رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
عصير البنجر يحتوي على مادة فريدة تسمى بيتانين (Betanin)، وهي مادة لا تتوفر في طعامنا بشكل طبيعي إلا من خلال تناول البنجر. هذه المادة تعتبر بمثابة دواء طبيعي ...
يشتكي كثيرون خلال الفترة الأخيرة من زيادة مفاجئة في الوزن، أو شعور دائم بالانتفاخ وثقل الجسم، ليكون التشخيص السريع والمتداول هو: جسمك حابس مية
كشف خبراء الصحة والجمال عن طرق طبيعية للحفاظ على شباب ونضارة البشرة بعد سن الأربعين، من الترطيب والنوم الجيد إلى النشاط البدني وروتين العناية بالبشرة والتغذية الصحية
خبراء التغذية يوضحون الفروقات الصحية بين الخس البلدي والخس الكابوتشا، حيث يتميز الخس البلدي بالقيمة الغذائية الأعلى والألياف والفيتامينات، بينما الخس الكابوتشا يتميز بالقرمشة والطعم المحبب
تعرفي على أهم أسباب ضعف مناعة الأم المرضعة في الشتاء، وكيفية تعزيز صحتها وصحة رضيعها من خلال التغذية السليمة، الرضاعة الطبيعية، النظافة، والمكملات الضرورية
اكتشفي أسرار نمط الحياة الصحي لاستعادة الطاقة والحيوية، من التغذية المتوازنة والنوم الجيد إلى النشاط البدني وإدارة التوتر، مع نصائح عملية للحفاظ على جسم وعقل نشيطين يومياً
تعتمد القاعدة على ثلاث خطوات تنفذ خلال أول ساعة من الاستيقاظ، بهدف تعزيز الشبع وتحسين حساسية الجسم للأنسولين وزيادة معدل حرق الدهون...
تقول الدكتورة أسماء محمد استشارى التغذية العلاجية، طبق متوسط بوزن 170 جراما يمد الجسم بنحو 491 سعرة حرارية، و5.9 جم بروتين، و23.8 جم دهون
يعتبر الأرز من الأطعمة الأساسية في كثير من الثقافات، وخاصة في اليابان حيث يتناولونه يوميًا وربما في كل وجبة. ورغم ذلك، يظل اليابانيون نحيفين وصحيين
يأتي البيض في مقدّمة هذه الخيارات، لما يحتويه من مزيج متكامل من البروتينات والفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم...
خبراء التغذية يوصون بتحويل القهوة اليومية إلى مشروب صحي بإضافة القرفة، الزنجبيل، الكركم، المشروم، أو الكاكاو، لتعزيز المناعة، دعم صحة القلب وتحسين المزاج، وجعل فنجان القهوة أكثر فائدة للصحة العامة
تلعب التغذية السليمة دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة العين وقوة النظر، حيث تسهم بعض الأطعمة الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة في الوقاية من جفاف العين وضعف الإبصار
حذّر الدكتور عماد سلامة أخصائي التغذية العلاجية من أن كثيرًا من مرضى الكلى يكتشفون إصابتهم بالمرض في مراحل متأخرة، دون أعراض واضحة في البداية، مشيرًا
سمنة الأطفال ليست مجرد زيادة في الوزن، بل قد تؤدي لمشاكل صحية وجسدية ونفسية طويلة الأمد، تعرفي على أسباب السمنة لدى الأطفال، مضاعفاتها، وطرق الوقاية والعلاج الصحي من خلال تغذية متوازنة
قال مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية (OCHA) إن ما يقرب من 95 ألف طفل في قطاع غزة يعانون من سوء التغذية الحاد بسبب سوء التغذية المزمن.
تسلط دراسة حديثة الضوء على الأخطاء الشائعة في التربية الغذائية للأطفال، مثل الإفراط في الحلويات، استخدام الطعام كوسيلة للتهدئة، وإهمال وجبة الإفطار، والتي تؤثر على صحة البنكرياس
البطاطس من الأطعمة المحببة للأطفال لما لها من فوائد غذائية غنية بالكربوهيدرات، الفيتامينات، والمعادن، إلا أن تحول البطاطس للون الأخضر، ظهور البراعم أو الإفراط في البطاطس المقلية قد يسبب
يُعد فقدان الشهية عند الأطفال من المشكلات الشائعة التي تقلق الأمهات، خاصة في السنوات الأولى من عمر الطفل. تعرفي على أبرز الأسباب
النسيان عند الأطفال أمر طبيعي في مراحل النمو المبكرة، لكنه قد يصبح مقلقًا إذا أثر على الدراسة أو السلوك اليومي