يُعد الفول من أكثر الأطعمة الشعبية قيمةً غذائية واقتصادية، لكن طريقة تحضيره وتقديمه قد تؤثر بشكل كبير في مدى سلامته الصحية. وتؤكد الدكتورة إسراء أشرف

عقد المهندس كريم بدوي وزير البترول والثروة المعدنية اجتماعًا موسعًا بمقر الهيئة المصرية العامة للبترول، بحضور المهندس صلاح عبد الكريم الرئيس التنفيذي للهيئة

أشاد المهندس كريم بدوي وزير البترول والثروة المعدنية بالجهود التي بذلتها الهيئة المصرية العامة للبترول وشركاتها، والتي أسهمت في عودة إنتاج الزيت الخام إلى مسار الزيادة، ليصل إجمالي الإنتاج

شهد مساء اليوم الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، مراسم توقيع اتفاقيتي الاستثمار والتشغيل، وشراء الطاقة؛ لـ محطة طاقة رياح جبل الزيت بمنطقة البحر الأحمر

شهد المهندس كريم بدوي، وزير البترول والثروة المعدنية، ونظيره الجزائري محمد عرقاب، وزير الطاقة والمناجم، مراسم توقيع مذكرة تفاهم بين الهيئة المصرية العامة للبترول ومؤسسة سوناطراك الجزائرية

تعتبر البطاطس المقلية من أكثر الأطعمة المفضلة لدى الكبار والصغار، حيث تتميز بسرعة التحضير والمذاق اللذيذ، وغالبًا ما تُقدَّم كطبق جانبي مع العديد من الوجبات

أعلن المهندس حلمي الزهري، وكيل وزارة التموين بالمنيا، عن تحرير 240 مخالفة تموينية متنوعة، وضبط نحو 4 أطنان من السلع مجهولة المصدر.

قد يتفاجأ البعض عند شراء الأرز بوجود طبقة خفيفة لامعة تشبه الزيت على الحبوب، ما يثير تساؤلات حول صلاحيته للاستخدام

تمكن فريق من الباحثين بجامعة إلينوي من ابتكار طريقة جديدة لإعداد البطاطس المقلية بطريقة صحية، تقلل من امتصاص الزيت دون المساس بالنكهة المقرمشة التي يحبها المستهلكون

مع ارتفاع أسعار الزيوت، يلجأ كثيرون إلى إعادة استخدامها أكثر من مرة، دون إدراك المخاطر الصحية التي قد تنتج عن ذلك

كشفت الأجهزة الأمنية ملابسات واقعة سرقة مواد بترولية من أحد خطوط نقل الزيت الخام بدائرة قسم شرطة طور سيناء بمديرية أمن جنوب سيناء.

يعاني الكثير من الأشخاص عند طهي الأرز في المنزل من مشكلة الالتصاق أو التكتل، على عكس الأرز الذي يُقدم في المطاعم بحبات مفصولة ومتفلفة بشكل جذاب

يعد طبق الفول أحد أشهر الأطباق على مائدة السحور في شهر رمضان، وغالبًا ما يُضاف إليه ما يُعرف بـ الزيت الحار، وهو مكون أساسي يمنح الطبق مذاقًا مميزًا وقيمة غذائية مرتفعة

تُعد طرطشة الزيت أثناء القلي من أكثر المشكلات إزعاجًا داخل المطبخ، إذ قد تؤدي إلى فوضى وبقع وحروق طفيفة، ويرتبط السبب الرئيسي لهذه الظاهرة بوجود الرطوبة في الطعام أو الأدوات

يلجأ كثيرون داخل المطبخ إلى عادة شائعة تبدو بسيطة وغير مؤذية: إخراج البطاطس المقلية أو أي طعام مقلي من الزيت ووضعه مباشرة على مناديل ورقية لامتصاص الدهون

أعلنت وزارة البترول والثروة المعدنية تلقيها بلاغاً عاجلا بشأن اصطدام ناقلة الزيت الخام البحرية رمسيس ، التابعة للشركة المصرية لناقلات البترول، بـ المنصة

عقد المهندس كريم بدوي، وزير البترول والثروة المعدنية، اجتماعًا مع ممثلي شركات التكنولوجيا والخدمات العالمية العاملة في مصر.

يُعدّ الفول المدمس وجبة السحور الأساسية على موائد المصريين، لكن الجدل يزداد حول إضافة ما يُعرف بـ الزيت الحار إليه: هل هو خيار صحي أم عادة خاطئة يجب

نجحت عدد من شركات قطاع البترول في تحقيق اكتشافات جديدة بالصحراء الغربية، بإجمالي إنتاج يُقدَّر بأكثر من 5200 برميل يوميًا.

أعلنت وزارة البترول والثروة المعدنية، أن شركات قطاع البترول حققت اكتشافات جديدة بالصحراء الغربية، بإجمالي إنتاج يقدر بأكثر من 5200 برميل يوميًا من الزيت الخام