رغم ارتباطه في أذهاننا بأجواء رمضان وموائد الإفطار، فإن التمر الهندي لا يقتصر دوره على كونه أحد أشهر المشروبات الرمضانية، إذ يحتوي على مجموعة من المركبات

كثيرون ينظرون إلى عصير القصب باعتباره مجرد مشروب غني بالسكر، لكن تغيّر لونه إلى الداكن بعد تركه لفترة يكشف عن تفاعلات كيميائية تحدث داخله منذ لحظة استخراجه. ويوضح الدكتور عماد سلامة

يحتل الشاي باللبن مكانة خاصة لدى كثيرين، حتى أصبح لدى البعض مشروبًا يوميًا لا يكتمل اليوم بدونه. وبينما يعتقد البعض أن خلط الشاي باللبن قد يحوّله إلى مشروب

يُعد مشروب الأناناس من الخيارات المنعشة التي يمكن تناولها خلال أيام الصيف، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة، كما يتميز الأناناس باحتوائه على فيتامين C وبعض الإنزيمات والعناصر الغذائية.

قد لا يعرف كثيرون أن الأجزاء التي نتخلص منها أثناء إعداد الذرة يمكن أن تحمل بعض المركبات النباتية المفيدة. ومن بينها شعر الذرة أو ما يُعرف بـ حرير الذرة و شبشول الذرة

أكد محافظ الجيزة استمرار الحملات الرقابية بمختلف أنحاء المحافظة، والتعامل الفوري والحاسم مع المخالفات، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين ..

مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يزداد الإقبال على مشروبات الديتوكس باعتبارها وسيلة لإنعاش الجسم والتخلص من السموم. لكن خبراء التغذية يؤكدون أن هذه المشروبات لا تقوم بتنقية الجسم كما

رغم انتشار وصفه بأنه مشروب لحرق الدهون ، فإن الحقيقة أن سموثي الأناناس وجوز الهند لا يذيب الدهون أو يحرقها بشكل مباشر، لكنه قد يساهم ...

يُعد الليمون من أكثر المكونات حضورًا على المائدة العربية، لكنه لا يقتصر على إضفاء النكهة المميزة على الطعام والمشروبات، بل يحتوي أيضًا على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة

يُعد عصير القصب من أشهر المشروبات الصيفية التي يفضلها كثيرون بسبب مذاقه الحلو وقدرته على منح الانتعاش والطاقة.

رغم أن الحلبة تُعرف في كثير من البيوت بأنها مشروب يُقدم للسيدات بعد الولادة أو وسيلة لزيادة الوزن.

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة القليوبية حملات رقابية موسعة على المخابز البلدية والأسواق والأنشطة التجارية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين

يقول الدكتور محمد خلف إن الكركديه ينتمي إلى الفصيلة الخبازية، التي تضم أيضًا البامية والقطن، ويتميز بلونه الأحمر الغني بمركبات الأنثوسيانين

يوضح الدكتور أحمد أن الكاكاو الخام يحتوي على مجموعة من المركبات النشطة، أبرزها التربتوفان، والفينيل إيثيل أمين، والفلافانولات، والثيوبرومين

عندما نشتري أي منتج غذائي أو مشروب، اعتدنا دائمًا على البحث عن تاريخ الصلاحية لمعرفة مدى أمان تناوله..

يُعد التمر الهندي من أشهر المشروبات المرتبطة بشهر رمضان، لكن فوائده لا تقتصر على كونه مشروبًا منعشًا فقط.

يبحث كثيرون عن وسائل طبيعية لتعزيز التركيز وتحسين الذاكرة وزيادة النشاط الذهني، خاصة في فترات الدراسة والعمل المكثف.

يقول الدكتور أحمد، إن الليمون من أكثر الأغذية البسيطة التي تجمع بين القيمة الغذائية العالية والسعر المناسب، مشيرًا إلى أن وجود الليمون في المنزل ...

يبدأ كثير من الأشخاص رحلة البحث عن وسائل تساعدهم على استعادة توازنهم الغذائي والتخلص من آثار زيادة الوزن وارتفاع مستويات السكر في الدم