مروة علاء الدين

اليوم العالمي للشوكولاتة الحلوة والمرة.. تاريخها وفوائدها وأشهى وصفاتها

يصادف يوم 10 يناير من كل عام اليوم العالمي للشوكولاتة الحلوة والمرة، وهو مناسبة للاحتفال بهذا النوع من الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو (لا تقل عن 35 )

10 حقائق مذهلة تكشف الذكاء الخارق والسلوك الغريب للغربان

لطالما ارتبطت الغربان في أذهان البشر بالغموض والتشاؤم، إلا أن الدراسات العلمية الحديثة كشفت عن قدرات عقلية وسلوكيات مدهشة تجعلها من أذكى الطيور على كوكب الأرض.

اليوم العالمي للشوكولاتة الحلوة والمرة: تاريخها، فوائدها، وأشهى وصفاتها

يصادف يوم 10 يناير من كل عام اليوم العالمي للشوكولاتة الحلوة والمرة، وهو مناسبة للاحتفال بهذا النوع من الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو (لا تقل عن 35 )، وتتميز بنكهتها الغنية والمركزة. يعود أصل الشوكولاتة إلى حضارة الأزتيك، الذين استخدموا حبوب الكاكاو المطحونة لتحضير مشروب مر، قبل أن ينقله الأوروبيون إلى العالم الغربي ويضيفوا له السكر ليصبح كما نعرفه اليوم.

10 أطعمة خفيفة على المعدة تساعدك على نوم هادئ وعميق ليلاً

يعاني كثيرون من الأرق وصعوبة النوم، خاصة في ساعات الليل المتأخرة، نتيجة التوتر أو العادات الغذائية الخاطئة. ويؤكد خبراء التغذية أن اختيار أطعمة خفيفة ومناسبة قبل النوم قد يلعب دورًا مهمًا في تهدئة الجسم، وتحفيز إفراز هرمونات النوم، وتحسين جودة الراحة الليلية بشكل طبيعي وآمن.

الإفتاء تحسم الجدل: تداول العملات المشفرة «حرام شرعًا» لما يسببه من أضرار اقتصادية

حسمت دار الإفتاء المصرية الجدل الدائر حول حكم تداول العملات المشفرة...

تحذير من مادة الأسبرتام: بديل السكر الذي قد يشكل خطراً صحياً كبيراً

تشير الدكتورة أسماء صالح، أخصائية التغذية العلاجية، إلى وجود مادة كيميائية تُستخدم بشكل واسع في المنتجات المخصصة للحمية أو الخالية من السكر، تحمل مخاطر صحية كبير

صداع مفاجئ قد يخفي جلطة صامتة.. إشارات لا يجب تجاهلها عند النساء

قد يبدو الصداع المفاجئ عرضًا عابرًا ناتجًا عن الإرهاق أو قلة النوم، لكن في بعض الحالات يكون إنذارًا خطيرًا لجلطة دماغية صامتة، خاصة لدى النساء

دار الإفتاء: التعليقات المستفزّة على تهنئة المسيحيين لا تُعبّر عن أخلاق الإسلام

بمناسبة خطبة الجمعة اليوم في مساجد مصر، والتي خُصِّصت للحديث عن قيمة الاحترام، شدّد الدكتور هشام ربيع، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، على ضرورة الالتزام بأدب الحوار

فيديوهات الذكاء الاصطناعي ترند السوشيال .. فواكه وخضار تتكلم لتوصيل نصائح التغذية بسهولة

واحدة من أحدث هذه الابتكارات هي استخدام تقنية الذكاء الاصطناعي لإنتاج فيديوهات تعليمية قصيرة تعرض المعلومات الصحية بأسلوب بسيط وسلس....

الذكاء الاصطناعي ومستقبل الوظائف: 70% من العرب يتوقعون فقدان فرص العمل بحلول 2026

أظهر استطلاع حديث أن نحو 70 من المواطنين في سبع دول عربية يتوقعون أن يؤدي انتشار الذكاء الاصطناعي إلى فقدان عدد كبير من الوظائف في بلدانهم ...

الأكل العاطفي .. حين تتحول المشاعر إلى وجبات إضافية!

يوضح دكتور جاسر البربري، أخصائي التغذية العلاجية، أن الأكل العاطفي يعني أن يأكل الشخص ليس بدافع الجوع الحقيقي، وإنما استجابة لمشاعر سلبية أو ضغوط نفسية

هل العفن في جبن الروكفور خطر أم فائدة ؟ الحقيقة الكاملة عن الجبن الأزرق

يقول الدكتور كريم حسني، استشاري التغذية العلاجية ، يعود أصل جبن الروكفور إلى كهوف جنوب فرنسا، حيث يُصنع من حليب الأغنام ويُترك لينضج طبيعيًا باستخدام ...

حماية براءة الأطفال: تحذير من استغلال صورهم في برامج المواعدة

في ظل الانتشار المتزايد لتطبيقات وبرامج المواعدة، أطلق الدكتور هشام ربيع، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، تحذيرًا شديد اللهجة بشأن استغلال صور الأطفال ومقاطع الفيديو الخاصة بهم في هذه البرامج، حتى وإن كان ذلك على سبيل المزاح.

هل تؤثر الساعة البيولوجية للجسم على نشوء السرطان؟ علاقة علمية تكشفها الأبحاث الحديثة

تلعب الساعة البيولوجية دورًا حيويًا في تنظيم وظائف الجسم اليومية، من النوم إلى إفراز الهرمونات والتمثيل الغذائي

هل يمكن تجميد ورم سرطان الثدي بدلاً من استئصاله؟ أحدث تطورات علاج الأورام

شهد علاج سرطان الثدي مؤخرًا تطورًا جديدًا يتمثل في استخدام تقنية التجميد كبديل غير جراحي لعملية استئصال الورم

هل تغيير اسم "حديقة الحيوان" إلى "جنينة الحيوانات" خطوة صحيحة لغويًا؟

في خطوة أثارت جدلاً بين المهتمين باللغة والثقافة، تم الإعلان مؤخرًا عن تغيير اسم حديقة الحيوان إلى جنينة الحيوانات

فاطيما.. بين التاريخ والعجلات: رحلة فتاة مصرية تجمع بين حب الآثار وشغف الدراجات

في زمن تكثر فيه القصص العادية، تبرز قصة فاطيما كنافذة ملهمة لكل فتاة وسيدة تحلم بأن تحقق ذاتها بطريقتها الخاصة

السرطان الصامت.. لماذا يسبقنا بخطوة؟ وكيف نلتقط إشارات الخطر قبل فوات الأوان

كثيرون يعتقدون أن المرض الخطير لا بد أن يعلن عن نفسه بالألم، لكن الحقيقة أن السرطان من أكثر الأمراض خديعة؛ إذ يتسلل في صمت ويمنحنا وهم العافية قبل أن يكشف عن وجهه الحقيقي

كليتكِ في خطر صامت ..عادات يومية شائعة قد تدمرها ببطء دون أن تشعري

هناك عضو في جسدك يعمل بصمت كامل من أجلكِ على مدار 24 ساعة، يتحمل، يصفّي، ويحمي حياتك دون شكوى، لكنه في المقابل قد يتعرض للتدمير البطيء بسبب عادات يومية نمارسها ونحن نعتقد أنها تُريحنا

دموع الفرح .. الوجه الخفي لمتلازمة الشيروفوبيا

الشيروفوبيا (Cherophobia) مصطلح مشتق من الكلمة اليونانية chero ، وتعنى الفرح ، وتشير إلى الخوف غير المبرر من الشعور بالسعادة أو الفرح، بحسب الدكتور عادل شوقي ...

الاكثر قراءة

تسوق مع جوميا
اعلان