رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يظن البعض أن النظارات الشمسية مجرد قطعة لإكمال الإطلالة أو إضافة لمسة من الأناقة، لكنها في الحقيقة وسيلة مهمة لحماية العينين من أضرار أشعة الشمس. ومع
يُعد الأناناس من أشهر الفواكه الاستوائية حول العالم، ليس فقط بسبب مذاقه الحلو والمنعش، ولكن أيضًا لما يحتويه من عناصر غذائية مهمة وفوائد صحية متعددة
تعتبر الفراخ البلدي من الأطعمة المرتبطة بذكريات زمان، فبمجرد أن يقول أحدهم: اشتريت فراخ بلدي تأتي ردود الفعل سريعًا بأنها الأفضل والأكثر صحة، بينما يعتقد البعض أنها تختلف تمامًا في قيمتها الغذائية
رغم أنها من أكثر الخضروات حضورًا على مائدة الطعام، فإن الطماطم أصبحت محاطة بالعديد من الشائعات.
أعلن علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي عن موافقة مجلس إدارة المشروع القومي للبتلو، على اعتماد تمويلات جديدة بقيمة 499 مليونًا و415 ألف جنيه لصالح 372 مستفيدا من صغار المربين وشباب الخريجين
انتقل اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ الغربية، إلى موقع خروج 4 عربات من القطار المتجه إلى الإسكندرية عن القضبان بنطاق مدينة كفر الزيات
في إطار ضخ دماء جديدة بمحافظة السويس، أصدر اللواء أح / هاني رشاد، محافظ السويس، قراراً بتكليف اللواء محمد أبو رحاب رئيساً لحي السويس خلفاً للعميدأحمد علاء،
نظم المركز بمحافظة الفيوم، إشراف د. على غانم أستاذ علم الاجتماع المساعد بالمركز، ثلاث ندوات.
يقول الدكتور أحمد أبو الريش أخصائي التغذية العلاجية تخيل طبق بامية مطبوخًا من اليوم السابق، تخرجه من الثلاجة وتسخنه، ثم تكتشف أن مذاقه أصبح ألذ من أول مرة
يقول الدكتور محمد خلف أخصائي التغذية العلاجية يُعد سمك القراميط أو السلور (Catfish) من الأسماك التي يكثر حولها الجدل، فبينما يرى البعض أنه نوع غني بالفوائد الغذائية
يقول الدكتور أحمد أبو الريش أخصائي التغذية العلاجية يُعد الفول المدمس من أشهر الأكلات الموجودة على مائدة المصريين، فهو وجبة أساسية في وجبة الإفطار لدى كثير من الأسر
أكد محافظ الغربية أن هذا الإنجاز يعكس شخصية المنتخب المصري وروح الإصرار والعزيمة التي تحلى بها اللاعبون والجهاز الفني طوال مشوارهم في البطولة...
تُعد الكبدة من أكثر الأطعمة المثيرة للجدل على موائدنا، فبين من يصفها بأنها غذاء خارق ومن يخشى منها باعتبارها مخزنًا للسموم ، يختلط الفهم العلمي بالمعتقدات الشائعة
يقول الدكتورة رأفت حسان استشاري أمراض النساء والتوليد، إن فترة الحمل لا تقتصر فقط على التغيرات الجسدية التي تمر بها المرأة، بل يصاحبها أيضًا تغيرات كبيرة في الهرمونات والمشاعر وطريقة التفكير،
تحت إشراف أ.د. هالة رمضان، مديرة المركز القومي للبحوث الاجتماعية والجنائية، وبحضور أ.د أحمد جبر، نائب رئيس أكاديمية البحث العلمي والمشرف على قطاع المجالس
تُعد الخميرة من أكثر المواد التي تدور حولها الشائعات، فهناك من يستخدمها بهدف إنقاص الوزن، وآخرون يعتقدون أنها تزيد الوزن وتنُفخ الوجه، بينما يراها البعض مجرد مكون أساسي في صناعة الخبز.
يُعد العسل الأسود من أشهر الأطعمة الموجودة على المائدة المصرية، ويرتبط في أذهان الكثيرين بأنه علاج طبيعي للأنيميا ومصدر غني بالحديد، لكن هل هذه المعلومة دقيقة؟ وما الفرق بين العسل الأسود والمولاسيس؟
واصل نادي الاتحاد السكندري تحركاته القوية خلال فترة الانتقالات الصيفية، بعدما نجح في حسم صفقة التعاقد مع حسام حسن مهاجم الأهلي ومودرن سبورت السابق
تنتشر حولها بعض التساؤلات والشائعات، أبرزها: هل الملوخية إذا باتت تصبح فاسدة وتظهر بها ديدان؟ وهل إعادة تسخينها خطر؟ وهل تختلف قيمتها الغذائية...
يجيب الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، عن أهم الأسئلة المتعلقة بالبطاطس ويوضح فوائدها وطريقة تناولها بشكل صحي...