراضيين لإعداد تقارير عن الأسواق.

أوروبا تفتح أبوابها لأوكرانيا: 80% من مواطني الاتحاد يؤيدون استقبال اللاجئين

أظهر استطلاع حديث أن غالبية ساحقة من المواطنين الأوروبيين يرحبون باستقبال اللاجئين الأوكرانيين

غسول الماء والملح: علاج بسيط وفعال لالتهاب اللثة… ولكن بشروط

في ظل بحث الكثيرين عن حلول منزلية فعالة لمشكلات الفم واللثة، يبرز غسول الماء والملح كأحد أكثر العلاجات الطبيعية تداولًا. لكن هل فعلاً يمكن الاعتماد عليه في علاج التهاب اللثة؟

اليوم العالمي للإقلاع عن التدخين :تاريخ السجائر في مصر بين الانتشار الشعبي وتداعياتها الصحية

في اليوم العالمي للإقلاع عن التدخين، تستعرض الباحثة شذى يحيى تاريخ السجائر في مصر بشكل مفصل، من لحظة انتشارها وحتى التأثيرات الاجتماعية والصحية التي صاحبتها عبر العقود