يقول الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، إن حفنة واحدة من بذور القرع، تزن نحو 30 جرامًا، تحتوي على قيمة غذائية مرتفعة قد لا يدركها كثيرون

رغم أن كثيرين يتناولون بذور القرع أو ما يُعرف بـ اللب الأبيض باعتبارها مجرد وجبة خفيفة للتسلية ، فإنها في الحقيقة تُعد من أكثر الأطعمة كثافة بالعناصر الغذائية.

في إطار الحرص على استقرار التغذية الكهربائية، وضمان الاستدامة المالية لمنظومة الكهرباء والطاقة المتجددة إنتاجا ونقلا وتوزيعا، أقرت منظومة تسعير الخدمات

يؤكد الدكتور محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، أن التحكم في مستويات الفسفور لا يعتمد على الامتناع الكامل عن جميع الأطعمة الغنية به، وإنما على اختيار الكميات ...

يعتقد كثيرون أن لحم البط خيار غير صحي بسبب احتوائه على نسبة مرتفعة من الدهون، لذلك يتجنبونه خوفًا من زيادة الوزن أو ارتفاع الكوليسترول

عاد حب العزيز ليتصدر قائمة الأطعمة الطبيعية التي تحظى باهتمام خبراء التغذية، بعدما كشفت دراسات حديثة عن قيمته الغذائية العالية وفوائده المحتملة لصحة القلب والجهاز الهضمي وتنظيم مستويات السكر في الدم

يبحث كثيرون عن مصادر بروتين صحية تجمع بين القيمة الغذائية العالية وانخفاض نسبة الدهون، ويُعد لحم الأرنب من الخيارات التي بدأت تحظى باهتمام متزايد لدى خبراء التغذية.

رغم أنها تُستبعد من كثير من الأنظمة الغذائية باعتبارها سببًا لزيادة الوزن، يؤكد خبراء التغذية أن البطاطس من أكثر الأطعمة التي تعرضت للظلم بسبب الشائعات

بدأت منذ قليل ورشة عمل حماية المهنة من الدخلاء، ضمن مؤتمر النقابات الفرعية للأطباء 2026، حيث تترأس الورشة د. دعاء جنينة، ومقرر الورشة د. محمد عجلان، وأمين سر الورشة د. شادي صفوت.

يوضح الدكتور محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، حقيقة ما يتردد حول الكبد والقوانص، ويكشف الطريقة الصحيحة لتناولهما للحصول على فوائدهما الغذائية ...

يوضح الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية ، أن الخميرة من أكثر المكملات الغذائية الغنية بالعناصر المفيدة، إلا أن استخدامها يجب أن يكون بطريقة ...

يميل كثيرون إلى تصديق التجارب الشخصية في التغذية أكثر من الحقائق العلمية، فيكفي أن يروي شخص أنه تحسن بعد الامتناع عن طعام معين حتى تنتشر النصيحة على نطاق واسع عبر مواقع التواصل الاجتماعي

يُوصي خبراء التغذية بإدراج السمك ضمن النظام الغذائي الأسبوعي، لما يحتويه من بروتين عالي الجودة وأحماض أوميجا 3 والفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة الجسم وتساهم في الوقاية من العديد من الأمراض

يعاني بعض الأطفال من ضعف النمو أو نقص الوزن أو الإصابة المتكررة بالأنيميا.

أعلنت الهيئة العامة للرعاية الصحية، برئاسة الدكتور أحمد السبكي، رئيس الهيئة العامة للرعاية الصحية والمشرف العام على مشروع التأمين الصحي الشامل.

حذرت وزارة الصحة والسكان من الإفراط في تناول اللحوم المصنعة، مؤكدة أنها قد تؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، وذلك ضمن حملاتها التوعوية

أكد الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، أن فكرة ارتباط فقدان الوزن بفصل الصيف فقط ليست دقيقة، مشيرًا إلى أن جميع فصول السنة مناسبة

مع ارتفاع درجات الحرارة وزيادة خطر الإصابة بـ الإجهاد الحراري، تلعب التغذية دورًا مهمًا في الحفاظ على ترطيب الجسم وتعويض السوائل والأملاح المفقودة بسبب التعرق

يحذر خبراء التغذية من الإفراط في تناول الكربوهيدرات المكررة، مثل الأرز الأبيض، لما قد تسببه من زيادة خطر الإصابة بـ الكبد الدهني، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون السمنة أو السكري

يعاني كثيرون من ثبات الوزن والإجهاد المستمر خلال رحلة إنقاص الوزن، رغم الالتزام بالنظام الغذائي وممارسة النشاط البدني