رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يعتبر الأرز المعمر من الوصفات التراثية التي تحظى بشعبية كبيرة على المائدة المصرية، خاصة في المناسبات والعزائم، لما يتمتع به من طعم مميز وقيمة غذائية عالية
تحظى كفتة داوود باشا بشعبية واسعة في المطبخ الشرقي، حيث تجمع بين كرات اللحم المتبلة وصلصة الطماطم الكثيفة، ما يمنحها مذاقًا مميزًا وقوامًا شهيًا
يعتمد الكثير من الأسر على الميكروويف لتسخين وطهي الطعام بسرعة، مقارنة بالأفران التقليدية، ومع الاستخدام المستمر، تتراكم الدهون والبقع الصعبة
يثير الكركديه جدلًا واسعًا حول أفضل طريقة لتحضيره، وهل يُشرب ساخنًا أم باردًا، وهل يُسهم في خفض ضغط الدم أم رفعه
يعتبر خضار السوتيه على البخار من أفضل الأطباق الصحية التي تناسب الأنظمة الغذائية المتوازنة، فهو يحافظ على الفيتامينات والألوان الطبيعية للخضروات دون فقدان قيمتها الغذائية نتيجة الطهي الزائد
تعتبر كرات البسكويت بالشوكولاتة من الحلويات المميزة والسريعة التحضير، وهي خيار مثالي لتقديمها للأطفال بطرق جذابة ولذيذة.
يلاحظ الكثيرون أن الشعر قد يبدو ناعمًا ولامعًا يومًا، ثم يتحول إلى دهني أو جاف في اليوم التالي، مما يثير التساؤل حول أفضل طريقة للعناية به
يعتبر الكرواسون الفرنسي من أشهر المخبوزات التي يحبها الكثيرون حول العالم، ويتميز بعجينة هشة وطبقات مورقة تجعله الاختيار الأمثل للفطور أو الوجبات الخفيفة
يعتبر طاجن ورق العنب بالكوارع من الأطباق الشرقية المميزة التي تجمع بين الطعم الغني والقيمة الغذائية العالية، إذ تحتوي الكوارع على فوائد صحية متعددة للجسم والبشرة
تعد شوربة الخضار بلسان العصفور من الأطباق المميزة التي تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، بالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيرها
تُعتبر كيكة الجيلي بالفواكه واحدة من أشهر الحلويات الباردة التي تمنح مظهرًا جذابًا وطعمًا منعشًا، وهي خيار مثالي لتقديمها في أعياد الميلاد والمناسبات العائلية
تعتقد كثير من الأسر أن الخضروات الطازجة هي الخيار الصحي الوحيد، لكن الدراسات الحديثة تكشف مفاجأة مهمة...
تعتبر المسقعة من أشهر الأطباق الشرقية التقليدية، التي تتميز بمزيجها الرائع بين المكونات البسيطة والنكهات الغنية، وعند إضافة اللحم المفروم، تتحول إلى وجبة متكاملة وشهية
طريقة قرع العسل بالقشطة تعد من أسهل الوصفات المنزلية، حيث تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية، ويمكن تحضيرها بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل بيت
تعد بيتزا تشيكن رانش الخيار الأكثر طلباً حالياً، لذا نقدم لكِ طريقة تحضيرها بمكونات اقتصادية وخطوات بسيطة تضمن لكِ عجينة هشّة ومذاقاً لا يقاوم ينافس أشهر المطاعم العالمية
تبحث الكثير من السيدات عن وصفات سريعة وسهلة لتقديمها لأطفالهن وأفراد الأسرة، خاصة مع انطلاق موسم الدراسة
تواجه الكثير من الأمهات الجدد التساؤل حول كم مرة يجب إرضاع الطفل وكمية الحليب المناسبة، لكن الخبراء يؤكدون أن أفضل طريقة لضمان نمو صحي للرضيع
تبحثين عن وصفة بيتزا سريعة وسهلة؟ جربي جلاش بيتزا، التي تجمع بين قرمشة الجلاش وطعم الحشو الشهي من الجبن والخضروات واللحوم
تعتبر البطاطس بالبيض من أشهر الأكلات السريعة والمشبعة، وهي مثالية كوجبة إفطار صحي أو عشاء خفيف، محببة للكبار والصغار على حد سواء
كشفت تقارير حديثة أن شركة آبل قد تعمل على إعادة تصميم شاملة لمساعدها الصوتي سيري ، تتضمن إطلاق تطبيق مستقل وإضافة ميزة Ask Siri ، في خطوة قد تغيّر طريقة