رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
قد نلقي بقشر الليمون دون تفكير بعد استخدام العصير، لكن ما لا يعرفه كثيرون أن هذا القشر الصغير يحمل كنزًا من الفوائد الصحية والجمالية والمنزلية. يقول
في عالم الحلويات الصحية، تبحث الكثير من الأمهات ومرضى السكري عن وصفات تجمع بين المذاق الطيب والقيمة الغذائية العالية دون رفع معدل السكر في الدم. تقدم
يؤكد الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، أن ممارسة القفز لعدة دقائق فور الاستيقاظ تُعد من أكثر العادات الصحية فاعلية وسهولة في الوقت نفسه ...
يُعد الفول السوداني واحدًا من أكثر التسالي شيوعًا على الموائد المصرية والعربية، حيث يحبه الكبار والصغار لمذاقه المميز وسهولة تناوله في أي وقت
وأضاف بهاء الدين ناجي، خلال مداخلة هاتفية مع أحمد دياب وحياة مقطوف ببرنامج صباح البلد المذاع على قناة صدى البلد
يقول الدكتور محمد طارق، أخصائي التغذية العلاجية، إن المأكولات البحرية بشكل عام، وسمك السلمون بشكل خاص، تُعد من أهم مصادر البروتين عالية الجودة
يقول الدكتور خالد يوسف، أخصائي التغذية العلاجية، إن التلبينة النبوية التي أوصى بها النبي ووصفها بأنها تذهب ببعض الحزن ، تعد من الأغذية التي أثبتت
تحذر د. أسماء من القهوة التي يظهر على سطحها وشّ كثيف غير طبيعي، مؤكدة أن القهوة الأصلية لا تُكوِّن هذا الملمس الرغوي مهما كانت طريقة تحضيرها...
يُعد الحديد من أهم المعادن التي يحتاجها الجسم للقيام بوظائفه الحيوية، خاصةً في تكوين خلايا الدم الحمراء ونقل الأكسجين إلى الأنسجة. يعاني كثيرون من نقص الحديد
تقول دكتورة أسماء صالح، أخصائي التغذية العلاجية، إن الأنيميا غالبا ما تصاحبها أعراض مزعجة مثل:
يؤكد د. محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، أن ماء الشعير ليس مجرد مشروب تقليدي، بل يعد صيدلية طبيعية تساعد الجسم على مواجهة العديد من المشكلات الصحية
في عالم التغذية، هناك أطعمة بسيطة تحمل فوائد صحية هائلة، والبنجر المشوي من أبرز هذه الأمثلة. تقول الدكتورة أسماء صالح، أخصائي التغذية العلاجية، إن الكثيرين يفوتهم الاستفادة من البنجر
يقول الدكتور عماد سلامة أخصائي التغذية العلاجية أن لسانك قد يكون كاشف أسرارك الصحية ؛ فهو لا يقتصر فقط على دوره في التذوق والكلام، بل يُعد مرآة تعكس ما يدور داخل الجسم من تغيرات أو أمراض.
يحتفل العالم باليوم العالمي للقهوة، المشروب الذي لا يكتفي بإيقاظنا صباحًا فحسب، بل يقدم أيضًا فوائد صحية متعددة، خصوصًا عند تناوله بدون إضافة السكر. يقول الدكتور محمد عدنان، أخصائي التغذية العلاجية
في اليوم العالمي للقهوة، يزداد اهتمام عشاق هذا المشروب الشهير ليس فقط للاستمتاع بنكهته الغنية، بل أيضًا لفوائده الصحية المتعددة. يقول دكتور محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، إن فنجان القهوة الصباحي
مع كوب شاي يوميًا، ليس فقط مزاجك من يتحسن، بل قد يكون جسدك في أمان أكبر من الكثير من الأمراض. يقول الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، إن الشاي لا يقتصر على كونه مشروبًا
وجد الدكتور خالد يوسف، أخصائي التغذية العلاجية، ضالته في وصفة نبوية قديمة هي التلبينة ، ليبدأ معها رحلة جديدة انتهت باستعادة عافيته
كثيرون يستيقظون صباحًا برائحة فم غير لطيفة رغم حرصهم على غسل الأسنان قبل النوم، وهو أمر يسبب حرجًا اجتماعيًا وإزعاجًا شخصيًا. المشكلة لا تتعلق دائمًا بنظافة الفم فقط
يُعتبر فيتامين د من الفيتامينات الأساسية لصحة العظام والمناعة، لكن الدراسات الحديثة والتجارب الإكلينيكية تشير إلى أن النساء أكثر عرضة لنقصه مقارنة بالرجال. هذا الخلل لا يعود فقط إلى نمط الحياة
عند تقشير البرتقال، يسرع معظمنا إلى التخلص من الخيوط البيضاء العالقة بالقشرة والفصوص ظنًا أنها عديمة الفائدة، بينما الحقيقة أنها مخزن طبيعي لعناصر غذائية