رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تُعد الجبنة القريش من أكثر أنواع الجبن انتشارًا على الموائد المصرية، خاصة بين الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية صحية أو يسعون لإنقاص الوزن
نظمت شعبة محرري الصحة بنقابة الصحفيين ورشة عمل بالتعاون مع شركة إيفا فارما، للتوعية بمرض السمنة وتصحيح المفاهيم الغذائية المغلوطة، وتعزيز الاعتماد على المصادر الطبية الموثوقة
يحذر خبراء التغذية من الإفراط في تناول الكربوهيدرات المكررة، مثل الأرز الأبيض، لما قد تسببه من زيادة خطر الإصابة بـ الكبد الدهني، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون السمنة أو السكري
أكد الدكتور أحمد نوير، استشاري التغذية العلاجية، أن السمنة مرض عضوي مزمن ومتطور وقابل للانتكاس، موضحًا أنها تُعالج ولا يُشفى منها بشكل نهائي، لذلك فإن النجاح الحقيقي
أعلنت أمانة الحماية المجتمعية بحزب الجبهة الوطنية بمحافظة الجيزة، برعاية المهندس محمد عبد الظاهر، الأمين العام للحزب بالمحافظة، وبرئاسة الدكتورة رحاب عبدالمنعم، أمين الحماية المجتمعية بالجيزة
استضافت شركة نوفو نورديسك فعاليات قمة REACH الأفريقية 2026 في القاهرة، بمشاركة 450 طبيب من نخبة المتخصصين في الرعاية الصحية من مختلف الدول الأفريقية، وذلك خلال الفترة من 17 إلى 19 يونيو
كشفت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية بمستشفى جامعة القاهرة، عن الفوائد الصحية للتين الشوكي، مؤكدة أنه من أبرز الفواكه الصيفية
أوضح عفيفي أن هناك أطعمة تسهم في زيادة الالتهابات، من بينها المشروبات الغازية والعصائر المحلاة، والحلويات والسكريات المضافة، والشيبسي والمقرمشات ...
تقدم الدكتور جرجس لاوندي، عضو مجلس النواب، بطلب إحاطة إلى المستشار هشام بدوي رئيس المجلس.
ارتبطت البطاطس في أذهان كثيرين بزيادة الوزن والأنظمة الغذائية غير الصحية.
يوافق الثامن من يونيو من كل عام اليوم العالمي لأورام الدماغ، وهي مناسبة تهدف إلى رفع الوعي بأهمية الوقاية والكشف المبكر عن هذا المرض، والتعريف بأبرز عوامل الخطر المرتبطة به
أكد الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث الرسمي للوزارة، أن المبادرة تستهدف الطلاب المصريين وغير المصريين المقيمين في مصر بالمرحلة الابتدائية ...
أكد الوزير أن اعتماد مشروع القرار الخاص بمرض الكبد الدهني، خلال أعمال جمعية الصحة العالمية، يمثل يوماً تاريخياً لمصر وللصحة العالمية، موجهاً الشكر ...
اعتاد كثيرون الربط بين أمراض القلب وكبار السن أو الأشخاص الذين يعانون من السمنة والتدخين وقلة النشاط البدني، لكن الواقع الطبي اليوم
في السنوات الأخيرة، لم تعد السمنة ومشكلات الكبد مرتبطة فقط بالكبار، بل أصبحت تظهر بشكل متزايد بين الأطفال بسبب أنماط الطعام غير الصحية والاعتماد المفرط على الوجبات السريعة والحلويات المصنعة
كشفت دراسة حديثة عن ارتباط واضح بين العمل لساعات طويلة وارتفاع معدلات السمنة، خاصة مع قلة الحركة وزيادة الاعتماد على الوجبات السريعة
أثارت دراسة يابانية حديثة اهتمامًا واسعًا في الأوساط العلمية، بعد أن أشارت إلى أن تناول الكربوهيدرات المكررة مثل الخبز الأبيض والأرز والمكرونة قد يؤثر على عملية التمثيل الغذائي في الجسم
تثير الدهون الطبيعية المستخدمة في الطهي كثيرًا من التساؤلات، خاصة مع اختلاف الآراء حول الأفضل بين الزبدة والسمنة البلدي، إلى جانب الجدل المستمر حول الفروق الغذائية بين الحليب الجاموسي والبقري
تُعد أكلة بيض بالعجوة بالسمنة البلدي واحدة من الوجبات التراثية التي ارتبطت بذكريات الطفولة لدى كثير من الأسر المصرية