تمكنت مديرية التموين بمحافظة الشرقية من ضبط كميات كبيرة من زيوت الطعام مجهولة المصدر، بإجمالي نحو 33.5 طن، خلال حملة رقابية موسعة على المصانع والأنشطة الغذائية بدائرة مركز ومدينة أبو حماد

أعلنت الأجهزة الرقابية بمحافظة الشرقية ضبط كميات كبيرة من زيوت الطعام غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بإحدى القرى التابعة لمركز أبو حماد، في إطار حملات مكثفة لحماية

تُعد حساسية الطعام عند الأطفال من أكثر المشكلات الصحية التي تقلق الأهل، خاصةً أنها قد تظهر بأعراض غير واضحة أو متكررة يصعب ربطها مباشرة بنوع معين من الطعام

يلجأ بعض الأشخاص إلى التوقف عن تناول الملح نهائيًا اعتقادًا منهم أن ذلك يحميهم من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والمضاعفات الصحية

يلجأ العديد من محبي الطهي إلى استخدام الأعشاب والتوابل لإضفاء نكهة مميزة وغنية على الأطعمة، إلا أن فوائدها لا تقتصر على تحسين المذاق فقط

أكدت الدكتورة مها خليفة، استشاري التغذية الإكلينيكية والصحة العامة، أن اللجوء إلى أنظمة غذائية قاسية أو الحرمان المفاجئ من الطعام بعد انتهاء عيد الأضحى

يحتوي الشاي على مركبات تُعرف باسم التانينات أو حمض التانيك، وهي مواد يمكنها الارتباط ببعض المعادن الموجودة في الطعام، خاصة الحديد، مما يؤدي إلى تقليل امتصاصها داخل الجهاز الهضمي.

تابع الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الجيزة، جهود مديرية التموين والتجارة الداخلية، التي نفذت حملات رقابية مكثفة على مدار يومين، استهدفت المنشآت غير المرخصة التي تقوم بإعادة تدوير زيوت الطعام المستعملة

لا يقتصر دور التوابل على تحسين نكهة الطعام فقط، بل تشير العديد من الدراسات العلمية إلى أنها تحتوي على مركبات نباتية نشطة قد تدعم الصحة العامة عند إدخالها ضمن النظام الغذائي اليومي

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الأقصر حملة رقابية مكبرة بالاشتراك مع هيئة سلامة الغذاء، أسفرت عن ضبط نصف طن من زيوت الطعام غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بسبب انتهاء فترة صلاحيتها.

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الأقصر حملة رقابية مكبرة بالاشتراك مع هيئة سلامة الغذاء، أسفرت عن ضبط نصف طن من زيوت الطعام غير الصالحة للاستهلاك الآدمي

جرى تصوير الدقيق الأبيض باعتباره السبب الرئيسي لكل الأزمات الصحية. لكن خبراء التغذية يؤكدون أن الحقيقة أكثر تعقيدًا من مجرد تقسيم الطعام إلى جيد و سيئ

تمكنت الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية بقطاع الأمن الاقتصادي من ضبط المدير المسؤول عن مصنع غير مرخص لتعبئة زيت الطعام بدائرة مركز شرطة ديرب نجم بمحافظة الشرقية.

في السنوات الأخيرة، لم تعد السمنة ومشكلات الكبد مرتبطة فقط بالكبار، بل أصبحت تظهر بشكل متزايد بين الأطفال بسبب أنماط الطعام غير الصحية والاعتماد المفرط على الوجبات السريعة والحلويات المصنعة

هذه الغارات استهداف تكية لتقديم الطعام للنازحين في منطقة دير البلح، على مقربة من مستشفى شهداء الأقصى، وقد أسفر هذا القصف عن استشهاد 3 مواطنين وإصابة آخرين بجراح متفاوتة

تبحث الكثير من ربات البيوت عن طرق مبتكرة لتجديد وصفات الطعام اليومية وتقديم أطباق مختلفة لأفراد الأسرة، وتُعد بيتزا السي فود من أكثر الوصفات المميزة.

تُعد مشكلة انسداد الأحواض وتراكم الشحوم داخل مواسير الصرف من أكثر المشكلات المنزلية شيوعًا، حيث لا يقتصر تأثيرها على تعطيل الاستخدام اليومي للمطبخ أو الحمام.

تتراكم مع مرور الوقت بقايا الطعام المحترق والدهون على الزجاج الخارجي لباب الفرن، مما يؤدي إلى ظهور بقع وخدوش قد تؤثر على مظهره وشفافيته.

تُعد عيون البوتاجاز من أكثر أجزاء المطبخ عرضة لتراكم الدهون وبقايا الطعام المحترق نتيجة الاستخدام اليومي المستمر

كثير من الأشخاص يبدأون أنظمة غذائية مختلفة بهدف فقدان الوزن أو تحسين الصحة العامة، لكن التحدي الحقيقي لا يرتبط دائمًا بنوع الحمية الغذائية نفسها