رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تعيش كثير من الأمهات تحت ضغط مستمر يجعل الأمومة تبدو أحيانًا وكأنها مهمة لا تنتهي من التقييم والمراجعة، فمع كل قرار يتعلق بالطعام أو الدراسة أو استخدام الشاشات أو طريقة التعامل مع نوبات الغضب
مع اقتراب بدء الدراسة، تحرص كثير من الأمهات على اختيار لانش بوكس وبوتيل لأطفالهن من الستانلس ستيل، باعتباره من الخامات الشائعة في أدوات حفظ وتقديم الطعام والمشروبات
هل يمكن لما نأكله أن يؤثر في حالتنا المزاجية وصحة الدماغ؟ تشير الأبحاث الحديثة إلى وجود علاقة معقدة بين الجهاز الهضمي والدماغ.
رغم سهولة استخدام بعض المنتجات الجاهزة في إعداد الطعام، فإن الإفراط في تناولها قد يعني الحصول على كميات مرتفعة من السكر أو الصوديوم والدهون.
قد يبدو تناول الطعام أمرًا طبيعيًا وآمنًا، لكن بعض الأشخاص قد يواجهون استجابة مناعية غير متوقعة تجاه مكونات غذائية معينة
أوضح عبد الرسول أن الكمون قد يساعد على تحسين عملية الهضم وتقليل بعض أعراض الجهاز الهضمي، مثل الغازات والانتفاخ، كما قد يساهم...
يحرص كثيرون على بدء يومهم بكوب من الزنجبيل، باعتباره من المشروبات التي تحظى بشعبية كبيرة لما يرتبط بها من فوائد صحية محتملة
مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، تصبح طريقة التعامل مع الطعام وتخزينه أكثر أهمية، خاصة أن الأطعمة القابلة للتلف قد تصبح بيئة مناسبة لنمو البكتيريا إذا بقيت خارج التبريد لفترات طويلة
يلجأ كثيرون إلى تناول الأطعمة المعلبة مباشرة بعد فتح العبوة، وقد يضيفون السائل الموجود بها إلى الطعام دون التفكير في مكوناته أو مدى ملاءمته للاستهلاك.
مع زحمة أيام المصيف وكثرة الخروجات والزيارات، قد يصبح إعداد الطعام يوميًا مهمة مرهقة، خاصةً مع الرغبة في توفير الميزانية دون الاعتماد المستمر على الوجبات الجاهزة.
تُعد الحلويات من الأطعمة التي يلجأ إليها كثيرون لتحسين المزاج أو كوجبة خفيفة بعد الطعام، لكن الفرق الحقيقي لا يكون في الطعم فقط، وإنما في مكونات الحلوى
تظهر على العبوات البلاستيكية أرقام من 1 إلى 7 داخل مثلث، ويعتقد البعض أنها تحدد درجة أمان العبوة، لكن هذه الأرقام تشير أساسًا إلى نوع البلاستيك المستخدم في تصنيعها
أكدت دار الإفتاء المصرية أن الاحتفال بذكرى المولد النبوي الشريف يقصد به التعبير عن الفرح بميلاد النبي محمد صلى الله عليه وآله وسلم، وإظهار محبته وتعظيمه، من خلال أعمال الطاعة والقربات
يُعرف الزعتر كأحد الأعشاب المستخدمة في الطهي، إلا أن بعض الدراسات أشارت إلى احتوائه على مركبات قد تمتلك خصائص مضادة للميكروبات والالتهابات
تصدر طبق الكويماك التركي اهتمام محبي الطعام خلال الساعات الماضية، بعدما ظهر النجم محمد صلاح في تركيا وهو يتناول أحد الأطباق الشهيرة في منطقة البحر الأسود، الأمر الذي دفع كثيرين للبحث عن سر هذا الطبق
أعادت زيارة النجم المصري محمد صلاح إلى مدينة طرابزون التركية الأنظار إلى واحدة من أجمل مدن منطقة البحر الأسود، ليس فقط بسبب طبيعتها الخلابة، وإنما أيضًا
قد يشعر البعض بالجوع بشكل متكرر حتى بعد تناول وجبات كافية، ما يدفعهم إلى تناول المزيد من الطعام على مدار اليوم، وربما يزيد الأمر مع الوقت دون أن يدركوا السبب الحقيقي وراء هذه الشهية المفتوحة
تمكنت الأجهزة الأمنية المعنية بوزارة الداخلية، من ضبط 83 ألف لتر من زيوت الطعام مجهولة المصدر ، داخل مصنع غير مرخص بالمنوفية.
قالت خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد دياب في برنامج صباح البلد المذاع على قناة صدى البلد إن تحليل الـDNA يمنح معلومات عن طبيعة استجابة...
وفقًا للتحليل الذي أجرته المنصة وشمل نحو 5,000 طلب توصيل خلال النصف الأول من عام 2026، استحوذ قطاع الأغذية والمشروبات على نسبة 29.3 ...