مروة علاء الدين

البيض الأبيض أم البني.. اللون لا يصنع الفرق بل تغذية الدجاج!

يعد البيض من أكثر الأطعمة حضورًا على مائدة الفطور حول العالم، فهو مصدر غني بـ البروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية

قبل برد الشتاء.. نصائح لحماية المناعة وتجنّب أمراض الموسم

يشدد على أهمية شرب الماء قبل الخروج من المنزل صباحًا أو مساءً، مع غسل الوجه وتهوية الغرفة لتجديد الهواء

الجبن القريش.. وجبة البروتين الذكية لمن يبحث عن رشاقة

في عالم التغذية الصحية، تبرز بعض الأطعمة كنجوم لا تغيب عن مائدة من يسعون للرشاقة وبناء العضلات، ومن بينها الجبن القريش الذي يجمع بين الطعم الخفيف والقيمة الغذائية العالية.

"خبز الشعير".. وصية الأنبياء وعلم التغذية الحديث يؤكد فوائده

منذ القدم عُرف خبز الشعير بأنه خبز الأنبياء ، لما يحمله من قيمة غذائية عالية وفوائد طبية عديدة. واليوم، ومع تطور علم التغذية، عاد هذا الخبز القديم ليتصدر توصيات الأطباء

غذاء يوازن الهرمونات.. كيف يساعد الطعام في السيطرة على تكيّس المبايض؟

يؤكد الأطباء أن النظام الغذائي يلعب دورًا محوريًا في التعامل مع متلازمة تكيّس المبايض، من خلال تقليل الالتهابات وتحسين حساسية الجسم للإنسولين

ريهام الميت.. دبلوماسية رقمية تجمع بين التقنية والاتصال الإنساني

ومن بين هذه الأسماء تبرز الدكتورة ريهام الميت، التي كرّست أكثر من ربع قرن من خبرتها لربط العوالم التقنية بالدبلوماسية الحديثة، حتى أصبحت واحدة من القيادات النسائية البارزة في مشهد التعاون الرقمي العالمي

سيمينار علمي بالمركز القومي للبحوث الاجتماعية

عقد المركز القومي للبحوث الاجتماعية والجنائية سيمينارًا علميًا لمناقشة خطة بحثية بعنوان المشكلات القانونية والاجتماعية للنقل البري باستخدام تكنولوجيا المعلومات ،

الأوروبيون يفضلون الدفع الرقمي على الطرق التقليدية

في ظل التحول السريع نحو الاقتصاد الرقمي، باتت وسائل الدفع الإلكترونية جزءًا أساسيًا من الحياة اليومية للأوروبيين

"البوبا".. مشروب الموضة بين المراهقين أم عبوة سكر متنكرة؟

انتشرت أكواب البوبا الملوّنة في أيدي المراهقين كرمز للترند العصري حول العالم، وتحولت من مشروب آسيوي بسيط إلى ظاهرة اجتماعية واقتصادية

بوفيه هالوين صحي للأطفال.. احتفال مرِح دون ألوان صناعية

يقترب الهالوين، وتبدأ الأمهات في البحث عن أفكار ممتعة وآمنة لإسعاد أطفالهن في أجواء مليئة بالضحك والإبداع. لكن ماذا لو أمكن تحويل هذا الاحتفال إلى تجربة صحية أيضًا

الكشري المصري على أبواب العالمية.. الثقافة تسعى لتسجيله ضمن تراث اليونسكو

بين رائحة العدس والبصل المحمّر، لا يُعد الكشري مجرد أكلة مصرية شهيرة، بل رمزًا لهوية شعبية توارثتها الأجيال من أزقة القاهرة إلى موائد البيوت في كل المحافظات

أسس الصحة النفسية.. كيف تصل إلى السلام الداخلي خطوة بخطوة

في زمن تتزايد فيه ضغوط الحياة وتتصارع فيه المسؤوليات، تصبح الصحة النفسية ضرورة وليست رفاهية. فكما يحتاج الجسد إلى الراحة والغذاء

هل البرد يقوّي مناعة الطفل؟ خرافة شتوية تكشفها الحقيقة العلمية

مع بداية الشتاء، تتكرر النصيحة القديمة: سيبيه يبرد شوية.. ده بيقوّي المناعة ، لكنها في الحقيقة من أكثر المعتقدات الخاطئة انتشارًا بين الأمهات. فالعلم الحديث يؤكد أن تعريض الطفل للبرد لا يبني جهازه المناعي

عيون المولود مرآة لعقله.. علامة مبكرة تكشف سلامة الجهاز العصبي

في الأسابيع الأولى من عمر المولود، لا تُقاس سلامته الجسدية فقط بوزنه أو حركته، بل بعينيه أيضًا. فالتواصل البصري هو أول نافذة بين الطفل والعالم من حوله، وأحد أهم المؤشرات المبكرة على سلامة جهازه العصبي ونمو دماغه.

“سموثي التوت والسبانخ”.. مشروب واحد يعيد لجسمك النشاط ويقوّي مناعتك

بين مشروبات الطاقة الصناعية والمكملات الغذائية، يبرز سموثي التوت والسبانخ كخيار طبيعي يجمع بين المذاق المنعش والفوائد الصحية العالية. فهو ليس مجرد عصير، بل تركيبة غذائية متكاملة تمنح الجسم طاقة

القهوة بين الفائدة والضرر.. أطعمة وأدوية لا تجمعها معها أبدًا

القهوة بالنسبة لكثيرين هي بداية اليوم وجرعة النشاط اليومية، لكنها رغم فوائدها قد تتحول إلى عبء على الجسم إذا تم تناولها في توقيت خاطئ أو مع أطعمة وأدوية معينة.

الطماطم.. فاكهة المائدة التي تقاوم الخلايا السرطانية وتحمي القلب

ليست الطماطم مجرد مكون أساسي في أغلب الأطباق اليومية، بل هي كنز غذائي غني بالعناصر التي تقي الجسم من العديد من الأمراض الخطيرة. وبحسب الدراسات الحديثة

رفرفة القلب.. أعراض مزعجة قد تكشف عن مشكلة خفية

يشعر البعض أحيانًا بخفقان مفاجئ أو تسارع في ضربات القلب يُعرف بـ رفرفة القلب ، وهو عرض شائع قد يكون بسيطًا في بعض الحالات، لكنه أحيانًا يشير إلى مشكلة تستدعي المتابعة الطبية الدقيقة.

الوجبات السريعة أثناء الحمل: كيف تختارين خيارات صحية؟

الحمل فترة تحتاج فيها المرأة إلى اهتمام خاص بنوعية الطعام، حتى عند اضطرارها لتناول الوجبات السريعة. فاختياراتك اليومية يمكن أن تصنع فرقًا كبيرًا لصحتك وصحة جنينك، خصوصًا فيما يتعلق بالعناصر الغذائية والسكريات والصوديوم.

الجوافة للأطفال: فوائد غذائية مع احتياطات هامة للرضع

تعتبر الجوافة من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية الضرورية لنمو الأطفال والرضع. فهي تزود الجسم بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C وA، والبوتاسيوم