يقول الدكتور أحمد ، أخصائي التغذية العلاجية، إن الخميرة تُعد من الكائنات الدقيقة أحادية الخلية، وهي نوع من الفطريات التي تتغذى على السكريات الموجودة داخل العجين ...

لكن خبراء التغذية يؤكدون أن الحقيقة أكثر تعقيدًا، وأن تأثير الشاي يختلف حسب توقيت تناوله وطريقة تحضيره ونوع الطعام المصاحب له...

مع ارتفاع أسعار المنتجات الغذائية وزيادة الاعتماد على البدائل المتاحة في الأسواق، يتساءل كثيرون عن حقيقة زبدة المزارع

أثار شبيه الجبنة أو الجبنة نباتية الدهن جدلًا واسعًا على مواقع التواصل الاجتماعي، بين من يرفضها تمامًا ومن يراها خيارًا اقتصاديًا مناسبًا.

في ظل الإقبال المتزايد على الأنظمة الغذائية الصحية، يتجه كثيرون إلى استبدال الخبز الأبيض بعيش السِّن أو خبز الحبوب الكاملة، ظنًا أنه الخيار الأفضل دائمًا.

في ظل تعدد أنواع الخبز في الأسواق، يقع الكثيرون في حيرة عند اختيار النوع الأنسب للصحة، بين العيش البلدي والعيش الأسمر وعيش الحبة الكاملة

في ظل انتشار القلايات الهوائية كأحد أحدث وسائل الطهي الصحية، تزايدت التساؤلات حول أمان استخدامها.

تنتشر عبر مواقع التواصل تحذيرات متكررة من تناول الأرز البايت، وربطه بالتسمم أو حتى السرطان.

توضح الدكتورة أسماء صالح، أخصائي التغذية العلاجية، أن البيض يُعد من أكثر الأطعمة التي تعرضت للظلم بسبب الشائعات المتكررة، رغم قيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المتعددة

كشفت الأجهزة الأمنية بوزارة الداخلية حقيقة ما تم تداوله على مواقع التواصل الاجتماعي بشأن قيام فرد شرطة وأسرته بممارسة أعمال بلطجة.

تعتمد الفوائد الغذائية للحلاوة الطحينية بشكل أساسي على مكونها الرئيسي، وهو بذور السمسم الغنية بالعناصر المهمة

قال الرئيس الأمريكي دونالد ترامب إن المهاجم الذي أطلق النار خلال حفل عشاء مراسلي البيت الأبيض تحرك على الأرجح بشكل منفرد، مشيرًا إلى أن التحقيقات ستكشف الحقيقة قريبًا.

تُعد الكبدة من أكثر الأطعمة إثارة للجدل، بين من يراها كنزًا غذائيًا لا يُعوّض، ومن يتخوف منها باعتبارها مخزنًا للسموم

في خضم النزاعات الأسرية التي تمتد لسنوات داخل أروقة المحاكم، قد يظن البعض أن نهاية الأزمة تكمن في صدور حكم قضائي، لكن الحقيقة، كما يوضحها الدكتور عبد العزيز

أثار سمك القراميط حالة من الجدل بين الناس، خاصة بعد تكرار الأسئلة حول قيمته الغذائية ومدى أمان تناوله.

الكذب هو أن يخبر الإنسان عن شيء بخلاف الحقيقة التي يعلمها، ويكون إما بتزييف الحقائق جزئيًّا أو كلِّيًّا أو خلق روايات وأحداث جديدة، بِنِيَّةِ وقَصْدِ الخداع

قد يعتقد البعض أن الرضيع في أشهره الأولى يعيش في عالم بسيط لا يدرك ما يدور حوله، لكنه في الحقيقة أكثر حساسية مما يبدو

الزكاة ركنٌ من أركان الإسلام الخمس التي لا يقوم إلّا عليها كما ثبت في الصحيح عن النبيّ -عليه الصلاة والسلام-: (بُنِيَ الإسْلَامُ علَى خَمْسٍ: شَهَادَةِ

تثير اللحوم المستوردة جدلًا واسعًا بين المستهلكين، خاصة مع انتشار نصائح وطرق على مواقع التواصل الاجتماعي تدّعي إمكانية تحويلها إلى لحوم بلدية من حيث الطعم أو القيمة

مشهد مألوف في كل مطبخ:د تقطيع البصل يتبعه دموع لا إرادية، فيتكرر السؤال الشائع: هل البصل بينضف العين؟ أم أن هناك تفسيرًا علميًا أبسط؟ في هذا التقرير