يوضح الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، أن الحكم على الخبز لا ينبغي أن يكون مطلقًا، موضحًا أن نوع الدقيق وطريقة تصنيعه وكمية الخبز المتناولة ...

يقول الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، إن الجدل حول الخبز والجلوتين ازداد خلال السنوات الأخيرة، خاصة مع انتشار معلومات تربط بين تناول القمح ومشكلات الجهاز الهضمي

يُعد حواوشي السجق من أشهر الأكلات المصرية السريعة التي تتميز بمذاقها الحار والنكهة الشرقية الغنية، خاصة عند تحضيره باستخدام السجق البلدي

في ظل تعدد أنواع الخبز في الأسواق، يقع الكثيرون في حيرة عند اختيار النوع الأنسب للصحة، بين العيش البلدي والعيش الأسمر وعيش الحبة الكاملة

يُعد العيش البلدي المُدعّم أحد أهم مكونات المائدة اليومية في مصر، ومع ذلك يحيط به كثير من الجدل بين من يراه غذاءً أساسياً متكاملاً، وآخرين يحذرون منه باعتباره سببًا في زيادة الوزن أو اضطرابات الهضم

يُثار جدل واسع حول العيش البلدي، أحد أهم مكونات المائدة المصرية، بين من يراه عنصرًا غذائيًا أساسيًا لا غنى عنه، وآخرين يحذرون منه ويصفونه بأنه فقير القيمة الغذائية أو حتى ضار بالصحة

حذرت د. ميرفت السيد مدير المركز الإفريقي لخدمات صحة المرأة و استشارى طب الطوارئ والإصابات واستشارى طب المناطق الحارة وأخصائي جودة الرعاية الصحية وأخصائي

تعلمي خطوات خبز العيش البلدي الصحي في المنزل بطريقة سهلة وسريعة، للحصول على أرغفة هشة ومقرمشة وطعم قريب من المخابز التقليدية

وأشار اللواء أشرف الجندي، أن رضاء المواطن عن جودة ومواصفات رغيف الخبز هو المعيار الأساسي، مؤكدًا استقبال شكاوي المواطنين المتعلقة بأي

أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، أن اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ، ومديري مديريات

أكد محافظ الغربية اللواء أشرف الجندي، أن اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ

أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، أن المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدية بمركز ومدينة بسيون لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد

أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، أن المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي بالمحلة الكبرى لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على

أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية ، ان المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي بالمحلة الكبرى لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على

وأكد محافظ الغربية أشرف الجندي استمرار الحملات التفتيشية المكبرة لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد من التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات؛ لإيصاله بأفضل جودة للمواطنين

أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية ، ان الحملات اليومية تواصل أعمال الرقابة على مخابز إنتاج الخبز البلدي لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي

كما اكد المحافظ على استمرار الجولات بشكل مفاجئ على المخابز البلدية لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي

تابع اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، نتائج الحملة التفتيشية المفاجئة في الساعات المبكرة من اليوم، على المخابز البلدية

تمثل وجبة الإفطار لطلبة المدارس أهمية كبيرة، فالافطار من أهم الوجبات الغذائية خلال اليوم، فهو يغذى الطالب من بداية يومه الدراسي، لأن المخ والجسم يحتاجان إلى الطاقة لتجديد

تتنوع طريقة عمل اللحمة المفرومة والأكلات التي تدخل في إعدادها، لكن يعد الحواوشي أبرزها، لذا إذا كنت من الباحثات عن نكهة وطعم جيدين، إليكِم طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي والعجينه...