رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يُعرف العسل الأسود بأنه أحد الأطعمة التي ترتبط في أذهان كثيرين بعلاج الأنيميا، بسبب احتوائه على الحديد، بينما يعتقد البعض أن قيمته الغذائية لا تتجاوز كونه مصدرًا للسكر. لكن الحقيقة أكثر تفصيلًا؛
أوضح موافي عبر برنامج رب زدني علما على قناة صدى البلد أن الكبد ينتج بروتين الألبومين، الذي يلعب دورًا أساسيًا في الحفاظ على توازن السوائل داخل الأوعية ...
يخفي النجم الأمريكي كيسي مشاعره قائلاً: لقد كانت فترة توقف ممتعة للغاية الزفاف كان أفضل ليلة في حياتي، وأنا أقدر كل من حضر واحتفل واستمتع معنا ....
أكد الأدميرال علي عظمائي، قائد القوات البحرية في الحرس الثوري الإيراني، أن مضيق هرمز مغلق، ويجب أن ترى الحقيقة في الميدان...
العمدة عبد اللطيف طولان: تنظيم العمالة الزراعية ضرورة لحماية العاملين في الحزام الصحراوي
يقول الدكتور محمد عبدالله، أخصائي التغذية العلاجية، إن الاختيار الصحيح يبدأ من قراءة البيانات المدونة على العبوة، لأن الخبز البني ليس بالضرورة مصنوعًا من الحبوب ...
مع بداية موسم المانجو، تتجدد الشائعات حول تأثيرها على الصحة، فالبعض يحذر من تناولها بدعوى أنها ترفع مستويات السكر في الدم، وآخرون يربطون بينها وبين ارتفاع ضغط الدم أو زيادة الأملاح
رغم انتشار نصائح تحذر من تناول الفاكهة في ساعات المساء بدعوى أنها تسبب زيادة الوزن أو تتحول إلى دهون بمجرد النوم، يؤكد خبراء التغذية أن هذه المعتقدات لا تستند إلى أسس علمية دقيقة. فزيادة الوزن
وقال عون، في الذكرى السادسة لتفجير مرفأ بيروت إن هذه المناسبة تعيد إلى اللبنانيين جرحاً لم يندمل وذكرى كارثة غيّرت وجه العاصمة، مشدداً على أن الحقيقة والعدالة والمحاسبة
يثير السلوك غير المعتاد للحيوانات قبل وقوع الزلازل اهتمام العلماء منذ قرون، إلا أن الأبحاث العلمية لم تتوصل حتى الآن إلى دليل قاطع يؤكد قدرتها على التنبؤ بالزلازل
رغم أن كثيرين يتناولون بذور القرع أو ما يُعرف بـ اللب الأبيض باعتبارها مجرد وجبة خفيفة للتسلية ، فإنها في الحقيقة تُعد من أكثر الأطعمة كثافة بالعناصر الغذائية.
رغم انتشار وصفه بأنه مشروب لحرق الدهون ، فإن الحقيقة أن سموثي الأناناس وجوز الهند لا يذيب الدهون أو يحرقها بشكل مباشر، لكنه قد يساهم ...
يلاحظ كثيرون أن طعم الدجاج المطهو يتغير بعد حفظه في الثلاجة ليوم أو يومين، ما يدفع البعض إلى الاعتقاد بأنه أصبح غير صالح للأكل. لكن الحقيقة أن هذا التغير
يعتقد كثيرون أن جميع النشويات تؤثر بالطريقة نفسها في مستويات السكر بالدم، لكن الحقيقة أن طريقة تصنيع الطعام.
في الحقيقة يمكن النظر إلي الجدل الذي أثارته تصريحات غالي والتلاوي، وما تبع ذلك من تعليقات سياسية وإعلامية وشعبية واسعة، باعتباره واحدًا من أكثر النقاشات ...
الحقيقة جاءت مغايرة تمامًا، حيث أكد الدكتور عباس شومان، الأمين العام لهيئة كبار العلماء، عدم صحة هذه المقاطع، موضحًا أنها لا تمت للحقيقة بصلة ....
يوضح الدكتور محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، حقيقة ما يتردد حول الكبد والقوانص، ويكشف الطريقة الصحيحة لتناولهما للحصول على فوائدهما الغذائية ...
يوضح الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية ، أن الخميرة من أكثر المكملات الغذائية الغنية بالعناصر المفيدة، إلا أن استخدامها يجب أن يكون بطريقة ...
يُعد الشاي المشروب الأكثر شعبية في العالم، ولا تكاد تخلو مائدة الإفطار أو وجبة دسمة من كوب منه. لكن في المقابل، تتردد تحذيرات كثيرة بأنه يسبب الأنيميا
يثير ظهور بقع سوداء أو بنية داكنة على رقائق الشيبسي تساؤلات لدى كثير من المستهلكين حول مدى سلامة المنتج، وما إذا كانت تلك العلامات تشير إلى فساده أو تشكل خطرًا على الصحة