رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
في فصل الشتاء وشهر رمضان، تظهر على مائدتنا أطعمة تراثية تمتزج فيها النكهات والفوائد الغذائية، ومن أشهرها طبق العجوة مع البيض والسمنة البلدي، الذي يحمل
في مطلع عام 1975، كانت صحة أم كلثوم تتراجع بهدوء، بينما كانت هي تحاول مقاومة المرض بالإرادة نفسها التي صنعت مجدها الفني
في لحظات فارقة من تاريخ مصر الحديث، لم تقتصر مساهمات أم كلثوم على الفن وحفلاتها الغنائية، بل امتدت لتشمل العمل الوطني والخيري، لتصبح صوتًا لا يقتصر على المسرح، بل يمتد إلى قلب الوطن والجبهة
لسنوات طويلة، ظل اسم كل من أم كلثوم ومحمد عبد الوهاب يمثل قمة الغناء العربي، لكن الغريب أن قطبي الطرب لم يجتمعا في عمل فني واحد رغم انتظار الجمهور لذلك التعاون الذي بدا مستحيلاً في وقت من الأوقات
رغم العلاقة الفنية الناجحة التي جمعت كوكب الشرق أم كلثوم بعدد كبير من كبار الملحنين، فإن الطريق لم يكن دائماً خالياً من الخلافات، ومن أشهر تلك الأزمات ما وقع بينها وبين الملحن الكبير محمد الموجي
في زمن كان من الصعب على الرجال التميز في مجال الغناء والموسيقى، استطاعت أم كلثوم أن تصبح كوكب الشرق، ويظل فنها حاضرًا ومؤثرًا حتى هذه اللحظة
لم تكن إطلالة أم كلثوم على المسرح مجرد حضور فني، بل كانت طقساً ثابتاً اعتاد عليه الجمهور العربي لعقود، حتى أصبحت تفاصيل ظهورها جزءاً من صورتها الراسخة في الذاكرة
تواصل الفنانة جومانا مراد تصوير مسلسلها الجديد اللون الأزرق المقرر عرضه في موسم رمضان 2026، والذي يتناول رحلة معاناة أم لطفل مصاب بالتوحد، ويشاركها البطولة
في ذكرى رحيل كوكب الشرق أم كلثوم، تتجدد الحكايات التي تحيط بصوتها الاستثنائي، ذلك الصوت الذي لم يكتفِ بسحر الجمهور، بل صنع حوله قصصاً أقرب إلى الأساطير، كثير منها تؤكده شهادات من عاصروا حفلاتها
في مثل هذه الأيام، يستعيد العالم العربي ذكرى رحيل سيدة الغناء العربي، كوكب الشرق أم كلثوم، الصوت الذي لم يكن مجرد موهبة فنية، بل ظاهرة إنسانية وصوتية استثنائية
تفاصيل وفاة أم كلثوم، كوكب الشرق، اللحظات الأخيرة من حياتها، ردود أفعال الدولة والجمهور، ومأتمها الجماهيري، إلى جانب إرثها الفني الخالد الذي استمر بعد رحيلها
انقضت ليلة النصف من شعبان منذ قليل ، وقد ورد الكثير من النصوص الشريفة بالكتاب العزيز والسنة النبوية في فضلها، وهو ما يطرح السؤال عن هل ترفع الأعمال في النصف من شعبان اليوم أم ليلة أمس؟
أُصيبت أم وثلاثة من أطفالها، مساء أمس الاثنين، باشتباه تسمم غذائي عقب تناولهم وجبة كبدة وحواوشي داخل منزلهم بعزبة عويس بمنشأة عاصم التابعة لمركز بني سويف.
يثير وش القهوة جدلًا واسعًا بين عشّاق القهوة، فالكثيرون يربطون بين كثافة الرغوة وجودة البن، بل ويشعر البعض أن القهوة بلا وش ليست قهوة حقيقية. لكن هل هذا الاعتقاد صحيح صحيًا
كشفت سيدة من قطاع غزة، والدة طفل مصاب وصلت إلى الجانب المصري من معبر رفح، عن مشاعرها بعد عبور المعبر، قائلة: الحمد لله، هذا من فضل الله أن أكون على الأراضي المصرية الآن
ارتبط اللبن في أذهان الكثيرين بالصحة وقوة العظام، حتى أصبح عنصرًا شبه مقدس على موائد البيوت، خاصة للأطفال
يعتمد الميكروويف على موجات كهرومغناطيسية تهتز معها جزيئات الماء داخل الطعام، مما يؤدي إلى توليد حرارة تسخن الطعام من الداخل إلى الخارج بسرعة
كثيرًا ما تتكرر في المسلسلات والأفلام، وحتى داخل عيادات الأطباء، النصيحة الشهيرة:
اختيار نوع قطعة اللحم لا يعتمد فقط على السعر أو الشكل، بل يرتبط ارتباطًا مباشرًا بالقيمة الغذائية، وسهولة الهضم، وطريقة الطهي المناسبة
ترسم من خلاله بريشة العاشق لكل قطعة من حاراتنا المصرية النابضة بالحياة والمفعمة بالحكايات والأكلات وسحر الأمكنة الخلابة التي تسحر العقول وتعزف في النفوس روح الونس والألفة